Veganski fudge z arašidi

Sestavine

• 175 g temne čokolade z 80 % kakava
• 85 g arašidovega masla
• 2 žlici mandljevih lističev
• 1 žlica agavinega sirupa

Materiali

• Peki papir
• Majhen pekač

Priprava

• Arašidovo maslo segrejte v vodni kopeli. Dodajte čokolado in mešajte, dokler se ne stopi. Dodajte agavin sirup in premešajte.
• Zmes prelijte v manjši pekač, obložen s peki papirjem, in jo posujte z mandljevimi lističi. Robove peki papirja prepognite in pritisnite, da se mandljevi lističi vtisnejo v zmes. Postavite v hladilnik za 2 uri.
• Vzemite iz hladilnika, narežite na koščke in že je pripravljeno!

Opažanja

Kako shranjevati veganski fudge z arašidi?
Fudge je najbolje hraniti v nepredušni posodi v hladilniku, kjer se ohrani do enega tedna.

Ali lahko arašidovo maslo nadomestim z drugim maslom iz oreščkov?
Da, uporabite lahko tudi mandljevo ali lešnikovo maslo, vendar se lahko okus nekoliko spremeni.

Ali je ta fudge res brez glutena?
Da, vse sestavine v tem receptu so naravno brez glutena, vendar za vsak primer vedno preverite oznake na embalaži.

Od kod izvira fudge?
Fudge izvira iz Združenih držav Amerike in je postal priljubljen v 19. stoletju. Pogosto ga povezujemo z domačimi slaščicami.

Ali lahko fudgeju dodam še druge sestavine?
Seveda! Okus lahko popestrite z oreščki, suhim sadjem ali celo začimbami, kot je cimet.

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept