Solata iz maslenice, krompirja, redkvice in fete
glasujte zdaj
Pozimi ne smete pustiti, da bi vaš krožnik zapravili! Pripravite si pisano mešano solato! Pri tem poudarite oranžno barvo bučke, rumeno barvo krompirja, zeleno barvo solate in rožnato barvo redkvice. Vse skupaj dopolnite z na kocke narezanim sirom feta, da se bo topilo v ustih :-)
Sestavine
1
Začimbe :
Za prilogo :
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja30 min
- Olupite motovilec in krompir.
Narežite ga na majhne kocke.
Zmešajte z žlico olivnega olja ter ščepcem soli in kumine.
Dobro premešamo in pečemo 30 minut pri 180 °C. - Medtem na krožnik razporedite peščico solate.
Redkvice operite in narežite na rezine.
Odcedite sir feta in ga narežite na kocke. - Ko sta krompir in motovilec kuhana, ju razporedite po solati.
Dodajte rezine redkvic in koščke feta sira.
Potresite s sezamom in sončničnimi semeni ter začinite s kapljico oljčnega olja in balzamičnega kisa.
Uživajte v obroku!
FAQ ❓
Kakšna je hranilna vrednost solate iz metuljnic, krompirja, redkvic in fete?
Ta solata vsebuje približno 500 kalorij na porcijo in ponuja hranljivo mešanico zelenjave in sira.
Kako pripravite motovilec za ta recept?
Masleno bučo olupite in narežite na majhne kocke, nato pa jo premešajte z oljčnim oljem, soljo in kumino.
Ali lahko namesto fete uporabimo drug sir?
Da, lahko uporabite kozji sir ali rikoto za kremasto in okusno alternativo.
Katere druge sestavine lahko dodate tej solati?
Dodate lahko oreščke, semena ali drugo zelenjavo, na primer korenje ali papriko, da ji dodate teksturo in okus.
Kako dolgo traja priprava te solate?
Priprava traja približno 10 minut, kuhanje pa 30 minut, skupaj 40 minut.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 500Kcal
- Carbo: 29g
- Skupne maščobe: 33.3g
- Nasičene maščobe: 9.9g
- Beljakovine: 15g
- Vlakna: 8.4g
- Sladkor: 9.7g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Prehranske informacije za 1 porcijo (612g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept