Bučkini krompirčki v cvrtniku na vroč zrak

Sestavine

• 1 bučka
• 2 jajci
• 60 g moke
• 40 g parmezana
• 30 g panko drobtin
• 1 žlička posušenega rožmarina
• sol
• poper
• 1 žlička česna v prahu
• 1 žlica olivnega olja (+/-)

Materiali

• Cvrtnik na vroč zrak

Priprava

• Bučko narežite na več kosov, nato pa na palčke.
• Zmešajte moko, parmezan in drobtine panko. Dodajte sol, poper, posušen rožmarin in česen v prahu.
  
• Jajci stepite. Bučkino palčko pomočite vanju, da se z vseh strani obda z jajcem.
• Nato palčko povaljajte v mešanici drobtin. Enako naredite z vsemi preostalimi palčkami.
  
• Košaro cvrtnika na vroč zrak rahlo namastite z olivnim oljem (uporabili smo razpršilo). Bučkine krompirčke razporedite po košari tako, da se med seboj ne dotikajo, nato pa jih še malo pokapajte z oljem.
• Bučkine krompirčke v načinu za cvrtje na vroč zrak pecite 10 minut pri 190 °C.
  
• Vzemite jih iz košare in že so pripravljeni!

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept