Zelenjavni vrt za aperitive (humus in mala zelenjava)
Za velikonočni aperitiv se na vašo mizo vabi lep, užitni spomladanski zelenjavni vrt! Osnova iz humusa za rodovitno zemljo razkriva zelenjavo, ki je vsaka bolj hrustljava od druge! Izviren način, da vsi začnejo jesti zelenjavo ;-) Poleg tega, da je ta recept lep, je tudi brez glutena in vegetarijanski. Za vsakogar se najde nekaj! Korak za korakom pripravite naš domači čičerikin humus z našimi pisnimi in video razlagami. Nato morate le še posaditi izbrano zelenjavo in surovo zelenjavo v svojo "zemljo" in uživati!
Sestavine
Domači humus :
Zelenjava z vrta :
Materiali
- 1 mešalnik (za domači humus)
Priprava
Zmešajte čičerko, limonin sok, sezamovo olje, ščepec soli in strok česna. Po potrebi prilagodite začimbe.
Humus razporedite v servirni krožnik in vanj posadite zelenjavo. Mi smo naredili po eno vrstico na zelenjavo, lahko pa tudi več.
In zdaj je vaš zelenjavni vrt pripravljen! Vse, kar morate storiti, je pobrati!
Opažanja
Humus:
Lahko uporabite pripravljen humus ali svoj najljubši namaz (na primer rillettes). Ne oklevajte in se zgledujte po naših receptih!
Zelenjava:
Na svojem vrtu lahko posadite svojo najljubšo zelenjavo! Izbrali smo različne vrste, da boste imeli veliko idej!
Prehrana
- Carbo: 11.8g
- Skupne maščobe: 6.1g
- Nasičene maščobe: 0.9g
- Beljakovine: 8.1g
- Vlakna: 7.7g
- Sladkor: 4.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Ocenite ta recept