Zelenjavni vrt za aperitiv (humus in sveža zelenjava)
Za velikonočni aperitiv na vaši mizi pričara lepo, užitno spomladansko zelenjavno gredico! Rodovitno zemljo predstavlja humus, iz katerega kukajo hrustljave vrste zelenjave. Izviren način, da spodbudite prav vsakogar k uživanju zelenjave ;-) Recept je poleg tega, da je privlačen, tudi brez glutena in vegetarijanski. Navdušil bo vse! Po naših pisnih navodilih in videoposnetku korak za korakom pripravite domači čičerikin humus. Nato v »zemljo« preprosto posadite izbrano zelenjavo in surovo zelenjavo ter postrezite!
Sestavine
Domači humus:
Zelenjava za vrt:
Materiali
- 1 mešalnik (za domači humus)
Priprava
V mešalniku zmešajte čičeriko, limonin sok, sezamovo olje, ščepec soli in strok česna. Po potrebi prilagodite začinjenost.
Humus razporedite po servirnem krožniku in vanj posadite zelenjavo. Mi smo za vsako vrsto zelenjave naredili svojo vrsto, vi pa jih lahko naredite več.
In vaš zelenjavni vrt je pripravljen! Zdaj lahko samo še uživate v prigrizkih!
Opažanja
Humus:
Uporabite lahko že pripravljen humus ali svoj najljubši namaz. Navdih poiščite tudi med našimi recepti!
Zelenjava:
V zelenjavni vrt lahko posadite poljubno zelenjavo. Izbrali smo različne vrste, da vam ponudimo čim več idej!
Prehrana
- Carbo: 11.8g
- Skupne maščobe: 6.1g
- Nasičene maščobe: 0.9g
- Beljakovine: 8.1g
- Vlakna: 7.7g
- Sladkor: 4.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Atributi
Morda vam je všeč
Vok s kitajskimi rezanci (z zelenjavo in teksturiranimi sojinimi beljakovinami)
Ekspresni kuskus s piščancem in zelenjavo
Zelenjavni polpeti (preprosti in hitro pripravljeni)
Zelenjavni narastki: odličen trik, da bodo otroci jedli zelenjavo
100-odstotno zelenjavni cvetačni tabule
Zelenjavni vok s kozicami
Zelenjavna narastava – jed, ki jo lahko pripravi vsak
Zelo preprost provansalski zelenjavni tian
Marinirane bučke: popoln zelenjavni karpačo za poletje!
Terina iz piškotov petit beurre
Sirne kroglice za aperitiv
Slani mafini za aperitiv
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessRada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Ocenite ta recept