Sirove kroglice za aperitive

glasujte zdaj
Prigrizki
Zelo enostavno
40 min
90 Kcal

Iščete prigrizek, ki bi bil drugačen od čipsa? Te sirove kroglice so pripravljene v le nekaj minutah in so vedno uspešnica. Narejene so iz rikote in parmezana, so sveže, topijo se v ustih in jih lahko poljubno prilagajate: po želji jih povaljajte v papriki, svežih zeliščih, semenih ali celo zdrobljenih orehih. Postrezite jih na nabodalu z majhnim prepečencem, da bo na mizi zagotovljen vau učinek! Poleg tega jih lahko pripravite vnaprej. Kot nalašč za praznični aperitiv ;)

Sestavine

12

Za dekoracijo:

Paprika:

Priprava

Priprava10 min
Čakalna doba30 min
  • Sirove kroglice za aperitive - Priprava korak 1Zmešajte rikoto in parmezan. Po okusu začinite s poprom in origanom.
    Postavite v hladilnik za vsaj 30 minut.
  • Sirove kroglice za aperitive - Priprava korak 2Oblikujte kroglice: tukaj sem uporabila 1 žlico zmesi za eno kroglico.
  • Sirove kroglice za aperitive - Priprava korak 3Kroglice povaljajte v poljubnem nadevu. Na primer papriko.
  • Sirove kroglice za aperitive - Priprava korak 4Še en primer: sveži listi bazilike. Liste bazilike položite v kozarec ali skledo in jih s škarjami narežite na majhne koščke. Žogico položite v posodo in jo stresite, da se povalja v mešanici in jo obloži.
  • Sirove kroglice za aperitive - Priprava korak 5V notranjost prilepite preste v obliki preste in jih razporedite po lepem krožniku. Pripravljeno za aperitiv :-)

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako je treba sirne kroglice po pripravi shraniti?

Priporočamo, da jih hranite v nepredušni posodi v hladilniku, saj bodo tako ostale sveže do 3 dni.
Da, uporabite lahko navaden ali aromatiziran sir fromage frais.
Da, mesne kroglice lahko pripravite vnaprej in jih pred serviranjem do 24 ur hranite v hladilniku.
Dodate lahko sveža zelišča, kot sta peteršilj ali timijan, ali celo začimbe, kot je kumina, da bi mesne kroglice dobile drugačen pridih.
Lahko jih obložite s sezamovimi semeni, svežimi zelišči, kot so bazilika, pa tudi peteršilj, drobnjak itd. Ne oklevajte in jih povaljajte v zdrobljenih orehih ali drugih začimbah!

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 90Kcal
  • Carbo: 2.6g
  • Skupne maščobe: 5.8g
  • Nasičene maščobe: 3.2g
  • Beljakovine: 6.5g
  • Vlakna: 0.4g
  • Sladkor: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Prehranske informacije za 1 porcijo (39g)

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: