Hitro pečeni jajčevci, okusna in lahka priloga

glasujte zdaj
Priloge
Zelo enostavno
25 min
197 Kcal

Pravzaprav se v našem hladilniku vedno skriva jajčevec. Včasih celo malo star, ker je bil nekaj tednov pozabljen (uboga stvar!). Ta fantastična zelenjava nas vedno reši, saj je tako vsestranska, da jo lahko uporabimo za vsako pripravo (predjedi, priloge , prve jedi in aperitive). Danes vam predlagamo pečene jajčevce z drobtinami, zelo preprosto, aromatično prilogo, ki bo odlično spremljala vaše mesne ali ribje jedi. Zunanjost je zaradi uporabe drobtin rahlo hrustljava, medtem ko je notranjost mehka in mesnata: hiter in lahek recept, ki ga lahko ponudite tudi med vegansko večerjo. Poskusite to hitro prilogo z jajčevci, ki jo lahko pripravite kadar koli v letu!

Sestavine

2

Materiali

  • Kuhinjska krtača
  • Leccarda
  • Papir za pečico
  • Skleda

Priprava

Priprava5 min
Čas kuhanja20 min
  • Hitro pečeni jajčevci, okusna in lahka priloga - Priprava korak 1Jajčevce operite in osušite. Nato jih obrežite in narežite na približno pol centimetra debele rezine.
  • Hitro pečeni jajčevci, okusna in lahka priloga - Priprava korak 2Pečico segrejte na 190 °C.
    Vzemite pekač in ga obložite s papirjem za peko, nato pa nanj položite predhodno narezane rezine jajčevca.
  • Hitro pečeni jajčevci, okusna in lahka priloga - Priprava korak 3Olje prelijte v manjšo skledo in dodajte veliko suhega origana ter premešajte.
  • Hitro pečeni jajčevci, okusna in lahka priloga - Priprava korak 4S pripravkom iz olja in origana premažite vse rezine jajčevcev, ki so na ponvi.
  • Hitro pečeni jajčevci, okusna in lahka priloga - Priprava korak 5Vsako rezino jajčevca posujte z drobtinami, nato pa jih s prstom poskusite enakomerno razporediti po celotni površini (plast drobtin mora biti kompaktna in ne predebela). Začinite s soljo in poprom, nato pa jih 20/25 minut pecite pri 190 °C.
  • Hitro pečeni jajčevci, okusna in lahka priloga - Priprava korak 6Pečeni jajčevci so pripravljeni. Uporabite jih samo še za prilogo k mesnim ali ribjim jedem.

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Ali lahko pečene jajčevce shranim?

Da. Če jih v hladilniku položite v posodo, prekrito s folijo za živila, ali v posodo z nepredušno zaprtim pokrovom, se bodo dobro obdržali 1/2 dneva. Preden jih pojeste, priporočamo, da jih spečete v pečici.
Raje ne. Svetujemo vam, da jih pripravite v tem trenutku, saj je recept zelo hiter.
Da. 16/18 minut pri 180 °C
Odločili smo se, da jih bomo narezali na kroge, lahko pa jih narežemo tudi po dolžini. Pomembno je, da niso niti pretanki niti predebeli (približno pol centimetra).
Dodamo lahko nariban sir (na primer parmezan ali grana), da bodo še bolj okusni, ali česen v prahu, da jih odišavimo.
To jed lahko uporabite kot prilogo h katerikoli glavni jedi ali pa jo ponudite samostojno kot predjed ali aperitiv.
Seveda. Po istem receptu lahko uporabite bučke, korenje ali celo krompir (če uporabite krompir, se lahko čas kuhanja podaljša).
Mi smo uporabili origano, lahko pa tudi peteršilj ali drobnjak.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 197Kcal
  • Carbo: 23.1g
  • Skupne maščobe: 9.1g
  • Nasičene maščobe: 1.1g
  • Beljakovine: 3.7g
  • Vlakna: 3.5g
  • Sladkor: 3.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (109g)

Kuhinjska posoda

Pečica

Atributi

Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: