Medvedov česnov pesto, dišeč in zelo okusen!

glasujte zdaj
Priloge
Zelo enostavno
5 min
279 Kcal

Kot veste, smo dobesedno oboževalci pesto ! In ker radi preizkušamo najrazličnejše recepte, ki spremljajo naše najljubše testenine, smo morali pripraviti ta božanski recept za pesto iz divjega česna:-) Nič nimamo skupnega z živaljo, zagotavljamo vam, gre za popolnoma okusno aromatično rastlino, ki v tradicionalnem receptu za pesto nadomesti baziliko. Ta pesto, pripravljen s pinjolami, parmezanom in seveda svežim divjim česnom, je eksplozija okusov v ustih in je kot nalašč za solate, sendviče ali klasične testenine;-)

Sestavine

4

Materiali

  • Mešalnik, sekljalnik ali mešalnik

Priprava

  • Medvedov česnov pesto, dišeč in zelo okusen! - Priprava korak 1Divji česen operite in sesekljajte.
  • Medvedov česnov pesto, dišeč in zelo okusen! - Priprava korak 2Divji česen dajte v sekljalnik. Dodajte parmezan, pinjole, oljčno olje, sol in poper.
  • Medvedov česnov pesto, dišeč in zelo okusen! - Priprava korak 3Mešajte, dokler ni gladka in gosta.
  • Medvedov česnov pesto, dišeč in zelo okusen! - Priprava korak 4Prenesite ga v nepredušno zaprt kozarec in v pesto posadite nekaj cvetov za okras!
  • Medvedov česnov pesto, dišeč in zelo okusen! - Priprava korak 5In zdaj je pripravljena in diši neverjetno! Uživajte!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako shraniti pesto iz divjega česna?

Prelijte ga v neprepustno posodo in shranite v hladilniku. Da preprečite oksidacijo, je najbolje omako preliti z oljčnim oljem. Lahko ga shranite v hladilniku ali zamrzovalniku (za večjo priročnost ga razdelite na porcije).
Čim dlje ga lahko hranite tako, da ga po vsaki uporabi prekrijete s tanko plastjo oljčnega olja.
V hladilniku bo zdržal do enega tedna, v zamrzovalniku pa 3 mesece.
Uporabite ga lahko v jedi z vročimi testeninami ali njoki ali za izboljšanje hladne testeninske solate!
Jejte ga s testeninami, njoki, zelenjavo, mesom ali ribami na žaru, v sendviču, na toastu ali celo v solati!

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 279Kcal
  • Carbo: 3.9g
  • Skupne maščobe: 25.5g
  • Nasičene maščobe: 4.3g
  • Beljakovine: 7g
  • Vlakna: 2.2g
  • Sladkor: 1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Prehranske informacije za 1 porcijo (51g)
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: