Raclette pita
glasujte zdaj
Letos bomo za dobrodošlico trem modrecem na dan Gospodovega razglašenja pripravili galeto... raclette! Če ste ljubitelj sira, vas ta recept, ki je hkrati hrustljav in se topi v ustih, navdušuje. In če nimate aparata za raclette, vam ponujamo pripravo, ki vam bo omogočila, da v zimskem času uživate v prav posebnih okusih te simbolične jedi! Pripravite krompir, hladno meso, sir raclette in listnato testo ter sledite navodilom po korakih v našem domačem receptu.
Sestavine
8
Materiali
- krtača
- lupilec
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja35 min
Surovi krompir in čebulo olupite in narežite na tanke rezine.
Listnato testo položite na pekač, obložen s pergamentom za peko. Po vrhu namažite približno 2 žlici dvojne smetane in pustite rob.
Na vrh položite rezine krompirja, nato rezine raclette in nato čebulo. Na vrh ponovno položite krompir, nato pa še mesnine.
Po vrhu namažite približno 3 žlice dvojne smetane in jo začinite po okusu. Navlažite robove peciva.
Pokrijte ga z listnatim testom in zaprite robove. Premažite z rumenjakom in okrasite.
Pecite 35 minut pri 180 °C.
Vse pripravljeno!
Opažanja
Dodate lahko poljubno količino racletteja in mesnih izdelkov!
Kuhanje krompirja: Krompir se v galeto položi surov. V pečici pri 180 °C se odlično peče 35 minut. Ta recept smo naredili večkrat, da bi se prepričali.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 523Kcal
- Carbo: 35.5g
- Skupne maščobe: 35.5g
- Nasičene maščobe: 22.5g
- Beljakovine: 14.5g
- Vlakna: 2.1g
- Sladkor: 2.5g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 21
Prehranske informacije za 1 porcijo (177g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept