27 receptov za krompir, ki bodo spremenili vse, kar ste mislili, da veste o tej klasiki

Wednesday 4 March 2026 08:00
27 receptov za krompir, ki bodo spremenili vse, kar ste mislili, da veste o tej klasiki

Ni pomembno, ali je krompir ocvrt, pečen, nadevan ali gratiniran: krompir ima redek dar, da zadovolji vse okuse.

Vsestranski, varčen in vedno prijeten krompir z navdušujočo lahkoto preide iz mamine hrane v kuharsko jed.

V tem članku smo pripravili 27 receptov iz krompirja, ki dokazujejo, da je ta skromna sestavina lahko tudi presenetljiva. Na voljo so hrustljave možnosti za ljubitelje teksture, kremaste različice, ki se topijo v ustih, klasični recepti v novi embalaži in nekaj tako ustvarjalnih idej, da boste kar stekli v kuhinjo.

Pripravite se, da boste ponovno odkrili krompir, ne kot stranskega igralca, temveč kot pravo zvezdo jedi.


Tukaj so naši recepti. Samo izberite

Gratin krompirja z gobamiRecept Gratin krompirja z gobami

Iščete preprosto , tolažilno in okusno prilogo ? Ta gratiniran krompir in gobe ima vse. Zaradi strukture krompirja, ki se topi v ustih, nežnega okusa gob, dušenih s česnom in šalotko, ter sladkosti smetane je vsak grižljaj pravi užitek. To je jed,...


Krompirjev čips, pripravljen v mikrovalovni pečiciRecept Krompirjev čips, pripravljen v mikrovalovni pečici

Spletna stran čipi čipi krompir izdelani v v mikrovalovni pečici res delujejo in so praktična in presenetljivo zdrava alternativa za tiste, ki iščejo predjed ali prigrizek prigrizek, ne da bi se odpovedali hrustljavosti tradicionalnih...


Enostavna hladna krompirjeva torta s tuno in majonezoRecept Enostavna hladna krompirjeva torta s tuno in majonezo

Ta hladna pita s krompirjem in tunino je nekaj med rusko solato in jajčno mimozo. Pripravili smo jo iz zelo preproste osnove: kuhanega krompirja, tune, kislih kumaric in majoneze. Ta hladna torta s krompirjem, tunino in majonezo združuje najboljše od...


Popolna priloga k pire krompirjuRecept Popolna priloga k pire krompirju

Kdo ne obožuje dobrega pire krompirja? pire krompir ? Toda počakajte, še več! Pripravite se na odkrivanje popolno spremljavo za izboljšanje vaše jedi: mini mafini iz pire krompirja , ki so na zunanji strani hrustljavi, v notranjosti pa se kar...


Krompirjev gratin z air fryerRecept Krompirjev gratin z air fryer

Iščete izjemno okusno in hrustljavo prilogo, ki jo je zelo enostavno pripraviti? Ta krompirjev gratin z Air Fryerjem vas bo navdušil! Ta gratin, bratranec gratina Dauphinois, s krompirjem, ki se v notranjosti kar stopi, in zlato skorjico na zunanji...




Pečen krompir s chimichurrijemRecept Pečen krompir s chimichurrijem

Utrujen od istega istega starega krompirja Ponujamo vam okusno možnost, ki se ji ne boste mogli upreti! Hrustljav in sočen krompir, pečen v pečici, ovit v svežo in aromatično omako chimichurri . Obljubljamo vam, da bodo vaše brbončice z vsakim...


Spiralni krompir na palici, zanesljiva tehnika brez strojaRecept Spiralni krompir na palici, zanesljiva tehnika brez stroja

Spiralni krompir na palici je odličen recept, saj ga lahko poleg lepega videza postrežete tudi kot predjed ali kot priloga k mesu, ribam in piščancu. In še bolje, za pripravo tega spiralnega reza ne potrebujete stroja, temveč le zobotrebec in...


Pečen krompir, zavit v dimljeno slaninoRecept Pečen krompir, zavit v dimljeno slanino

Preprosta in učinkovita spremljava! Pečen krompir - doslej je bil vsem všeč! Če pa ga začinite s timijanom/razmarinom in zavijete v rezino slanine, obstaja velika verjetnost, da bo ta recept postal nepogrešljiv del vašega nedeljskega kosila ;-)...




Krompir en papillote z limono in fetoRecept Krompir en papillote z limono in feto

Tehniko papillote obožujemo, ker nam omogoča kuhanje brez nereda v kuhinji, poleg tega pa je zelo zdrava . Tako smo pripravili krompir z rahlim pridihom citrusov. Nato smo jih začinili s sirom feta in meto. Drugačna, okusna in barvita priloga ....


Pire krompir s peteršiljem, odlična priloga!Recept Pire krompir s peteršiljem, odlična priloga!

Ste nameravali gostom postreči s parjenim krompirjem ob mesu ali ribi? Malce klasično, se vam ne zdi? Ohranite postopek "kuhanja v pari", vendar krompir po kombinaciji s peteršiljevo omako popečite v pečici, da dobi malo barve in predvsem okusa ;-)...


Aperitivna nabodala iz krompirja in dimljene slanineRecept Aperitivna nabodala iz krompirja in dimljene slanine

Dve sestavini pozneje in že imate popoln aperitivni kebab, ki ga lahko delite z gosti! Recept, ki ga imejte pri roki, ko si želite spremembe namesto klasičnega čipsa in arašidov ;-) Pripravite mini nabodala in se lotite recepta ↓


Solata iz krompirja, tune in paradižnikaRecept Solata iz krompirja, tune in paradižnika

Toplejši dnevi zahtevajo osvežilne in hranljive solate, kot je ta solata s krompirjem in tunino. Enostavna za pripravo je pripravljena v 15 minutah, kar je dovolj časa za pripravo predjedi pred obrokom. Oglejte si naš spodnji recept:


Krompir, polnjen z dimljenim lososom in fromage fraisRecept Krompir, polnjen z dimljenim lososom in fromage frais

V družini imamo radi polnjen krompir! Običajno so narejeni s šunko ali slanino in sirom. Danes vam ponujamo različico z dimljenim lososom in slanim krompirjem. Če želite uživati tople ali hladne, vam spodaj prepuščamo naša navodila po korakih ↓


Aligotska klobasaRecept Aligotska klobasa

V teh hladnih dneh potrebujete nekaj dodatnega, kar vas bo potolažilo? Naš recept za Aligot saucisse bo razveselil vaš želodec :-) Ta jed iz regije Aubrac združuje krompir + sveži sir Tome + smetano + česen. Gre za izjemno tanek pire, ki se odlično...


Raclette gratinRecept Raclette gratin

Slišali ste že za zelenjavne tijane. Zaradi sezonske narave uporabljene zelenjave jih pripravljajo poleti, saj vsebujejo paradižnik, bučke in jajčevce. Kaj pa naredite, ko pride zima? Pri Ptitchefu imamo rešitev v obliki raclette tian ;-) Krompir,...


Batata palha (pečeno)Recept Batata palha (pečeno)

V pečici pečena domača Batata Palha. To je najbolj zdrava izbira za tiste, ki se ne morejo upreti tem majhnim krompirčkom v solatah, hot dogih ali številnih drugih jedeh. Ta recept je enostaven za pripravo in vsebuje le tri sestavine, zato se bo...


Hrustljavi krompirček iz pečiceRecept Hrustljavi krompirček iz pečice

Ocvrt krompirček v pečici za lažjo različico tradicionalnih ocvrtih krompirčkov ;-) Po tem izjemno enostavnem receptu boste dobili krompirček, ki bo na zunaj hrustljav, v notranjosti pa se bo topil v ustih :-) Celotna družina lahko v njih uživa s...




Jabolka vojvodinje (navodila po korakih)Recept Jabolka vojvodinje (navodila po korakih)

Mehak krompir duceja je odlična priloga k vsem mesnim in ribjim jedem! V tem enostavnem receptu sta krompir in maslo zmešana, tako da se krompir kar stopi v ustih. In če ga pripravite sami, bo še boljšega okusa!) V nadaljevanju vam bomo pomagali korak...




Preprost domač pire krompirRecept Preprost domač pire krompir

Domač pire krompir je hiter, enostaven in tako dober! Ko je krompir kuhan, ga morate le pretlačiti in zmešati z mlekom, maslom in kančkom muškatnega oreščka. Lažje ne more biti! Prednost pire krompirja je, da se enako dobro poda tako k mesu kot k...


Gratin dauphinois, pravi tradicionalni receptRecept Gratin dauphinois, pravi tradicionalni recept

Danes vam ponujamo recept za najbolj znano gratinirano krompirjevo potico na svetu: Gratin Dauphinois . Ne pozabite, da se ne gremo igrati s tradicijo, zato z vami delimo pravi recept, ki nam ga je iz francoske kuharske knjige posredovala naša...






Vaflji s slanino, comtéjem in krompirjemRecept Vaflji s slanino, comtéjem in krompirjem

Igrajmo se belgijski "enkrat" in pojejmo vaflje za večerjo! Z dodatkom pire krompirja dobimo izjemno topljiv pripravek, ki je prava poslastica! Ste razpoloženi? Sledite spodnjemu receptu:


Slano testo za pite iz krompirja: zdrava alternativa brez glutena!Recept Slano testo za pite iz krompirja: zdrava alternativa brez glutena!

Pogosto smo v zadregi, ko je treba izbrati testo za slano testo. Listnato testo ali krhko testo ? Ali imate raje brezglutensko testo? Potem je tu zelo enostaven, lahek in puhast recept za vašo najljubšo pito, pripravljen iz krompirjem in to je...


Sendvič s krompirjem racletteRecept Sendvič s krompirjem raclette

Sendviči brez kruha so mogoči ;-) Prav tako okusen recept bo zagotovo zadovoljil najmlajše (in najstarejše ;-) ).


Raztresen krompir z air fryerjem, izjemno hrustljava priloga!Recept Raztresen krompir z air fryerjem, izjemno hrustljava priloga!

Odkrijte naš recept za razbeljeni krompir z Air Fryerjem , izjemno hrustljavoprilogo! Enostaven za pripravo, ta krompir, ki se je spekel v Air Fryerju, je kot nalašč za dodajanje hrustljavosti vašim jedem. Zaradi kuhanja v aparatu Air Fryer so manj...




Komentarji

Ocenite ta članek: