Pistacija panna cotta, enostaven recept, ki ga imajo vsi radi!
Hitra, kremasta in enostavna za pripravo: pistacijeva panna cotta je priljubljena sladica z žlico po vsem svetu. Odlična ideja, ko imate goste na kosilu ali večerji in jih želite presenetiti s sladico svežega, nežnega okusa! Za pripravo kreme panna cotta potrebujete le nekaj sestavin, kot so mleko, sveža smetana, izostalo steklo in sladkor, nato pa pustite svoji domišljiji, da poišče idealen preliv. V tem receptu smo uporabili slastno pistacijevo kremo. Na koncu smo dodali še nekaj pistacijevih oreščkov (nesoljenih), da sladica dobi hrustljav pridih. Sledite postopku korak za korakom, da boste na mizo prinesli slastno panna cotto.
Sestavine
Materiali
- Skleda
- ponev
- majhni kozarci
Priprava
Želatino najprej namočite v skledo s hladno vodo.
Svežo smetano, mleko, sladkor in vanilijevo aromo vlijte v ponev. Nato zavrite
Ponev odstavite z ognja in pripravku dodajte iztisnjeno želatino. Nato dobro premešajte (če želite panna cotti dati še več okusa, je zdaj pravi čas, da dodate 2 žlički pistacijeve kreme. Ne pozabite dobro premešati).
Zmes prelijte v majhne kozarce, ki jih boste uporabili za serviranje panna cotte (ne napolnite jih do konca, ker bomo na koncu dodali pistacijevo kremo). Nato panna cotto postavimo v hladilnik za vsaj 5 ur.
Po preteku tega časa vzemite majhne kozarce iz hladilnika in na vsako panna cotto nalijte pistacijevo kremo (količino izberete sami). Površino okrasite s sesekljanimi pistacijami in postrezite. Pistacijeva panna cotta je pripravljena!
Opažanja
Kako lahko panna cotti dodam več okusa pistacije?
Ko mešanica mleka in tekoče smetane zavre, dodajte 2 čajni žlički pistacijeve kreme in mešanico dobro premešajte.
Kako dolgo lahko shranjujem panna cotto?
Največ 3 dni v hladilniku, pokrito s folijo za živila.
Ali lahko pistacijevo panna cotto zamrznem?
Ne. Priporočamo, da v tej čudoviti sladici z žlico uživate takoj, ko je pripravljena.
Katero pistacijevo kremo naj uporabim za panna cotto?
Uporabite pistacijevo kremo brez drugih dodanih sestavin. Izogibajte se pistacijevi kremi z dodano belo čokolado, saj je lahko v kombinaciji s panna cotto presladka.
Katere pistacije naj se uporabijo za grisine?
V tem receptu smo uporabili nesoljene pistacije, da bi panna cotta dobila hrustljav pridih.
Kaj storiti, če je pistacijeva krema preveč trda?
Nekaj žlic pistacijeve kreme dajte v majhno skledo in jo 25 sekund segrevajte v mikrovalovni pečici.
Ali lahko uporabim pistacijevo pasto?
Seveda lahko. Vendar priporočamo, da pistacijevo pasto razredčite z malo sveže smetane ali mleka, da se njen intenzivni okus ublaži.
Katere prelive lahko uporabite za vanilijevo panna cotto?
Poskusite panna cotto z jagodnim coulisom, panna cotto s čokolado, panna cotto s figovo omako ali panna cotto z mangom.
Prehrana
- Carbo: 24.7g
- Skupne maščobe: 21.9g
- Nasičene maščobe: 15.1g
- Beljakovine: 5.1g
- Vlakna: 0.2g
- Sladkor: 24.4g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 16
Kuhinjska posoda
Atributi
Morda vam je všeč
Mamin antipasto iz jajčevcev: družinski recept, ki ga imajo vsi radi
Gnocchi alla sorrentina v ponvi: hiter in sočen recept, ki ga imajo vsi radi!
Kiš z zelenjavo in slanino, ki ga imajo vsi radi!
Frangipane malina pistacija galette des rois
Piškotki s cimetovimi zvitki, ki se topijo v ustih in so hrustljavi ter imajo dober okus po cimetu.
Tagliatelle z bučkinim ragujem, vegetarijanska prva jed, ki jo vsi obožujejo!
Libanonski tabbouleh, tako dišeč in svež, kot ga imamo radi
Bolonjska lazanja: recept, ki ga obožujejo vsi!
Polnjeno zelje v pečici (da bi vsi vzljubili to zelenjavo!)
Cheeseburger, slavni burger, ki ga obožujejo vsi!
Domača sladko-kisla omaka v slogu žara: enostaven recept, pripravljen v kratkem času
Ocenite ta recept