Zima

Sestavine: 4 rezine kruha za sendviče brez skorje 100 g fromage frais svež drobnjak 4 (majhne) rezine dimljenega lososa

Sestavine: Čokoladno pecivo : 120 g mehkega masla 80 g sladkorja v prahu 1 jajce 1 vrečka vaniljevega sladkorja 1 ščepec soli 200 g moke 25 g nesladkanega...

Sestavine: 3 jajca 40 cl sladkanega kondenziranega mleka 30 cl mleka Karamela : 70 g sladkorja malo vode

Sestavine: Maline : 220 g malin (svežih ali zamrznjenih) 50 g sladkorja 1 žlica moke 1/2 žlice koruzne moke 1,5 žlice limoninega soka Drobljenje : 230 g...

Sestavine: 1,3 kg jabolk (8 jabolk) 1 žlička ekstrakta vanilje (ali cimeta v prahu) 20 cl vode

Sestavine: Genoise : 4 beljaki 100 g sladkorja 4 rumenjaki 1 žlička vaniljevega ekstrakta 100 g moke 15 g naribanega kokosa Krema : 15 cl polne smetane 30 %...

Sestavine: Lešnikova krema : 50 g sladkorja 20 g mehkega masla 1 jajce 40 g lešnikov v prahu 1 listnato testo 2 jabolka 1 kepica masla 1 žlica rjavega...

Sestavine: 250 g zelene leče (kuhane in odcejene) 300 g motovilca 200 g kuhane rdeče pese (1 srednje velika) 200gr rdečega zelja (približno 1/4) Nekaj vejic...

Sestavine: 190 g sladkorja v prahu 100 g mandljev v prahu 200 g lešnikov v prahu 2 beljaka 1 čajna žlička cimeta

Sestavine: 140 g buč 250 g sladkorja 36 cl vode 3 cimetove palčke 2 nageljnovih žbic 1 čajna žlička mletega ingverja 1,5 čajne žličke mletega muškatnega oreščka

Sestavine: 3 zelene limone (ekološke) 1 liter vode led (po okusu) 200 ml (1/2 pločevinke) kondenziranega mleka

Sestavine: Meringe: Vmes se zmešamo z 1 jajčnim beljakom in 1 jajčnim beljakom. 50 g sladkorja Smetana: (20cl - 30 % maščobe): 200 g enotne smetane. 100 g...

Sestavine: 125 g peciva Speculoos (+/-) 3 banane (+/- odvisno od velikosti) Karamela: Vstavite: 25 g masla: 25 g masla. 25 g rjavega sladkorja 100 g...

Sestavine: 350 g persimone (2 persimoni) 200 g temne čokolade (1 tablica)

Sestavine: 1 L polnomastnega mleka 1 strok vanilije 3 jajca 120 g belega sladkorja 90 g koruzne moke 100 g temne čokolade

Sestavine: Limonina krema: 5 jajc: 5 jajc 2 limoni (sok + lupina 1 limone) 120 g sladkorja 15 g koruzne moke 120 g masla 1 limona (sok) Krema za tiramisu: 2...

Sestavine: 30 piškotov (ali biskvitnih piškotov) 30 cl smetane (30 % maščobe, hladna) 250 g mascarponeja (hladnega) 30 g sladkorja v prahu 1 čajna žlička...

Sestavine: 1 vejica rožmarina 1 čajna žlička rožnatih jagod 1 zvezdasti janež (neobvezno) 4cl gina / bezgovega sirupa 20 cl tonika / peneče vode

Sestavine: 200 g temne čokolade 15 g dezodoriziranega kokosovega olja 3 mandarine 50 g zdrobljenih pistacij 1 granatno jabolko