Testenine in riž

• Rižota
• Ocvrti riž in ocvrti riž (Stir-Fry)
• Pečene testenine

Torteloni iz bresaole z nadevom iz rukole in rikote: okusna predjed, pripravljena v 10 minutah!

Predjedi Zelo enostavno 10 min

Sestavine: 250 g rikote 120 g bresaole 15 g naribanega parmezana 20 g rukole 1 limona Sol po okusu Črni poper po okusu Parmezanovi lističi po želji Oljčno...

Testenine z bolonjsko omako – tagliatelle al ragù alla bolognese

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 3 ure

Sestavine: Omaka: 3 žlice oljčnega olja (po potrebi več ali manj) 70 g čebule (1) 100 g korenja (1) 50 g stebelne zelene (1) 1 čajna žlička suhega rožmarina...

Okusna pinsa, pripravljena hitro in preprosto

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 5 min

Sestavine: 1 predpečena pinsa (230 g) 200 g olupljenih paradižnikov (v tem primeru sesekljanih) 1 žlica oljčnega olja sol poper 1 majhen strok česna 125 g...

Kremni kaneloni s pestom, gratinirani v pečici: preprost in okusen recept

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 35 min

Sestavine: 10 posušenih kanelonov (ali sveže testenine za zvijanje) 250 g rikote 30 g naribanega parmezana (+20 g za gratiniranje) 5 žlic pesta sol po okusu...

Popolna kremna polenta: enostaven recept za mehko in okusno jed

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 40 min

Sestavine: 200 g koruzne moke 500 ml mleka 650 ml vode 40 g masla 25 g naribanega parmezana muškatni orešček po okusu Črni poper po okusu Sol po okusu

Domači bučni njoki: mehki, nežni in kot nalašč za jesen!

Drugo Zelo enostavno 40 min 2 min

Sestavine: 300 g očiščene buče 150 g krompirja 180 g moke tipa 00 (+ malo za pomokanje) 1 jajce 25 g naribanega parmezana Sol po okusu

Kremasti bučni njoki s sirom philadelphia in hrustljavimi orehi

Glavne jedi Zelo enostavno 40 min 3 min

Sestavine: Za bučne njoke: 300 g očiščene buče 150 g krompirja 180 g pšenične moke tipa 00 (+ malo za pomokanje) 1 jajce 25 g naribanega parmezana sol po...

Zapečene testenine z gobami: kremast in raztegljiv recept, popoln za jesen

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 25 min

Sestavine: 200 g kratkih testenin 300 g svežih šampinjonov (ali gob iz konzerve) 1 strok česna 30 ml belega vina (po želji) 50 g naribanega parmezana 1...

Kremne testenine z radičem, hrustljavim špekom in orehi: hiter in neustavljiv recept

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 12 min

Sestavine: 180 g testenin (npr. fusilli) 1/2 glave radiča 50 g špeka 1 majhna čebula 70 g kremnega sira (npr. Philadelphia) 8 orehovih jedrc 20 g naribanega...

Kremna in okusna rižota z radičem, špekom in sirom philadelphia

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 160 g riža 1/2 glave radiča 60 g špeka 40 g suhega belega vina zelenjavna jušna osnova po potrebi 2 žlici svežega sira (npr. Philadelphia) 1/2...

Slane palačinke z rikoto in gobami – kremast vegetarijanski recept za vsako priložnost

Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 20 min

Sestavine: Za palačinke: 250 g bele pšenične moke tipa 00 500 ml polnomastnega mleka 3 srednje velika jajca 30 g stopljenega masla 1 ščepec soli Za nadev: 250...

Rižota z limeto in rožnatim poprom: elegantna vegetarijanska jed za posebne večerje

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 180 g riža (Carnaroli ali Arborio) 1 limeta 1/2 šalotke 40 g belega vina 30 g masla 25 g parmezana približno 2 g rožnatega popra zelenjavna jušna...

Testenine s parmezanovo omako in češnjevim paradižnikom

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 15 min

Sestavine: 100 g testenin 1 kocka zelenjavne jušne osnove 5 cl smetane 2 žlici parmezana sol poper 8 češnjevih paradižnikov

Njoki z mocarelo in zelenim pestom

Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 40 min

Sestavine: 330 g krompirja (najboljši je krompir za pire) 65 g pšenične moke (in še malo za oblikovanje) 1 jajčni rumenjak 1/2 čajne žličke soli 63 g mocarele...