Sestavine: 200 g svežih pappardeljev 100 gr rikote 100 gr dimljenega lososa Tekoča smetana po okusu (ali malo mleka) šalotka po okusu ekstra deviško oljčno...
Sestavine: 200 g črnih špagetov (pasta al nero di seppia) 3 stroki česna 1 posušena paprika čilija (ali dve, če imate radi pekoče) 200 g gulas (nadomestek...
Sestavine: 200 g trofij (ali drugih kratkih testenin) 100 g na kocke narezane slanine (po želji tudi dimljene) 200 ml paradižnikove omake 130 gr gob 1/2...
Sestavine: 200 g rigatonov (ali drugih testenin, če želite) 50 gr 'Nduja 200 ml paradižnikovega pireja 1/2 čebule Tropea (srednje velike) Ekstra deviško...
Sestavine: 180 gr pakcheri 100 gr naravne tune sok 1/4 limone 80 gr oluščenih pistacij 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja Čebula po okusu Za dekoracijo...
Sestavine: 180 g testenin (Paccheri ali druge kratke testenine po vaši izbiri) 400 g rdečega zelja 1/2 majhne čebule (približno 15 g) 2 žlici parmezana 6...
Sestavine: 200 g testenin (fusilli) 120 gr svežega sira (vrste Philadelphia) 200 gr češnjevih paradižnikov 4 lističi bazilike 70 gr črnih oliv brez koščic...
Sestavine: 200 g testenin 40 gr suhih paradižnikov au naturel 125 gr bivolje mocarele Olivno olje po okusu Sol po okusu črni poper po okusu Za pesto iz bučk...
Sestavine: 190 g testenin 100 g praženih pistacij sol po okusu poper po okusu sveža bazilika (5 listov) 20 g naribanega parmezana (ali grana padana) 30 g...
Sestavine: 190 g testenin 100 g svežega sira (vrste philadelphia) 250 gr bučk (ena velika) nariban parmezan po okusu Sol po okusu Poper po okusu 1 strok česna
Sestavine: 600 g jajčevcev 450 ml paradižnikove omake 60 g naribanega parmezana 1 čebula (približno 60 g) 200 gr mocarele Bazilika po okusu Za cvrtje olje iz...
Sestavine: 180 g kratkih testenin 380 g trakov paprike (uporabili smo mešanico rdeče, rumene in oranžne paprike) 50 gr filadelfije 1/2 čebule (približno 30 g)...
Sestavine: Za krompirjeve njoke 1 kg krompirja 300 g moke 00 1 jajce sol po okusu Za genovski pesto 30 g sveže bazilike 30 g naribanega parmezana 30 g pinjol...
Sestavine: Riž (način suši) : 400 gramov kratkozrnatega riža voda (za izpiranje riža in odstranjevanje škroba) 700 ml vode (za kuhanje) Priprava kisa : 70 ml...