Clafoutis iz bučk in kozjega sira
glasujte zdaj
Raztopite se za ta pikantni clafoutis iz bučk in kozjega sira! To je odličen način, da vsa družina začne jesti zelenjavo! Priprava je zelo preprosta, odličen pa je kot priloga k mesu ali ribi. Na koncu recepta vam bomo pustili naše pisne razlage + fotografije in video, ki vam bodo pomagali korak za korakom :-)
Sestavine
6
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja45 min
Bučke narežite na tanke rezine in jih približno 10 minut pražite v ponvi z oljčnim oljem, da se stopijo.
Jajca zmešajte s kozjim sirom, nato pa vmešajte moko.
Vmešajte mleko in kuhane bučke.
Po okusu začinite s soljo, poprom in provansalskimi zelišči, nato pa testo vlijte v maslom namazan pekač. Pecite 35 minut pri 200 °C.
Vse pripravljeno!
Opažanja
Pekač: Če želite imeti debel clafoutis, uporabite 20 cm velik pekač z visokimi stranicami. Če ga želite tanjšega, uporabite 22 cm velik pekač.
Sir: Kozji sir lahko nadomestite na primer s feto.
Zelišča: Provansalska zelišča lahko nadomestite s svojimi najljubšimi zelišči!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 196Kcal
- Carbo: 9.8g
- Skupne maščobe: 11.9g
- Nasičene maščobe: 5.6g
- Beljakovine: 10.9g
- Vlakna: 2g
- Sladkor: 4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (187g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept