Slani clafoutis z bučkami in kozjim sirom
glasujte zdaj
Privoščite si slani clafoutis z bučkami in kozjim sirom! Odličen način, da v zelenjavi uživa vsa družina. Recept je zelo preprost, clafoutis pa se odlično poda kot priloga k mesu ali ribam. Na koncu recepta vas čakajo pisna navodila s fotografijami in videoposnetek, ki vas bo korak za korakom vodil pri pripravi :-)
Sestavine
6
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja45 min
Bučki narežite na tanke kolobarje in jih približno 10 minut pražite v ponvi z oljčnim oljem, da se zmehčajo.
Jajca zmešajte s kozjim sirom, nato vmešajte moko.
Nato vmešajte še mleko in kuhane bučke.
Po okusu začinite s soljo, poprom in provansalskimi zelišči, nato pa testo vlijte v maslom namazan pekač. Pecite 35 minut pri 200 °C.
Pripravljeno!
Opažanja
Model: Če želite debelejši clafoutis, uporabite model s premerom 20 cm in visokim robom. Za tanjšega uporabite model s premerom 22 cm.
Sir: Kozji sir lahko na primer nadomestite s feto.
Zelišča: Provansalska zelišča lahko nadomestite s svojimi najljubšimi zelišči!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 196Kcal
- Carbo: 9.8g
- Skupne maščobe: 11.9g
- Nasičene maščobe: 5.6g
- Beljakovine: 10.9g
- Vlakna: 2g
- Sladkor: 4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (187g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Solata iz bučk, kozjega sira in limone
Mafini z bučkami in kozjim sirom
Kiš s špinačo in kozjim sirom
Ajdova galeta s kozjim sirom in špinačo
Rezine jajčevca s paradižnikovo omako in kozjim sirom
Korenčkov kolač s cheesecake nadevom
Salama iz kremnega sira z marelicami in mandlji: popolna predjed za praznične dni!
Slani kolač iz ostankov sira raclette
Pica bombetke, polnjene s šunko in sirom
Bučkini polpeti s feto
Bučkina fritata
Omleta iz bučk in kvinoje
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept