Lososovi grižljaji v zračnem cvrtniku z azijsko marinado
glasujte zdaj
Odpravite se na potovanje v Azijo, ne da bi zapustili kuhinjo! Te jedi iz lososa, marinirane v najokusnejši azijski omaki in do popolnosti pripravljene v aparatu za cvrtje na zraku, so prava eksplozija okusov v ustih. Losos, ki se topi v ustih in ima nežen okus, se odlično ujema s sladkimi, slanimi in rahlo pikantnimi notami marinade. Ob belem rižu, solati ali kot aperitiv vam bodo všeč!)
Sestavine
2
Materiali
- Skleda za solato
- Friteza za cvrtje na zraku
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja9 min
Združite sojino omako, sezamovo olje, sriracho, med, česen (po želji) in ingver (po želji).
Lososa narežite na velike kose in ga dodajte v marinado. Dobro premešajte.
*Kupljo lahko zavijete v folijo za živila in lososa pustite marinirati v hladilniku ali pa ga uporabite takoj.
Prevlečene koščke lososa položite na pladenj zračnega cvrtnika in jih v načinu "Zračno cvrtje" 9 minut pecite pri 190 °C.
In zdaj je pripravljen! Uživajte ga z rižem ali zelenjavo ali pa z njim popestrite solato!
FAQ ❓
Kako shraniti lososa, pripravljenega v cvrtniku na zraku?
V nepredušno zaprti posodi v hladilniku ga lahko hranite do 1 dan.
Ali lahko lososa, ocvrtega na zraku, zamrznete?
Da, lahko, vendar se prepričajte, da pred tem ni bil zamrznjen!
S čim naj postrežem lososove grižljaje?
Uživate jih lahko z rižem, zelenjavo (zelo dobro se ujemajo z brokolijem) ali jih dodate solati!
S čim lahko nadomestim sriracho?
Če želite korejsko različico, sriracho nadomestite z gochujangom (korejsko fermentirano čilijevo pasto). Lososove koščke lahko uporabite tudi v bibimbapu; naš recept smo vam dali tukaj.
Sriracho lahko nadomestite tudi s kajenskim poprom ali čilijem po lastni izbiri. Bodite previdni, vsi čiliji so različni, zato jih brez oklevanja dodajajte po malem, da prilagodite začimbe.
Sriracho lahko nadomestite tudi s kajenskim poprom ali čilijem po lastni izbiri. Bodite previdni, vsi čiliji so različni, zato jih brez oklevanja dodajajte po malem, da prilagodite začimbe.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 360Kcal
- Carbo: 12.5g
- Skupne maščobe: 22.4g
- Nasičene maščobe: 4.2g
- Beljakovine: 26.7g
- Vlakna: 0.8g
- Sladkor: 9.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Prehranske informacije za 1 porcijo (162g)
Kuhinjska posoda
Cvrtnik na vroč
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Parni grižljaji - piščančji grižljaji reunionese
Kostanj, pečen v zračnem cvrtniku
Zdravi cheesecake v zračnem cvrtniku
Parmigiana iz bučk v zračnem cvrtniku: hitra, lahka in hrustljava
Solata s praženo papriko v zračnem cvrtniku
Omleta v zračnem cvrtniku, lahek recept, ne da bi umazali karkoli v kuhinji!
Bučni čips v zračnem cvrtniku: lahek in okusen
Torrijas v zračnem cvrtniku s kruhom brioche, tradicija brez zapletov
Piščanec s papriko in bučkami v zračnem cvrtniku: pripravljen v 20 minutah!
Bučne mesne kroglice v zračnem cvrtniku
Ribji prsti v zračnem cvrtniku: hrustljavi, lahki in enostavni za pripravo!
Burger iz bučk in krompirja v zračnem cvrtniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept