Lososovi grižljaji v cvrtniku na vroč zrak z azijsko marinado
glasujte zdaj
Odpravite se na potovanje v Azijo, ne da bi zapustili svojo kuhinjo! Ti marinirani grižljaji iz lososa, pripravljeni v okusni azijski marinadi in do popolnosti pečeni v cvrtniku na vroč zrak, so prava eksplozija okusov. Nežno in sočno meso lososa se odlično ujema s sladko-slanimi in rahlo pikantnimi notami marinade. Postrezite jih z belim rižem ali solato, lahko pa jih ponudite tudi kot prigrizek ob aperitivu – zagotovo jih boste pojedli v enem grižljaju ;-)
Sestavine
2
Materiali
- Skleda
- Cvrtnik na vroč zrak
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja9 min
Združite sojino omako, sezamovo olje, sriracho, med, česen (po želji) in ingver (po želji).
Lososa narežite na večje kose in jih dodajte v marinado. Dobro premešajte.
*Skledo lahko pokrijete z živilsko folijo in lososa pustite marinirati v hladilniku ali pa ga uporabite takoj.
Marinirane koščke lososa razporedite v košaro cvrtnika na vroč zrak in jih pecite 9 minut pri 190 °C v načinu »Air fry«.
In že je pripravljeno! Postrezite z rižem ali zelenjavo oziroma grižljaje dodajte v solato.
FAQ ❓
Kako shraniti lososa, pripravljenega v cvrtniku na vroč zrak?
V nepredušno zaprti posodi ga lahko v hladilniku hranite do 1 dan.
Ali lahko lososa, pripravljenega v cvrtniku na vroč zrak, zamrznemo?
Da, vendar se najprej prepričajte, da še ni bil zamrznjen.
S čim postreči lososove grižljaje?
Postrežete jih lahko z rižem ali zelenjavo (odlično se podajo k brokoliju) ali pa jih dodate v solato!
S čim lahko nadomestim sriracho?
Za korejsko različico sriracho nadomestite z gochujangom (korejsko fermentirano čilijevo pasto). Lososove grižljaje lahko uporabite tudi v bibimbapu – tukaj je naš recept.
Sriracho lahko nadomestite tudi s kajenskim poprom ali drugim čilijem po svojem okusu. Ker se čiliji razlikujejo po pekočnosti, ga dodajajte postopoma in sproti poskušajte, da začinite jed po svojem okusu.
Sriracho lahko nadomestite tudi s kajenskim poprom ali drugim čilijem po svojem okusu. Ker se čiliji razlikujejo po pekočnosti, ga dodajajte postopoma in sproti poskušajte, da začinite jed po svojem okusu.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 360Kcal
- Carbo: 12.5g
- Skupne maščobe: 22.4g
- Nasičene maščobe: 4.2g
- Beljakovine: 26.7g
- Vlakna: 0.8g
- Sladkor: 9.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Prehranske informacije za 1 porcijo (162g)
Kuhinjska posoda
Cvrtnik na vroč
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Parjeni piščančji cmoki po reunionsko
Pečen kostanj v cvrtniku na vroč zrak
Zdrav cheesecake v cvrtniku na vroč zrak
Parmigiana iz bučk v cvrtniku na vroč zrak: hitra, lahka in hrustljava
Solata iz pečenih paprik v cvrtniku na vroč zrak
Omleta v cvrtniku na vroč zrak – lahek recept brez umazane posode!
Bučni čips v cvrtniku na vroč zrak: lahek in okusen
Torrijas iz brioša v cvrtniku na vroč zrak – tradicija brez zapletov
Piščanec s papriko in bučkami v cvrtniku na vroč zrak: pripravljen v 20 minutah!
Bučne kroglice v cvrtniku na vroč zrak
Ribje palčke v cvrtniku na vroč zrak: hrustljave, lahke in preproste za pripravo!
Burgerji iz bučk in krompirja v cvrtniku na vroč zrak
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept