Predjedi in prigrizki

Sestavine: 1/3 bagete kruha 1 pest rukole 1 žlica balzamične kreme (ali kisa) 6 rezin dimljenih račjih prsi 3 suhi paradižniki

Sestavine: 1 pšenična (ali koruzna) tortilja 5 rezin choriza 30 g jagnječje solate 10 češnjevih paradižnikov 1 polovica avokada Za omako : 2 žlici majoneze 1...

Sestavine: 200 g mehkega masla 100 g rjavega sladkorja 50 g sladkorja 2 jajci 1 žlička vaniljevega ekstrakta 1 čajna žlička bikarbonata 270 g moke 1 ščepec...

Sestavine: 2 veliki rezini kruha 2 veliki žlici fromage frais (glej komentarje) 8 žlic pesta 6 češnjevih paradižnikov 15 pinjol 8 svežih listov bazilike

Sestavine: 2 rezini kruha 30 g fromage frais 2 redkvice 1/2 kumare 1 žlička sezamovih semen

Sestavine: 3 jajca 90 g masla 50 g rjavega sladkorja 20 g belega sladkorja 1 žlička vaniljevega ekstrakta 1 ščepec soli 100 g moke 1/2 žličke pecilnega praška...

Sestavine: 2 krompirja 1 paradižnik 3 žlice koruze (iz konzerve) 2 čajni žlički kaper 1 odcejena pločevinka (140 g) tune sol čili kis oljčno olje peteršilj

Sestavine: 2 žlici olivnega olja 1 žlička paprike 1/2 žličke kajenskega popra 1/2 žličke česna v prahu sol poper 6 pita kruhov

Sestavine: 8 majhnih krompirjev 8 rezin dimljene slanine

Sestavine: 1 kg očiščenih in na kolobarje narezanih lignjev (lahko zamrznjenih) 1 jajce 1 čajna žlička bikarbonata 300 ml peneče vode 175 g moke ščepec...

Sestavine: Pico de gallo : 125 g češnjevih paradižnikov 1/4 rdeče čebule (ali 1/2 majhne rdeče čebule) sok 1/2 limete 1 pest svežega koriandra 1/4 rdeče...

Sestavine: 300 g kuhanega belega fižola 1 česen 20 g tahinija sok 1/2 limone 5 gr mletega kumina 60 gr kokosovega mleka 30 gr sezamovega olja Sol po okusu...

Sestavine: 18 listov testa filo 800 g sveže špinače 200 g sira feta 3 šalotke ali 1 spomladanska čebula 2 stroka česna oljčno olje sol poper 150 g masla 3...

Sestavine: 8 gob (srednje velikih/velikih) 125 g mocarele (ena kroglica) 15 črnih oliv brez koščic 4 suhi paradižniki 1 strok česna 3 žlice naribanega...

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 160 g sirčka fromage frais 30 g parmezana 1 jajce 20 g masla 1 žlička česna v prahu (ali zdrobljen strok česna) 1 pest...

Sestavine: 4 ajdove palačinke oljčno olje Sol Posušen rožmarin

Sestavine: 3 rdeče paprike 1 strok česna 1 žlica olivnega olja Sol Poper

Sestavine: 6 tortilj (pšeničnih ali koruznih) 100 ml oljčnega olja 1 žlica paprike 1 žlica soli

Sestavine: 40 g riža 1 kumara 1/2 avokada 1 rezina dimljenega lososa (ali dimljene postrvi) nekaj listov mete sezamova semena ocvrta čebula

Sestavine: 260 g kuhanega graha, odcejenega približno 10 svežih listov bazilike 3 žlice olivnega olja sok polovice limone 40 g mandljev poper po okusu 50 g...

Sestavine: 10 bučnih cvetov 1 jajce 70 g moke 130 ml peneče vode (zelo hladne) 1 majhna žlica ekstra deviškega oljčnega olja sol po okusu Za cvrtje olje iz semen

Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine 1 čajna žlička arome vanilije Za okrasitev pistacijeva...

Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 1 čajna žlička arome vanilije 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine Za jagodni coulis 150 g...

Sestavine: 4 tortilje (pšenične ali koruzne) 150 g skute frais 140gr kosmičev iz tune 50 g rukole