Predjedi in prigrizki

Sestavine: 260 g kuhanega graha, odcejenega približno 10 svežih listov bazilike 3 žlice olivnega olja sok polovice limone 40 g mandljev poper po okusu 50 g...

Sestavine: 10 bučnih cvetov 1 jajce 70 g moke 130 ml peneče vode (zelo hladne) 1 majhna žlica ekstra deviškega oljčnega olja sol po okusu Za cvrtje olje iz semen

Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine 1 čajna žlička arome vanilije Za okrasitev pistacijeva...

Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 1 čajna žlička arome vanilije 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine Za jagodni coulis 150 g...

Sestavine: 4 tortilje (pšenične ali koruzne) 150 g skute frais 140gr kosmičev iz tune 50 g rukole

Sestavine: 250 g sira rikota 1 žlica olivnega olja sol poper pistacije mandlji orehi drobnjak

Sestavine: 2 listnata peciva 2 lososova zrezka (s kožo ali brez nje) 150 g sirnega sirčka (fromage frais) 1/2 limone (sok) sol poper 1 jajce (za pozlato)

Sestavine: 10 datumov 5 čajnih žličk arašidove kaše (40 g) 15 g arašidov 120 g temne čokolade

Sestavine: 4 pšenične tortilje 1 zrezek svežega lososa (ali 4 rezine dimljenega lososa) 1/2 žlice olivnega olja 1 ščepec soli 1 ščepec popra 1 jajce 1 rimska...

Sestavine: 300 g bučk 35 gr pinjol 25 gr ekstra deviškega oljčnega olja 35 gr naribanega parmezana 7 listov bazilike 1/2 stroka česna

Sestavine: 150 g marelic brez koščic 1 jajčni beljak 40 g sladkorja 1 čajna žlička limoninega soka

Sestavine: 2 bučki (ne preveliki) 1 strok česna 7 žlic olivnega olja 18 ml belega vinskega kisa 1/2 limone (samo sok) 10 listov mete poper po okusu Sol po...

Sestavine: 150 g masla 80 g belega sladkorja 80 g rjavega sladkorja 3 jajca 80 g nesladkanega kakava v prahu 90 g moke 150g zamrznjenih (ali svežih) malin 60...

Sestavine: 24 speculoos 250 g maskarponeja 20 cl enotne smetane 30 % maščobe 2 žlici namaza speculoos Dekoracija: 100 g bele čokolade 100 g mlečne čokolade 2...

Sestavine: 2 srednje velika krompirja 2 žlici stopljenega masla (ali oljčnega olja) sol poper ½ čajne žličke paprike

Sestavine: 6 rezin kmečkega kruha 6 žlic svežega kozjega sira 3 fige (+/- odvisno od velikosti kruha) 1 žlica medu sol poper 1 vejica svežega rožmarina

Sestavine: 6 rezin kruha 1/2 stroka česna sol 1 žlica olivnega olja 1/2 paradižnika 6 rezin pršuta Serrano (+/-)

Sestavine: Testo za piškote 240 g mehkega masla 120 g svetlega sladkorja vergeoise / rjavega sladkorja 100 g belega sladkorja 2 jajci 180 g moke 3 g pecilnega...

Sestavine: 200 g sira feta ali feta sira 1 šopek peteršilja z ravnimi listi 8 listov testa yufka (trikotnih oblik) 200 ml sončničnega olja

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 150 g sirnega sirčka 100 g zelenega pesta (ali drugega) 1 jajce makova semena (po želji) sveža bazilika (po želji)

Sestavine: Testo za brownie : 2 jajci 100 g sladkorja 90 g moke 150 g čokolade 80 g masla Testo za piškote : 120 g mehkega masla 120 g rjavega sladkorja 1...

Sestavine: 120 g testenin (ditali rigati) 160 g fižola borlotti (že kuhanega) 100 g paradižnikovega pireja (ali olupljenega paradižnika) 1 strok česna Sol po...

Sestavine: 3 jajca 100 g belega sladkorja 125 g lešnikov v prahu 50 g masla 30 g praženih lešnikov

Sestavine: 80 gr pšenične moke 50 gr parmezana voda (do gladkega) sol čili sladka paprika origano