Predjedi in prigrizki

Sestavine: 260 g kuhanega graha, odcejenega približno 10 listov sveže bazilike 3 žlice oljčnega olja sok polovice limone 40 g mandljev poper po okusu 50 g...

Sestavine: 10 bučkinih cvetov 1 jajce 70 g moke 130 ml gazirane vode (zelo hladne) 1 manjša žlica ekstra deviškega oljčnega olja sol po okusu Za cvrtje:...

Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 75 g kristalnega sladkorja 6 g želatine v lističih 1 čajna žlička vanilijeve arome Za okrasitev:...

Sestavine: 250 ml sladke smetane 250 ml polnomastnega mleka 1 čajna žlička vaniljeve arome 75 g kristalnega sladkorja 6 g lističev želatine Za omako iz...

Sestavine: 4 tortilje (pšenične ali koruzne) 150 g svežega sira 140 g zdrobljene tune 50 g rukole

Sestavine: 250 g rikote 1 žlica oljčnega olja sol poper pistacije mandlji orehi drobnjak

Sestavine: 2 zavitka listnatega testa 2 fileja lososa (s kožo ali brez nje) 150 g svežega sira 1/2 limone (sok) sol poper 1 jajce (za premaz)

Sestavine: 10 datljev 5 čajnih žličk arašidovega masla (40 g) 15 g arašidov 120 g temne čokolade

Sestavine: 4 pšenične tortilje 1 file svežega lososa (ali 4 rezine dimljenega lososa) 1/2 žlice oljčnega olja 1 ščepec soli 1 ščepec popra 1 jajce 1 glava...

Sestavine: 300 g bučk 35 g pinjol 25 g ekstra deviškega oljčnega olja 35 g naribanega parmezana 7 listov bazilike 1/2 stroka česna

Sestavine: 150 g marelic brez koščic 1 jajčni beljak 40 g sladkorja 1 čajna žlička limoninega soka

Sestavine: 2 bučki (ne preveliki) 1 strok česna 7 žlic olivnega olja 18 ml belega vinskega kisa 1/2 limone (samo sok) 10 listov mete poper po okusu Sol po...

Sestavine: 150 g masla 80 g belega sladkorja 80 g rjavega sladkorja 3 jajca 80 g nesladkanega kakava v prahu 90 g moke 150 g zamrznjenih (ali svežih) malin 60...

Sestavine: 24 piškotov speculoos 250 g maskarponeja 200 ml sladke smetane (30 % maščobe) 2 žlici namaza speculoos Za okrasitev: 100 g bele čokolade 100 g...

Sestavine: 2 srednje velika krompirja 2 žlici stopljenega masla (ali oljčnega olja) sol poper ½ čajne žličke mlete paprike

Sestavine: 6 rezin kmečkega kruha 6 žlic svežega kozjega sira 3 fige (+/- odvisno od velikosti kruha) 1 žlica medu sol poper 1 vejica svežega rožmarina

Sestavine: 6 rezin kruha 1/2 stroka česna sol 1 žlica olivnega olja 1/2 paradižnika 6 rezin pršuta Serrano (+/-)

Sestavine: Testo za piškote: 240 g zmehčanega masla 120 g svetlega rjavega sladkorja (vergeoise) ali rjavega sladkorja 100 g belega sladkorja 2 jajci 180 g...

Sestavine: 200 g ovčjega sira ali fete 1 šopek gladkolistnega peteršilja 8 trikotnih listov testa yufka 200 ml sončničnega olja

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 150 g kremnega sira 100 g zelenega pesta (ali druge vrste pesta) 1 jajce makova semena (po želji) sveža bazilika (po...

Sestavine: Testo za brownie: 2 jajci 100 g sladkorja 90 g moke 150 g čokolade 80 g masla Testo za piškote: 120 g mehkega masla 120 g rjavega sladkorja 1 jajce...

Sestavine: 120 g testenin (ditali rigati) 160 g fižola borlotti (že kuhanega) 100 g paradižnikovega pireja (ali olupljenega paradižnika) 1 strok česna Sol po...

Sestavine: 3 jajca 100 g belega sladkorja 125 g lešnikov v prahu 50 g masla 30 g praženih lešnikov

Sestavine: 80 g pšenične moke 50 g parmezana voda (po potrebi) sol poper sladka paprika origano