Sezonski recepti - stran 7

Sestavine: 40 g ovsenih kosmičev 20 cl vode (ali mleka) 15 g semen chia 100 g skyra (ali skute) 1 žlica javorjevega sirupa 60 g marmelade iz rdečega sadja...

Sestavine: 180 g testenin 125 g rikote 15 orehov 20 g čebule muškatni orešček po okusu sol po okusu oljčno olje po okusu

Sestavine: 900 g buče 250 g mocarele 70 g naribanega parmezana krušne drobtine po potrebi sol po potrebi posušen rožmarin po potrebi poper po potrebi oljčno...

Sestavine: 330 g kostanja

Sestavine: 3 jajca 100 g sladkorja 50 g moke 1 ščepec soli 200 g čokolade (v tem primeru temne čokolade za pecivo) 125 g masla 100 g orehovih jedrc

Sestavine: 20 g ovsenih kosmičev 80 ml mleka (živalskega ali rastlinskega) ali vode 8 g semen chia 1 žlička agavinega sirupa (ali drugega sladila) 60 g...

Sestavine: 150 g surovih, olupljenih mandljev (po možnosti sorte Marcona) 375 g mineralne vode 5 g česna (1 majhen strok) 8 g šerijevega kisa (10 g, če...

Sestavine: 500 g bučk (2 srednje veliki bučki) 1 velika šalotka (ali 1 mlada čebula) 1 jabolko Granny Smith 400 ml perutninske ali zelenjavne jušne osnove 125...

Sestavine: 550 g buče (očiščene) 300 g krompirja 200 g šampinjonov 1 jajce 30 g naribanega parmezana Reggiano 45 g drobtin 120 g dimljenega sira scamorza 1...

Sestavine: Za bučne njoke: 300 g očiščene buče 150 g krompirja 180 g pšenične moke tipa 00 (+ malo za pomokanje) 1 jajce 25 g naribanega parmezana sol po...

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 150 g sira s česnom in zelišči vsaj 6 šampinjonov

Sestavine: 250 g rikote 100 g parmezana poper (po okusu) origano (po okusu) Za okrasitev: paprika črni sezam palčke preste

Sestavine: 1 krhko testo 4 žlice malinove marmelade 50 g sladkorja v prahu (približno)

Sestavine: 180 g testenin (npr. fusilli) 1/2 glave radiča 50 g špeka 1 majhna čebula 70 g kremnega sira (npr. Philadelphia) 8 orehovih jedrc 20 g naribanega...

Sestavine: 800 g šampinjonov (ali drugih gob) nekaj listov peteršilja 2 stroka česna 1 šalotka 20 g masla sol poper

Sestavine: Testo: 500 g moke ena skodelica mleka 2 žlici sladkorja 2 žlici olja 1 ščepec soli 1 zavojček suhega kvasa Nadev: 400 g skute ena skodelica jogurta...

Sestavine: Brioš testo: 300 g moke 1 čajna žlička soli 60 g sladkorja 12 g svežega pekovskega kvasa 3 jajca 130 g masla Nadev: 800 g sliv 100 ml tekoče...