Sezonski recepti - stran 3

Sestavine: 1 zeleno jabolko 90 g dimljenega lososa v rezinah 150 g svežega kozjega sira (npr. Chavroux) Koper

Sestavine: 1/2 buče maslenke 100 g koščkov dimljene slanine 1 čebula 120 g sira Reblochon

Sestavine: 1 pegatka 400 g svinjskega vratu 400 g šalotke 2 žlici balzamičnega kisa 1 dl belega portovca 1,5 dl vode 1 kocka jušne osnove maslo 2 zavitka...

Sestavine: 500 g krompirja 3 srednje veliki pori 1 šalotka 1 jušna kocka maslo sol poper voda

Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 500 g krompirja 3 srednje veliki pori 1 šalotka 1 jušna kocka maslo sol poper voda 1 jajčni rumenjak

Sestavine: Vanilijeva slaščičarska krema: 25 cl mleka 2 rumenjaka 1 vanilijev strok 60 g sladkorja 30 g koruznega škroba 2 kosa listnatega testa 75 g...

Sestavine: 1 kapun, težak približno 3 kg 40 cl perutninske jušne osnove oljčno olje Nadev: 300 g mletega telečjega mesa 6 korenčkov 1 šopek peteršilja 1...

Sestavine: 1 zavitek krhkega testa Za slaščičarsko kremo: 50 cl mleka 4 rumenjaki 125 g sladkorja v prahu 40 g koruznega škroba 1 strok vanilije 8 srednje...

Sestavine: 250 g kuhane čičerike 100 g sveže špinače 3 rezine starega kruha 2 stroka česna 1 čebula 3 žlice paradižnikove omake 1 žlička paprike 1 lovorjev...

Sestavine: 500 g topinamburja 3 kroglice mocarele 1 zavitek listnatega testa timijan sol poper

Sestavine: 500 g topinamburja 2 krompirja 10 cl smetane 4 rezine slanine oljčno olje

Sestavine: 500 g grozdja 35 cl prosecca 5 cl vodke sladkor v prahu

Sestavine: 1 krhko testo 220 g sira Maroilles 15 cl smetane 1 rumenjak sol poper

Sestavine: 1 porcija krhkega testa 125 g maskarponeja 25 cl tekoče smetane s 30 % mlečne maščobe 1 strok vanilije 30 g sladkorja v prahu 125 g borovnic 125 g...

Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 100 g marelične marmelade 1 jajce sladkor v prahu

Sestavine: 1 kg paradižnika 1 strok česna sol 150 g krušne sredice 100 ml oljčnega olja Za okras: 2 trdo kuhani jajci surova šunka

Sestavine: 250 g graha 20 cl zelenjavne jušne osnove 1 žlica kisle smetane sol poper nekaj listov mete Za okrasitev: oljčno olje sir feta

Sestavine: Približno 13 svežih fig 1 zavitek krhkega testa Za mandljevo kremo: 2 jajci 65 g rjavega sladkorja 65 g zmehčanega masla 125 g mletih mandljev

Sestavine: Za krhke piškote: 100 g sladkorja 125 g mehkega masla 1 jajce 225 g moke Za glazuro: 1 beljak 150 g sladkorja v prahu Jedilna barvila (oranžno in...

Sestavine: Za bučo: 1 srednje velika buča (3,5 kg) 1 1/2 čebule 3 stroki česna 3 žlice oljčnega olja Sol Poper Za marinado za kozice: 700 g surovih olupljenih...

Sestavine: 6 strasbourških klobas 6 žemljic za hot dog 6 žlic kečapa

Sestavine: 5 jabolk 100 g orehov 200 g sladkorja 2 jajci 1 žlička cimeta 7 g vaniljevega sladkorja 5 g pecilnega praška 200 g moke 10 cl olja

Sestavine: 100 g mlečne čokolade (približno 1 košček na vdolbino) 6 g mini penastih bonbonov (marshmallow; približno 1 na vdolbino) 6 g lešnikov (približno...

Sestavine: 4 jajca 90 g sladkorja v prahu 50 g temne čokolade 5 cl sladke smetane 50 g masla 10 g nesladkanega kakava v prahu 90 g mletih mandljev 10 g moke 5...