20 receptov s sezonskimi sestavinami iz februarja 2026: hitre in enostavne ideje za vsakodnevna kosila in večerje
Februar je popoln mesec za tople, barvite in aromatične jedi. Čeprav smo še vedno sredi zime, nam narava ponuja veliko svežih in zdravih sestavin, ki so idealne za ustvarjanje preprostih, a nikoli vsakdanjih receptov.
V tem obdobju najdemo zelenjavo, kot so brokoli, cvetača in por, ter špinačo, zelje in dišeče agrume. Vsi ti izdelki naredijo vsako jed okusnejšo, bolj hranljivo in tudi bolj trajnostno.
Če iščete praktične ideje za vsakodnevno kuhanje brez stresa, so ti sezonski recepti kot nalašč za hitra kosila in udobne večerje, ki jih lahko ponavljate ves mesec.
Zakaj vam bodo ti recepti všeč
Ta zbirka je namenjena vsem, ki želijo dobro jesti, ne da bi si oteževali življenje, zlasti v zimskih mesecih, ko iščete nekaj toplega, zdravega in nasitnega, a ne da bi za štedilnikom preživeli več ur. Februar je odličen čas za ponovno odkrivanje preprostih, sezonskih sestavin, ki lahko tudi vsakdanji obrok spremenijo v majhen trenutek ugodja.
Všeč vam bodo, ker so
- hitri in enostavni, odlični tudi med tednom
- pripravljene iz svežih sestavin iz februarja
- idealne za lahka kosila ali udobne večerje
- preprosti, a nikoli dolgočasni recepti
- odlični tudi za pripravo vnaprej
Skratka: sezonsko kuhanje, pravi okus in nič stresa.
20 najboljših sezonskih receptov februarja 2026
Ne glede na to, ali ste razpoloženi za nekaj lahkega, toplo tolažilno hrano ali jed, ki je drugačna od običajne, tukaj boste našli navdih za ves mesec. Tukaj so najboljše ideje, ki jih lahko preizkusite takoj... ena za drugo!
Ena naših najljubših vrtnin? Por! In najboljši recept, v katerem ga lahko uporabite? Fondue s porom! Enostavna in zdrava jed, ki navduši vso mizo. Idealen je z ribami, kot je losos , ali školjkami, kot so pokrovače . Danes z vami delimo naš...
Vaši otroci nočejo jesti zelenjave? Ne skrbite, imamo za vas veliko zelo enostavnih "maskirnih" receptov ;-) Začnimo s temi cvetačnimi in brokolijevimi ploščicami! Rahlo hrustljavi na vrhu in začinjeni s karijem bodo brbončice vaših malčkov navdušene....
Testenine z brokolijem so odlična jed za seznanjanje mladih z zelenjavo ... in tudi ne tako mladih! Zaradi čudovite zelene barve in strukture, ki se kar stopi v ustih, je obenem prijetna in lahka . Ne morete verjeti? Počakajte, da preizkusite ta...
Odkrijte nov način uživanja cvetače kot predjed! Tukaj jo predstavljamo kot kremo, kombinirano s kokosovim mlekom in potreseno z dimljenim lososom. To je enostaven recept s kremasto teksturo. To je odličen način, da cvetačo začne jesti vsa družina ;-)
Popoln recept za enostaven por tart. Korak za korakom in z videoposnetkom, odličen tart, ki je tako preprost za pripravo, da bo zagotovo zadetek v polno!
Kako pripraviti ocvrto špinačo ? Recept je zelo preprost in v hipu boste imeli zdravo in okusno prilogo k mesnim ali ribjim jedem. Ne samo to, iz ocvrte špinače lahko pripravite tudi omleto ali okusen zavitek. Sledite korak za korakom vsem korakom,...
Iščete drugačno solato? Poskusite našo kombinacijo lososa + čičerike + pomaranče s pridihom svežega kopra! Z beljakovinami bogata jed, ki jo radi vzamemo s seboj v službo za zdravo in uravnoteženo kosilo. In ko gre za vinaigrette, vam bo všeč naša...
Ste ljubitelji browniejev in imate radi sladice z okusom limone? ta je vaša! Brownie z limono in ovsenimi kosmiči ter slastno glazuro , zaradi katere boste segali po še eni rezini, dokler je ne boste končali! :) Idealna sladica za druženje s...
Vaši otroci niso veliki ljubitelji zelenjave, kaj šele špinače? Brez skrbi, še zdaleč niste osamljen primer! Ptitchef je pripravil zabaven in izviren recept, ki bo vaše najmlajše pripravil do tega, da bodo jedli špinačo! Naredimo pot našemu slanemu...
Tradicionalni domači recept, enostaven in poceni. Pečene zvitke savojskega zelja lahko postrežemo kot predjed , če so majhni, običajno pa jih postrežemo kot glavno jed. Za nadev smo uporabili mleto meso, parmezan in sir scamorza : so okusni in...
Za preprost in učinkovit obrok izberite možnost quiche! Tukaj je vegetarijanska različica s špinačo in kozjim sirom. Gre za enostaven recept in okusno kombinacijo okusov, ki bo otroke (in tiste, ki si zelenjave ne želijo!) pripravila do tega, da bodo...
Si želite pomarančno torto? Pripravite jo kot na Portugalskem z našim receptom za "torta de laranja"! Torta v zvitku, ki je nekoliko bolj izvirna od tistih, ki smo jih navajeni jesti v Franciji. V čem je posebna? Vsebuje 8 jajc (da, prav ste prebrali)!...
Iščete ideje, kako bi lahko vso družino spodbudili k uživanju zelenjave? Ta juha vam bo pomagala ;-) Zmešana s krompirjem bo všeč vsem članom družine! Kako jo pripraviti, vam bomo pokazali z našimi navodili po korakih, ki jih najdete tik spodaj.
Cvetačne mesne kroglice v zračnem cvrtniku so zdrav, poceni in enostaven za pripravo recept. Ta vegetarijanska jed je idealna za tiste, ki iščejo lahke, a okusne jedi, idealne za hitra kosila ali večerje. Potrebne sestavine so preproste in...
Vsi poznamo limonine pite, a ste že kdaj poskusili pomarančne pite? Namesto limonine skute poskusite z drugimi agrumi! Na koncu boste dobili svežo sadno sladico, ki je kot nalašč za zaključek obroka, ne da bi preobremenili želodec. Sledite navodilom...
S tem gratinom otrokom predstavite cvetačo! V kombinaciji z omako bešamel in naribanim sirom bodo presenečeni in navdušeni ;-)
Ko se temperature spustijo, je le malo jedi tako dobrih kot dober gratin. Tako smo pripravili ta ohrovt , ki smo mu dodali gladko bešamelno omako. Preprosta kombinacija, ki poskrbi za jed, ki je tako prijetna kot okusna . Na koncu dodamo plast...
Za sladico, ki je enostavna za pripravo, se topi v ustih in je rahlo trpka, je ta limonin moelleux popoln! Kot sladica ali prigrizek bo zagotovo navdušil vso družino :-) Z našimi pisnimi razlagami, ki jih ponazarjajo fotografije, sledite korak za...
Kremasta tekstura, ki obdaja brbončice in ponuja edinstveno senzorično izkušnjo : testenine so prelite z žametno omako iz brokolija in mandljev , v kateri so vse sestavine harmonično združene, da ustvarijo popolno ravnovesje okusov. Naravna...
Februar 2026 sezonski recepti: preproste ideje, ki jih lahko preizkusite ves mesec
Kuhanje s sezonskimi sestavinami februarja pomeni, da boste na mizo prinesli več okusnih in zdravih jedi, ki so kot nalašč za to, da se z malce ustvarjalnosti soočite z zimo. Teh 10 hitrih in enostavnih receptov je idealen navdih za vsakodnevna kosila in večerje z najboljšim, kar ponuja ta mesec. Preizkusite jih enega za drugim in odkrijte, kako enostavno je dobro jesti, če upoštevate sezonskost.
Komentarji