Sestavine: Za meringe : 4 beljake 200 g sladkorja 80 g koruzne moke Za smetano : 200 ml enotne smetane 30 % maščobe (zelo hladne) 50 g sladkorja Za dekoracijo...
Sestavine: 1 krhko testo (ali listnato testo po okusu) 10 marelic 3 jajca 100 g sladkorja 150 ml enotne smetane 25 g mandljev v prahu 25 g masla 1 žlica moke...
Sestavine: Za otoke : 2 beljaka 50 g sladkorja Za kremo : 500 ml mleka 5 rumenjakov 125 g sladkorja 1 strok vanilije Za karamelo : 100 g sladkorja malo vode