Azijska kuhinja

111 recepti

Piščančji kebab z omako satay, kulinarično potovanje v azijo!

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 16 min

Sestavine: Marinada: Olje: 1 žlica olja (v tem primeru sončnično olje). 1/2 čajne žličke soli 1/2 žličke popra 1 ščepec curryja v prahu 1 ščepec kurkume v...

Super tolažilna arašidova omaka satay

Priloge Zelo enostavno 10 min 5 min

Sestavine: 1 žlica nevtralnega olja 50 g arašidovega masla 1 žlica rdeče curry paste (sesekljane) 15 cl kokosovega mleka 1/4 limete (sok) 1 žlica medu 2 žlici...

Rezanci udon s kozicami z začinjeno arašidovo omako

Glavne jedi Zelo enostavno 3 min 6 min

Sestavine: kozice: 1 čajna žlička sezamovega olja: 1 čajna žlička sezamovega olja 4 kozice (+/-) Omaka: Sojina omaka: 1,5 žlice sojine omake 1 (velika) žlica...

Kako kuhati buldak habanero limete rezance, recept z mariniranim piščancem!

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 12 min

Sestavine: 1 zavojček rezancev Buldak Habanero Lime 35 cl vode 1 piščančje prsi 1 kapljica olja 1/2 limete

Lepljivi riž z mangom, izjemno tolažilen tajski desert

Sladice Enostavno 15 min 35 min

Sestavine: Kuhanje riža: Naročite riž in ga prepražite. 260 ml vode Kokosov coulis: 250 g kokosove smetane: 250 g kokosove smetane: 250 g kokosove smetane 90...

Jajčni rumenjaki, konzervirani v sojini omaki

Priloge Zelo enostavno 2 min

Sestavine: 2 rumenjaka (+/-) 50 ml sojine omake (+/-)

Mayak gyeran - korejska marinirana jajca

Priloge Zelo enostavno 10 min 6 min

Sestavine: 4 jajca (sobne temperature) ledene kocke 2 zeleni čebuli 3 stroki česna 2 čilija 2 žlici medu 1 žlica sezamovih semen 13 cl slane sojine omake 6 cl...

Hrustljava, začinjena solata s hrustljavim rižem iz lososa!

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 50 min

Sestavine: Riž: riž basmati: 120 g riža basmati 20 cl vode 3 žlice rdeče curry paste 2 žlici nevtralnega olja Okras: Vmes dodajte 100 g lososa (1 pavé). 150 g...

Omleta s hrustljavim rižem in sojinim fižolom, začinjen obrok, ki je hiter in brez odpadkov!

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 10 min

Sestavine: 120 g kuhanega riža basmati 1 žlica nevtralnega olja 2 jajci 15 g masla 1 žlica gochujanga (korejske fermentirane čilijeve paste) 20 g sojinih zrn...

Mango bingsu, slastna korejska sladica z mangom, ki je uspešnica po vsem svetu

Sladice Zelo enostavno 15 min 4 min

Sestavine: 2 manga (1 za coulis in 1 za kocke) 400 ml polnomastnega mleka 70 g sladkanega kondenziranega mleka 100 ml vode 10 g limoninega soka (2 čajni...

Mango sago, azijska sladica s tapiokom in mangom, ki osvoji s svojo preprostostjo.

Sladice Zelo enostavno 30 min 18 min

Sestavine: 2 manga (1 za pulpo, 1 za kocke) 100 g suhih tapiokinih perlic 60 g sladkanega kondenziranega mleka (prilagodite okusu) 80 ml mleka 1,5 g agar...

Domači mangov čatni: sladko-kisla indijska začimba, ki se poda k vsemu

Priloge Zelo enostavno 10 min 35 min

Sestavine: 300 g manga (1 kos) 40 g šalotke (1 majhna) 1 strok česna (majhen) 20 ml jabolčnega kisa (2 žlici) 20 g rjavega sladkorja (1 zvrhana žlica) 5 g...

Azijski tacos: lososov tatar v riževem čipsu

Prigrizki Zelo enostavno 15 min 1 min

Sestavine: 2 riževa lista nevtralno olje (za cvrtje) 1 zrezek lososa ali postrvi (125 g, zamrznjen in odmrznjen) 2 žlici majoneze 1 žlica slane sojine omake 1...

Kako pripraviti čips z riževim papirjem?

Prigrizki Zelo enostavno 5 min 1 min

Sestavine: 4 riževi listi olje (sončnično ali repično) Začimbe morske alge nori sezamova semena

Goveja yakisoba

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 15 min

Sestavine: 275 g fižola soba 3 žlice rastlinskega olja 2,5 cm svežega ingverja, olupljenega in narezanega na zelo drobne palčke 5 cimeta z zelenimi stebli,...