Sestavine: Za čokoladno peno: 150 g temne čokolade 4 jajca 50 g sladkorja Za šarloto: 30 piškotov savoiardi 1 skleda vode Za ganache: 30 g temne čokolade 2...
Sestavine: Za 1 velik Paris-Brest: Paljeno testo: 75 g moke 125 g vode 50 g masla 2 jajci 1,5 g soli mandljevi lističi Pralinejeva pasta: 60 g mandljev 40 g...
Sestavine: 14 sladolednih kornetov 150 g čokolade 150 g masla 80 g rjavega sladkorja 3 jajca 50 g moke 100 g bele čokolade zeleno živilsko barvilo nariban...
Sestavine: 250 g piškotov speculoos 200 g masla 4 majhne banane 100 g rjavega sladkorja 400 g sladkanega kondenziranega mleka 20 cl polnomastne tekoče smetane...