Sestavine: 1 krhko testo (ali listnato testo po okusu) 10 marelic 3 jajca 100 g sladkorja 150 ml enotne smetane 25 g mandljev v prahu 25 g masla 1 žlica moke...
Sestavine: Za ganache : 100 ml smetane 100 g čokolade Za lupine : 4 beljake (120 g) 180 g sladkorja v prahu 150 g mandljev v prahu 4 žlice kakava v prahu
Sestavine: Za otoke : 2 beljaka 50 g sladkorja Za kremo : 500 ml mleka 5 rumenjakov 125 g sladkorja 1 strok vanilije Za karamelo : 100 g sladkorja malo vode
Sestavine: Za mousse : 150 g temne čokolade 4 jajca 50 g sladkorja Za charlotte : 30 piškotov boudoir skledo z vodo Za ganache : 30 g temne čokolade 2...
Sestavine: Za karamelo : 70 g sladkorja malo vode Za kremo : 400 g sladkanega kondenziranega mleka 400 ml kokosovega mleka 75 g naribanega kokosa 3 jajca