Sestavine: 500 g moke 25 g sladkorja 10 g soli 20 g svežega pekovskega kvasa 1 jajce 72 ml mleka 200 ml vode 30 g zmehčanega masla olje (jajčni beljak)...
Sestavine: 40 g masla 40 g moke 300 ml juhe (zelenjavne ali mesne) 150 ml crème fraîche (ali smetane) 2 žlički sojine omake 1 čajna žlička dijonske gorčice
Sestavine: 30 g sveže bazilike 30 g parmezana (ali 15 g parmezana + 15 g pekorina) 30 g pinjol 1 strok česna 50 g oljčnega olja (5 žlic) sol in poper po okusu
Sestavine: 9 g suhega pekovskega kvasa 30 g tople vode 500 g moke T80 (ali druge) 1/2 čajne žličke sladkorja 10 g soli 30 g toplega mleka 310 g tople vode
Sestavine: Za zelo majhen lonec : 1 kumara 1/4 bele čebule 40 g sladkorja v prahu 40 ml belega kisa 10 ml vode 1 ščepec kurkume 1 ščepec mletega ingverja malo...