Priloge - stran 3

Sestavine: 30 g sveže bazilike 30 g parmezana (ali 15 g parmezana + 15 g pekorina) 30 g pinjol 1 strok česna 50 g oljčnega olja (5 žlic) sol in poper po okusu

Sestavine: 500 g stročjega fižola 8 rezin dimljene slanine

Sestavine: 9 g suhega pekovskega kvasa 30 g tople vode 500 g moke T80 (ali druge) 1/2 čajne žličke sladkorja 10 g soli 30 g toplega mleka 310 g tople vode

Sestavine: 1 maslena buča 800 g čičerike (1 velik kozarec) 4 šalotke Nekaj vejic koriandra 6 žlic oljčnega olja 1 čajna žlička kumine 1 čajna žlička sladke...

Sestavine: Za zelo majhen kozarec : 1 kumara 1/4 bele čebule 40 g sladkorja v prahu 40 ml belega kisa 10 ml vode 1 ščepec kurkume 1 ščepec mletega ingverja...

Sestavine: 5 žlic majoneze 2 žlici relisha (ali zelo drobno sesekljanih sladko-kislih kumaric) 1 žlica ameriške gorčice (ali navadne gorčice) 1 žlica belega...

Sestavine: 700 g krompirja (3 veliki krompirji) 45 ml stopljenega masla 4 stroki česna Peteršilj Sol Poper

Sestavine: 150 g lešnikov 100 g temne čokolade za peko 1 žlica mlete kave 1 ščepec soli

Sestavine: 2 rumenjaka 1 žlica vode 70 g nesoljenega masla sok 1/2 limone Sol Poper

Sestavine: 625 ml temperirane vode (2,5 skodelice) 320 g predkuhane koruzne moke (2 skodelici) 2 žlički soli 1 žlička olivnega olja (po želji)

Sestavine: Pečen sladki krompir: 3 sladki krompirji (naši so zelo veliki) 1 limona 3 žlice oljčnega olja sol poper 1 čajna žlička provansalskih zelišč 1 čajna...

Sestavine: 200 g špagetov 20 g soli 2 litra vode

Sestavine: 1 testo za pico 3–4 sirčki La Vache qui rit maslo za peko Preliv (po želji): 20 g stopljenega masla 1 strt strok česna 1 pest sesekljanih svežih...

Sestavine: 2 paradižnika 1 rdeča paprika 1 šalotka 1 strok česna sol poper oljčno olje origano

Sestavine: 1 pomaranča 1 limona 300 ml rdečega vina 1 cimetova palčka 40 g sladkorja 1 žlica koruznega škroba (za zgostitev) 1 žlička vaniljevega ekstrakta...

Sestavine: 2 jajčevca 1 list krhkega testa 2 žlici paradižnikovega koncentrata 1 žlica medu 1 rumena čebula 2 stroka česna 1 žlica suhega origana 25 cl vode...

Sestavine: 250 g jogurta (navadnega ali skyra) 1 limona (sok) sol poper 1 žlica olivnega olja 5 g sesekljanega drobnjaka

Sestavine: 500 g jajčevcev 150 g češnjevih paradižnikov 100 g čebule 100 g zelene 4 žlice paradižnikove mezge 80 g zelenih oliv brez koščic 1 žlica kaper...

Sestavine: 1 bučka Voda

Sestavine: 1 bučka ščepec soli ščepec česna v prahu 1 brizg oljčnega olja

Sestavine: 1 bučka

Sestavine: 1 bučka 1 curek oljčnega olja Sol Poper

Sestavine: 500 g buče 1 žlica oljčnega olja 1 žlička posušenega rožmarina 1 žlička soli 1 žlička popra 8 žlic rikote 8 žlic parmezana

Sestavine: 1 mocarela 4 žlice tekoče smetane s 30 % mlečne maščobe