Večerja

Sestavine: 400 g zelenih špargljev 2 jajci 200 ml olja 1 čajna žlička kisa 2 žlici gorčice sol poper

Sestavine: 45 g masla 1 strok česna 350 g špinačnih poganjkov 3 jajca 80 g sveže smetane sol poper

Sestavine: 2 žlički masla 1 čebula 150 g piščanca (1 file) 1 strok česna Sol Poper 100 g gob 10 cl smetane drobnjak

Sestavine: Lazanja iz bučk: 2 bučke: 2 bučke Groba sol Preliv : 1 žlica olivnega olja 1 strok česna 1 kg špinače 450 g sira rikota 120 g sira mascarpone 20 g...

Sestavine: 8 svežih marelic 150 g kuhane tune (1 pločevinka) 50 g svežega sira Sol Poper Rožmarin

Sestavine: Za panna cotto : 30 cl mleka 30 cl smetane 90 g sladkorja 1 strok vanilije 3 lističi želatine Voda Za marelični coulis : 150 g marelične marmelade...

Sestavine: 1 žlica olivnega olja 150 g trske 1 paradižnik 1 krompir 1/2 rdeče čebule 1/2 stroka česna svež ploski peteršilj sol poper

Sestavine: 200 g sveže trske 2 žlici naribanega parmezana 30 g choriza 10 g krušnih drobtin oljčno olje

Sestavine: testo iz plute : 250 g moke 1 jajčni beljak 1 žlica maniokavega škroba 1 ščepec soli 12 cl vode Piščančji nadev : 300 g mletega piščanca 1 žlica...

Sestavine: 1 velik paradižnik 1 sesekljan zrezek 2 žlici omake pesto 2 solatna lista 2 rezini čebule 1 rezina mocarele

Sestavine: Za vrh torte : 20 sliv mirabelles 50 g zmehčanega masla 100 g sladkorja 65 g mandljev v kosmičih Za testo : 25 sliv mirabelles 100 g zmehčanega...

Sestavine: Za Charlotte : 250 g boudoirs 300 g hrušk 20 cl enojne smetane 30 % maščobe 150 g maskarponeja 50 g sladkorja v prahu 1 strok vanilije (po želji)...

Sestavine: 1 paradižnik 100 g sira feta 130 g tune 150 g moke 5 g pecilnega praška 3 jajca 10 cl oljčnega olja poper

Sestavine: 1 pločevinka tune (180 g odcejene) 125 g naribanega sira Gruyère 80 g moke 5 g kvasa 3 jajca 20 cl mleka 10 cl oljčnega olja Sol Poper

Sestavine: 1 žlička olivnega olja 1 rdeča čebula 600 g svinjskega fileja 1 kg korenja 10 cl belega vina 10 cl vode 1 ščepec soli 1 ščepec popra 1 žlica...

Sestavine: 6 jajc 120 g sladkorja 150 g moke 40 g koruzne moke 5 g kvasa 20 g nesladkanega kakava v prahu 1 žlička vaniljevega ekstrakta 10 cl 30-odstotne...

Sestavine: 1 žemljica za burger (črna žemljica s črnilom iz lignjev) 1 rezina čedarja (ali sira za burgerje) 1 narezan zrezek 1 rezina paradižnika jagnječja...

Sestavine: 20 g posušenih gob 40 g posušenega paradižnika, dehidriranega 200 g okroglega riža 1 žlička zelišč iz Provanse 10 g pinjol 1 žlica olivnega olja 1...

Sestavine: 1 kg krompirja 1 žlička soli 1 žlička soli 1 žlička popra 1 strok česna 250 g dvojne smetane 400 g sira tomme (iz Aubraca) 4 touloške klobase

Sestavine: 300 g testenin 1 žlica olivnega olja 1 jajce 20 cl smetane 1 žlička popra 1 žlička soli 4 rezine šunke 150 g naribanega sira

Sestavine: 1,3 kg petelina v kosih sol poper 80 g masla 1 žlica olivnega olja 80 g slanine 8 majhnih čebulic 75 cl rdečega vina 1 buquet garni 2 stroka česna...

Sestavine: 125 g kvinoje 250g maslenega oreha 1 kocka zelenjavne zaloge 40cl vode 2 stroka česna 1 pest lešnikov (po okusu) Nekaj listov koriandra (po okusu)...

Sestavine: 180 g dimljenega lososa 180 g svežega lososa 3 jajca 1 žlička česna v prahu 20 cl enotne smetane 30 % mg 10 g svežega drobnjaka

Sestavine: 180 g mezze maniche (ali drugih kratkih testenin) 350 g bučne kaše 80 gr na kocke narezane slanine 1/2 majhne čebule 1 žlica smetane za kuhanje...