Večerja

Sestavine: 1 žemljica za burger (črna žemljica s črnilom lignjev) 1 rezina čedarja (ali sira za burger) 1 pleskavica 1 rezina paradižnika motovilec 3 žlice...

Sestavine: 20 g posušenih gob 40 g suhih paradižnikov 200 g okroglozrnatega riža 1 žlička provansalskih zelišč 10 g pinjol 1 žlica olivnega olja 1 majhna...

Sestavine: 1 kg krompirja 1 žlička soli 1 žlička soli 1 žlička popra 1 strok česna 250 g dvojne smetane 400 g sira tomme (iz Aubraca) 4 touloške klobase

Sestavine: 300 g testenin 1 žlica oljčnega olja 1 jajce 2 dl smetane 1 žlička popra 1 žlička soli 4 rezine šunke 150 g naribanega sira

Sestavine: 1,3 kg petelina, narezanega na kose sol poper 80 g masla 1 žlica oljčnega olja 80 g slanine, narezane na kocke 8 majhnih čebulic 75 cl rdečega vina...

Sestavine: 125 g kvinoje 250 g muškatne buče (butternut) 1 kocka zelenjavne juhe 40 cl vode 2 stroka česna 1 pest lešnikov (po okusu) Nekaj listov koriandra...

Sestavine: 180 g dimljenega lososa 180 g svežega lososa 3 jajca 1 čajna žlička česna v prahu 200 ml tekoče smetane s 30 % mlečne maščobe 10 g svežega drobnjaka

Sestavine: 180 g testenin mezze maniche (ali drugih kratkih testenin) 350 g bučnega mesa 80 g slanine, narezane na kocke 1/2 manjše čebule 1 žlica smetane za...

Sestavine: 180 g fusilov 1 velika bučka 1/4 rdeče čebule 130 g očiščenih kozic (lahko tudi zamrznjenih) 1 majhen košček sveže ingverjeve korenine (približno 2...

Sestavine: 400 g piščančjega mesa (1 file) 2 korenčka 2 pesti brokolija sol poper oljčno olje

Sestavine: Za pekač za 6 porcij: 250 g jajčnih testenin za lazanjo 4 srednje velike artičoke 300 ml bešamelne omake 250 g rikote 1 jajce sol poper 1 strok...

Sestavine: 1 kruh za panini 2 žlici zelenega pesta 2 rezini mocarele 2 rezini pancete 1/4 čebule poper

Sestavine: Za omako: 75 ml kečapa 1 žlička worcestrske omake (ali sojine omake) 1 žlička balzamičnega kisa 1 žlica dijonske gorčice 230 ml paradižnikove omake...

Sestavine: 4 rezine toasta 2 rezini šunke 140 g naribanega sira 6 žlic bešamela

Sestavine: 3 fileji osliča 1 čebula 100 g kuhane špinače nariban sir ementalec (ali mocarela) koper sol poper olje zrnata gorčica med 1 zavitek listnatega...

Sestavine: Za biskvit: 290 g moke 230 g sladkorja 2 čajni žlički pecilnega praška 60 g kakava v prahu 230 g majoneze (brez gorčice) 290 ml kave (ali 290 ml...

Sestavine: 4 piščančje prsi 2 žlici olivnega olja 2 žlici medu 1 žlica grobozrnate gorčice 1 žlička jabolčnega kisa 1 žlička sladke (ali pekoče) mlete paprike...

Sestavine: Za mesne kroglice (40 kosov): 500 g mlete govedine 250 g mlete svinjine 1 čebula 1 strok česna 100 g drobtin 1 jajce 5 žlic mleka (60 ml) sol poper...

Sestavine: 1 zvitek kvadratnega listnatega testa 3 jajca 200 ml smetane 100 ml mleka 1 čajna žlička soli 1 čajna žlička popra 1/2 čajne žličke muškatnega...

Sestavine: Količina za 13 mesnih kroglic: 300 g mlete teletine svež peteršilj 30 g parmezana 1 jajce 1 čajna žlička soli 1 čajna žlička popra 1 čajna žlička...

Sestavine: 55 ml mleka 1 žlica drobtin 200 g mlete teletine 50 g mlete svinjine 1 jajce 1 strok česna 25 g parmezana 1 čajna žlička soli 9 kroglic sveže...

Sestavine: Za testo: 90 g moke 1 čajna žlička sladkorja 1 ščepec soli 70 g hladnega masla 3 žlice hladne vode Za premaz testa: 1 jajce 1 žlica mleka Za nadev:...

Sestavine: Za testo: 300 g moke 1/2 žličke soli 30 ml sončničnega olja 150 ml tople vode Za nadev: 1 kuhano jajce 130 g tune iz konzerve (v naravnem soku) 200...

Sestavine: Za majonezno omako: 75 ml majoneze sok 1/2 limone 1 žlička dijonske gorčice 1 žlica sesekljanega peteršilja 1 žlica kopra 1 žlica sončničnega olja...