Večerja

Sestavine: 500 g goveje krače 2 čebuli 2 korenčka 1 šopek zelišč (bouquet garni) 75 cl rdečega vina 100 g koščkov slanine 1 strok česna 100 g šampinjonov sol...

Sestavine: 250 g mlete govedine 250 g svinjskega mesa za klobase 100 g pancete 1 čebula 1 korenček 1 steblo zelene 125 ml rdečega vina 500 g paradižnikove...

Sestavine: 4 paradižniki 2 srednje veliki bučki 1 jajčevec 1 čebula 1 paprika 1 strok česna nekaj vejic peteršilja 2 dl vode 1 jušna kocka provansalska...

Sestavine: 1,2 kg krompirja 200 g prekajene slanine, narezane na kocke 2 čebuli 1 kmečki sir Reblochon iz Savoje (450 g) 1 majhen lonček goste kisle smetane...

Sestavine: 6 rezin dimljenega lososa 200 g svežega kozjega sira, kot je Chavroux 4 zeleni šparglji (kuhani) sezamova semena

Sestavine: 6 rezin dimljenega lososa 300 g kremnega sira (Philadelphia ali St. Môret) 250 g rikote 100 g slanih krekerjev (na primer Tuc) 80 g masla sol poper...

Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 1 svinjska ribica (približno 400 g) 2 rezini šunke 100 g naribanega sira sol poper jajčni rumenjak

Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 1 camembert 3 jabolka 50 g orehovih jedrc 1 žlica gorčice sol poper maslo

Sestavine: 2 piščančji bedri 2 zeleni papriki 500 g paradižnikove pulpe 1 čebula 1 strok česna 1 šopek zelišč sol poper (ali čili espelette) oljčno olje

Sestavine: 8 listov testa za samose 350 g mlete govedine 1 čebula 100 g graha 3 žlice sojine omake sol poper kari ingver svež koriander olje za cvrtje

Sestavine: 2 telečja zrezka 70 g drobtin 30 g parmezana 2 jajci moka sol poper česen v prahu posušen peteršilj

Sestavine: 1 kg krompirja 1 čebula 300 g sira raclette 150 g sušene šunke 120 g moke 40 g masla 1,5 dl mleka 3 jajca sol poper

Sestavine: 1 krhko testo 2 neobdelani limoni 4 jajca 100 g sladkorja 20 g koruznega škroba 70 g masla

Sestavine: 4 krompirji 4 rezine sira raclette 2 rezini pršuta 2 žlici oljčnega olja sol poper

Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 1 camembert 1 rezina pršuta 1 čebula 1 jajce

Sestavine: 1 zavitek krhkega testa Krema z bonboni Daim: 100 g bonbonov Daim 110 g sladkorja 6 rumenjakov 130 ml mleka 130 ml smetane 130 g sladkanega...

Sestavine: Tofujev nadev: 400 g tofuja 1 čebula 2 žlici balzamičnega kisa 4 žlice slane sojine omake Bučkin pire: 1 kg bučk 400 g krompirja 2 čebuli sol poper...

Sestavine: 400 g piščančjih prsi 15 cl mleka 300 g koruznih kosmičev 4 jajca 70 g moke sol poper ingver paprika olje za cvrtje

Sestavine: 500 g čebule 60 g masla 1 žlica moke 1 jušna kocka 1 žlica sladkorja 2 litra vode timijan sol poper 1 kos stare bagete 200 g naribanega sira

Sestavine: 500 g moke T45 20 g svežega pekovskega kvasa (ali 2 zavojčka suhega kvasa) 10 g soli (približno 2 čajni žlički) 25 g sladkorja 20 cl vode 80 ml...

Sestavine: 2 bombetki za burger 2 mesna polpeta 2 rezini sira 1 paradižnik 1 čebula 4 kisle kumarice 4 solatni listi gorčica kečap

Sestavine: 1 porcija krhkega testa 1 kg jabolk 60 g sladkorja 30 g masla 1/2 žličke cimeta 1/2 žličke muškatnega oreščka

Sestavine: 150 g dimljenega lososa 1 avokado 16 blinijev 1 ščepec kopra 1 žlička limoninega soka 2 žlici oljčnega olja

Sestavine: 200 g špagetov 1 do 2 avokada 1 strok česna 1 žlica pesta 2 žlici oljčnega olja sol in poper