Večerja

Sestavine: 500 g govejega bedra 2 čebuli 2 korenčka 1 buquet garni 75 cl rdečega vina 100 g slanine 1 strok česna 100 g gob v obliki gomoljev sol poper

Sestavine: 250 g mletega govejega mesa 250 g mesa za klobase 100 g pancete 1 čebula 1 korenček 1 steblo zelene 125 ml rdečega vina 500 g paradižnikove mezge...

Sestavine: 4 paradižniki 2 srednje veliki bučki 1 jajčevec 1 čebula 1 sladka paprika 1 strok česna nekaj vejic peteršilja 20 cl vode 1 jušna kocka...

Sestavine: 1,2 kg krompirja 200 g dimljene slanine 2 čebuli 1 kmečki sir Savoy Reblochon (450 g) 1 majhen lonček dvojne smetane 10 cl suhega belega vina

Sestavine: 6 rezin dimljenega lososa 200 g svežega kozjega sira, kot je Chavroux 4 zeleni šparglji (kuhani) sezamova semena

Sestavine: 6 rezin dimljenega lososa 300 g fromage frais (Philadelphia ali St. Moret) 250 g sira rikota 100 g aperitivnih piškotov (vrste Tuc) 80 g masla sol...

Sestavine: 1 listnato testo 1 file mignona (400 g) 2 rezini šunke 100 g naribanega sira sol poper jajčni rumenjak

Sestavine: 1 listnato testo 1 camembert 3 jabolka 50 g oluščenih orehov 1 žlica gorčice sol poper maslo

Sestavine: 2 piščančji stegni 2 zeleni papriki 500 g paradižnikove mezge 1 čebula 1 strok česna 1 buquet garni sol poper (ali poper Espelette) oljčno olje

Sestavine: 8 listov opečnega testa 350 g mletega govejega mesa 1 čebula 100 g graha 3 žlice sojine omake sol poper curry ingver svež koriander olje za cvrtje

Sestavine: 2 telečja eskalopa 70 g drobtin 30 g parmezana 2 jajci moka sol poper česen v prahu posušen peteršilj

Sestavine: 1 kg krompirja 1 čebula 300 g sira raclette 150 g sušene šunke 120 g moke 40 g masla 15 cl mleka 3 jajca sol poper

Sestavine: 1 krhko testo 2 neobdelani limoni 4 jajca 100 g sladkorja 20 g koruzne moke 70 g masla

Sestavine: 4 krompirja 4 rezine sira raclette 2 rezini sušene šunke 2 škatli oljčnega olja sol poper

Sestavine: 1 listnato testo 1 camembert 1 rezina sušene šunke 1 čebula 1 jajce

Sestavine: 1 krhko testo Bucksova krema : 100 g jelenovih bonbonov 110 g sladkorja 6 rumenjakov 130 ml mleka 130 ml smetane 130 g sladkanega kondenziranega...

Sestavine: Mleto meso: Vmes pripravite meso: 400 g tofuja. 1 čebula 2 žlici balzamičnega kisa 4 žlice slane sojine omake Pire iz bučk: 1 kg bučk: 1 kg bučk...

Sestavine: 400 g piščančjih prsi 15cl mleka 300g koruznih kosmičev 4 jajca 70 g moke sol poper ingver paprika olje za cvrtje

Sestavine: 500 g čebule 60 g masla 1 žlica moke 1 kocka zaloge 1 žlica sladkorja 2 litra vode timijan sol poper 1 zastarela bageta 200 g naribanega sira

Sestavine: 500 g moke T45 20 g svežega pekovskega kvasa (ali 2 zavojčka suhega kvasa) 10 g soli (približno 2 čajni žlički) 25 g sladkorja 20 cl vode 80 ml...

Sestavine: 2 žemljici za burger 2 mesna burgerja 2 rezini sira 1 paradižnik 1 čebula 4 kumarice 4 solatni listi gorčica kečap

Sestavine: 1 krhko testo 1 kg jabolk 60 g sladkorja 30 g masla 1/2 žličke cimeta 1/2 žličke muškatnega oreščka

Sestavine: 150 g dimljenega lososa 1 avokado 16 blinisov 1 ščepec kopra 1 žlička limoninega soka 2 žlici olivnega olja

Sestavine: 200 g špagetov 1 do 2 avokada 1 strok česna 1 žlica pesta 2 žlici olivnega olja sol in poper