Jed iz pečice

Sestavine: 3 breskve (bele ali rumene) 1 ščepec posušenega rožmarina 1 žlica rjavega sladkorja Testo: 250 g moke 35 g sladkorja 1 ščepec soli 100 g hladnega...

Sestavine: 9 g suhega pekovskega kvasa 30 g tople vode 500 g moke T80 (ali druge) 1/2 čajne žličke sladkorja 10 g soli 30 g toplega mleka 310 g tople vode

Sestavine: 1 maslena buča 800 g čičerike (1 velik kozarec) 4 šalotke Nekaj vejic koriandra 6 žlic oljčnega olja 1 čajna žlička kumine 1 čajna žlička sladke...

Sestavine: 250 g trske 2 krompirja (srednje velika) sol poper 1 strok česna 3 lovorjevi listi nekaj vejic svežega rožmarina 1 žlica olivnega olja 1 limona

Sestavine: 200 g dimljenega lososa 800 g krompirja (približno 4 srednje veliki krompirji) 1 jajce 20 cl sladke smetane Oljčno olje 2 žlici kopra 1 rumena...

Sestavine: 1 svinjska ribica (400 g) 800 g mladega krompirja 1 strok česna 2 curka oljčnega olja sol poper 2 vejici svežega rožmarina 10 g masla 10 cl...

Sestavine: 1 kg sladkega krompirja (pri nas 2 velika) 1 rdeča čebula 40 cl kokosovega mleka 2 žlici karija Sol Poper

Sestavine: 1 košček masla 1 žlica oljčnega olja 1 šalotka 250 g šampinjonov 200 ml rastlinske smetane (sojine; če je nimate, uporabite tekočo smetano) 50 g...

Sestavine: 5 rezin toasta (uporabljeni so ostanki toasta) 2 jajci 15 cl tekoče smetane 15 cl mleka 15 g rjavega sladkorja (1 velika žlica) 1 čajna žlička...

Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 1 rezina šunke 125 g naribanega sira 16 čajnih žličk bešamela 1 rumenjak

Sestavine: 4 pori 3 rezine kuhane šunke 5 rezin topljenega sira (mi smo uporabili edamec) 150 g naribanega sira (ementalec, mocarela ...)

Sestavine: Pečen sladki krompir: 3 sladki krompirji (naši so zelo veliki) 1 limona 3 žlice oljčnega olja sol poper 1 čajna žlička provansalskih zelišč 1 čajna...

Sestavine: Lososov file Kapljica oljčnega olja Sol Poper

Sestavine: 8 šampinjonov (srednje velikih ali velikih) 125 g mocarele (ena kroglica) 15 izkoščičenih črnih oliv 4 suhi paradižniki 1 strok česna 3 žlice...

Sestavine: 2 bučki 1 strok česna, sesekljan 1 majhna čebula, sesekljana 1 konzerva sardel (120 g) 1 paradižnik, narezan na kocke sesekljan peteršilj sol črni...

Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 4 čajne žličke pesta rosso 2 pesti naribane mocarele Ščepec timijana (po okusu) Nekaj sezamovih semen 1 rumenjak

Sestavine: 1 testo za pico 3–4 sirčki La Vache qui rit maslo za peko Preliv (po želji): 20 g stopljenega masla 1 strt strok česna 1 pest sesekljanih svežih...

Sestavine: 600 g svinjske pečenke sol poper 10 g oljčnega olja 15 g stopljenega masla 3 g posušenega rožmarina 1 strok česna voda (približno 3 cl)

Sestavine: 2 paradižnika 1 rdeča paprika 1 šalotka 1 strok česna sol poper oljčno olje origano

Sestavine: 1 račja prsa (približno 400–450 g) Olje Sol Poper

Sestavine: 2 jajčevca 1 list krhkega testa 2 žlici paradižnikovega koncentrata 1 žlica medu 1 rumena čebula 2 stroka česna 1 žlica suhega origana 25 cl vode...

Sestavine: 1 bučka (približno 200 g) 100 g sira scamorza 80 g kuhane šunke Drobtine po potrebi 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja Črni poper po okusu Sol...

Sestavine: 350 g že kuhanih in začinjenih testenin tagliatelle 120 g sira scamorza ekstra deviško oljčno olje po okusu sesekljana bazilika po okusu

Sestavine: 1 krhko testo 600 g zelenjave (v tem primeru vrečka zamrznjene zelenjave) 150 g slanine v koščkih 1 rumena čebula 20 cl sojine smetane 3 jajca 1...