Sestavine: Za slaščičarsko kremo: 245 g mleka (225 g + 20 g) 75 g sladkorja (40 g + 35 g) 1 strok vanilije 2 rumenjaka 22 g koruznega škroba Za pito: 1...
Sestavine: 300 g krompirjevih njokov 30 g dehidriranih mešanih gob 250 ml sojine smetane (ali klasične smetane za kuhanje) nekaj vejic svežega peteršilja 2...
Sestavine: Kuhanje krompirja: 700 g krompirja (majhnega do srednje velikega) 1 l vode 1 čajna žlička grobe soli (ali drobne soli) Za parmezanovo skorjico: 40...
Sestavine: 1 srednje velik jajčevec (približno 350 g) ekstra deviško oljčno olje po okusu drobtine po okusu črni poper po okusu posušen origano po okusu
Sestavine: 300 g kodrolistnega ohrovta (približno 1/4 glave) 180 g bešamela (domačega ali kupljenega) 50 g naribanega ementalca nekaj oljčnega olja sol (po...
Sestavine: 2 kosa pravokotnega listnatega testa 70 g paradižnikove omake 150 g naribane mocarele 60 g suhe šunke, narezane na tanke rezine 1 šopek peteršilja...
Sestavine: 4 jajca 1 srednje velika čebula (približno 150 g) 15 g naribanega parmezana (1 velika žlica) Ekstra deviško oljčno olje po okusu Črni poper po okusu
Sestavine: 400 g kremnega sira (npr. Philadelphia ali Saint Moret) 4 jajca 140 g sladkorja 20 cl tekoče smetane 15 g moke 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta
Sestavine: Karamela: 120 g sladkorja 70 g vode Vaniljev flan: 2 jajci 150 g sladkanega kondenziranega mleka 1 žlička vaniljevega izvlečka 200 g tekoče smetane...