Petitchef ekipa / Adèle Peyches - stran 7
188 zapisi
Januarski blues: zakaj imajo tolažilni obroki resnično pomembno vlogo
O tej dieti še niste slišali … a navdušuje strokovnjake za prehrano
Kako rehidrirati telo po obrokih ali večerih, ob katerih smo pili alkohol?
Te testenine imajo povsem enake sestavine … vendar ene zvišujejo raven sladkorja v krvi, druge pa ne
Zakaj čokolada pobeli … in kako to preprečiti?
Ultra predelana živila: kaj potrjuje znanost danes (in zakaj je to vprašanje vse bolj nujno)
Ali lahko jem sladki krompir, če je vzklil?
5 koristi buč za zdravje (in zakaj bi se jim bilo škoda odpovedati)
Ste mislili, da ste pozimi le bolj sladkosnedi? Kaj mraz v resnici sproži v vašem telesu
Ali lahko foie gras zamrznemo, ne da bi pri tem poslabšali njegovo kakovost? Povedali vam bomo vse!
Jajca cocotte z gobami: popolna božična predjed, ki ne stane veliko
Praznična vina: kako izbrati steklenice in jih brez napak kombinirati z jedmi?
Kako varno odmrzniti ribe (in ohraniti njihovo teksturo)
11 receptov za božično rulado, s katero boste zaokrožili obrok in navdušili vse
Gratinirane ostrige: predjed, ki bo za božič navdušila vse (tudi tiste, ki ne marajo ostrig)
Najboljši recepti za pireje, ki se podajo k prazničnim jedem (in so prijetna sprememba od klasičnega krompirjevega pireja)
Kako za božič pripraviti popoln gravlaks iz lososa?
Čebulni konfit: preprost, poceni in idealen za praznične obroke
Preprosta tehnika za popolna poširana jajca
Ta omaka se bo odlično podala k rdečemu mesu za božič
Polnjeni mini princeski: gurmanska zvezda vaših prazničnih praznovanj ob koncu leta?
Kako pripraviti hiter in okusen mesni sok?
