Namaz iz rdeče paprike: osvežujoča sprememba za aperitiv!
Prigrizki Zelo enostavno 10 min 20 min
Sestavine: 3 rdeče paprike 1 strok česna 1 žlica olivnega olja Sol Poper
Dogodki in letni časi
459 recepti
Spritz z limoncelom, popoln koktajl za poletje!
Pijače Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 30 ml limoncella 200 ml prosecca 100 ml peneče vode kocke ledu limona
Gin fizz, ki ga lahko med aperitivom delite z vsemi gosti
Prigrizki Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 50cl gina 35cl limoninega soka 1,25 litra peneče vode 15cl sirupa iz trsnega sladkorja Ledene kocke Nekaj rezin limone
Ocvrti cvetovi bučk, recept za testo s penečo vodo
Predjedi Zelo enostavno 3 min 4 min
Sestavine: 10 bučnih cvetov 1 jajce 70 g moke 130 ml peneče vode (zelo hladne) 1 majhna žlica ekstra deviškega oljčnega olja sol po okusu Za cvrtje olje iz semen
Pistacija panna cotta, enostaven recept, ki ga imajo vsi radi!
Sladice Zelo enostavno 5 min 6 min
Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine 1 čajna žlička arome vanilije Za okrasitev pistacijeva...
Panna cotta z jagodnim coulisom
Sladice Zelo enostavno 5 min 6 min
Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 1 čajna žlička arome vanilije 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine Za jagodni coulis 150 g...
Vanilijeva panna cotta s figovo omako
Sladice Zelo enostavno 5 min 6 min
Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 1 čajna žlička arome vanilije 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine Za figov coulis 150 g...
Affogato - osvežilna gurmanska kava!
Sladice Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 1 kepica vanilijevega sladoleda 1 kava espresso
Sladka in slana solata s pečenimi breskvami, rukolo in burrato (sladki poletni okusi)
Predjedi Zelo enostavno 5 min 15 min
Sestavine: 2 breskvi 1 sir burrata 3 peščice rukole 2 žlici mandljev 1 kapljica oljčnega olja sveža bazilika sol poper
Arbuzni frosé: super osvežilni koktajl granita z roséjem!
Pijače Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 1 lubenica 1 steklenica roseja Sveža meta (neobvezno)
Pecivo flan brez testa
Sladice Zelo enostavno 20 min 45 min
Sestavine: 100cl mleka 15cl enotne smetane 170 g sladkorja v prahu 110g koruzne moke 5 jajc 1 žlica tekoče vanilije
Listnato pecivo z lososom in slanino, kot nalašč za prigrizek ob aperitivu.
Prigrizki Zelo enostavno 15 min 25 min
Sestavine: 2 listnata peciva 2 lososova zrezka (s kožo ali brez nje) 150 g sirnega sirčka (fromage frais) 1/2 limone (sok) sol poper 1 jajce (za pozlato)
Solata iz lubenice, fete, avokada in kumaric: izjemno sveža!
Predjedi Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 1/2 lubenice (majhne ali 1/4 velike) 1 avokado 100 g sira feta 1/2 kumare Nekaj svežih metinih listov 2 žlici olivnega olja 1 žlica balzamičnega...
Paradižnikova juha
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 1 h 10 m
Sestavine: Za pražen paradižnik 12 češnjevih paradižnikov oljčno olje po okusu sol po okusu poper po okusu 1 kapljica oljčnega olja 1 rumena čebula 2 stroka...
Vanilijeva panna cotta, klasični recept za pripravo doma.
Sladice Zelo enostavno 4 min 6 min
Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 1 čajna žlička arome vanilije 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine
Bučna rižota, nežna in popolna prva jed za jesen
Glavne jedi Enostavno 10 min 40 min
Sestavine: 160 g riža 50 g čebule 30 g naribanega parmezana 300 g buč 20 g masla 150 ml belega vina sol po okusu poper po okusu Za zelenjavno juho voda...
Caramelle, ravioli v obliki bonbonov z nadevom iz buč in rikote
Glavne jedi Zelo enostavno 1 ura 15 min
Sestavine: 3 sveža jajca 300 g moke T45 500 g buče 1 žlica olivnega olja 1 žlička posušenega rožmarina 1 žlička soli 1 žlička popra 8 žlic rikote 8 žlic...
Halloween bundt torta, čokoladna torta z okusom za usta
Sladice Zelo enostavno 15 min 45 min
Sestavine: 4 jajca 150 g sladkorja 100 ml tekoče smetane 200 g moke 10 g kvasa 175 g temne čokolade 140 g masla Za glazuro 115 g sira za mazanje (npr....
Koktajl za noč čarovnic z ročno oblikovano kocko ledu - enostaven tutorial!
Pijače Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 40 cl soka krvavih pomaranč 70 cl limoninega soda (tipa 7up) 50 g malinskega coulisa 50 g grenadinskega sirupa 15 kapljic rdečega barvila 20 cl vodke
Testenine alla boscaiola, idealna prva jed za jesen in zimo
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 10 min
Sestavine: 200 g trofij (ali drugih kratkih testenin) 100 g na kocke narezane slanine (po želji tudi dimljene) 200 ml paradižnikove omake 130 gr gob 1/2...
Jesenski fondi reblochon v buči!
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 55 min
Sestavine: 1 buča 2 žlici olivnega olja sol poper 1 žlička rožmarina 1/2 sira reblochon Za pomakanje : kmečki ali brioš kruh oljčno olje
Pečeni kostanj, triki in časi kuhanja za popoln rezultat!
Drugo Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 500 g kostanja voda
Kokosovi verrini v slogu raffaello - pravljična sladica v snežni krogli
Sladice Zelo enostavno 25 min
Sestavine: Kokosova pena : 50 g kokosove smetane 50 g bele čokolade 100 g maskarponeja 50 g naribanega kokosa Vanilijeva krema : 200 g enotne smetane (30 %...
Čokoladni in nugatni lončki. enostaven recept
Sladice Zelo enostavno 5 min 20 min
Sestavine: Za osnovo: Za osnovo: 75 g piškotov (mi smo uporabili piškote Maria). 40 g masla Za nugatno plast: Za: 60 g tekoče smetane (mlečna smetana. 30 %...