Vanilijeva panna cotta – klasični recept za pripravo doma
Sladice Zelo enostavno 4 min 6 min
Sestavine: 250 ml sladke smetane 250 ml polnomastnega mleka 1 čajna žlička vanilijeve arome 75 g kristalnega sladkorja 6 g želatine v lističih
Dogodki in letni časi
469 recepti
Bučna rižota – nežna in popolna jesenska prva jed
Glavne jedi Enostavno 10 min 40 min
Sestavine: 160 g riža 50 g čebule 30 g naribanega parmezana 300 g buče 20 g masla 150 ml belega vina sol po okusu poper po okusu Za zelenjavno jušno osnovo:...
Caramelle – ravioli v obliki bonbonov z nadevom iz buče in rikote
Glavne jedi Zelo enostavno 1 ura 15 min
Sestavine: 3 sveža jajca 300 g moke T45 500 g buče 1 žlica oljčnega olja 1 žlička posušenega rožmarina 1 žlička soli 1 žlička popra 8 žlic rikote 8 žlic...
Halloween bundt cake: slastni čokoladni šarkelj
Sladice Zelo enostavno 15 min 45 min
Sestavine: 4 jajca 150 g sladkorja 100 ml tekoče smetane 200 g moke 10 g pecilnega praška 175 g temne čokolade 140 g masla Za glazuro: 115 g kremnega sira...
Koktajl za noč čarovnic z ledeno kocko v obliki roke – preprost vodič!
Pijače Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 40 cl soka rdečih pomaranč 70 cl limonine gazirane pijače (na primer 7up) 50 g malinovega pireja 50 g sirupa grenadine 15 kapljic rdečega barvila...
Testenine alla boscaiola – idealna prva jed za jesen in zimo
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 10 min
Sestavine: 200 g testenin trofie (ali druge kratke testenine) 100 g slanine, narezane na kocke (po želji tudi dimljene) 200 ml paradižnikove omake 130 g...
Jesenski fondi iz sira reblochon v hokaido buči!
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 55 min
Sestavine: 1 hokaido buča 2 žlici oljčnega olja sol poper 1 žlička rožmarina 1/2 sira Reblochon Za pomakanje: kmečki kruh ali brioš oljčno olje
Pečen kostanj v pečici: triki in čas peke za popoln rezultat!
Drugo Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 500 g kostanja voda
Kokosove sladice v kozarčkih po navdihu raffaella brez peke – pravljična sladica v snežni krogli
Sladice Zelo enostavno 25 min
Sestavine: Kokosova pena : 50 g kokosove smetane 50 g bele čokolade za kuhanje 100 g maskarponeja 50 g naribanega kokosa Vaniljeva krema : 200 g smetane za...
Čokoladni kozarčki z nugatom – preprost recept
Sladice Zelo enostavno 5 min 20 min
Sestavine: Za osnovo: 75 g piškotov (uporabili smo piškote Maria) 40 g masla Za plast z nugatom: 60 g tekoče smetane (30 % mlečne maščobe) 60 g polnomastnega...
Stepena krema z nutello za nadev tort in večnadstropnih tort
Priloge Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 150 g smetane z 30 % mlečne maščobe 300 g maskarponeja 150 g namaza, na primer Nutelle
Stepena vaniljeva krema – popoln nadev za torte in večplastne torte!
Sladice Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 250 g smetane z 30 % maščobe 125 g maskarponeja 40 g sladkorja v prahu 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta
Pandoro brioš, polnjen z nutellino in vaniljevo kremo v obliki božičnega drevesca
Sladice Zelo enostavno 15 min
Sestavine: Nutellina stepena krema : 150 g smetane z 30 % mlečne maščobe 300 g maskarponeja 150 g čokoladno-lešnikovega namaza, na primer Nutelle Vaniljeva...
Kako pripraviti sirno desko?
Sladice Zelo enostavno 10 min
Sestavine: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint-Marcellin Ossau-Iraty Za prilogo: marmelada iz črnih češenj med s tartufi (ali navadni med) kruh...
Kozarčki s kozicami in mangom za sladko-slani aperitiv
Prigrizki Zelo enostavno 15 min 8 min
Sestavine: 6 kuhanih (ali surovih) kozic sol poper 1/2 žličke kajenskega popra 1 žlica olivnega olja 1 mango sok 1/2 limete 1/2 žličke mletega ingverja (ali...
Jabolčni žepki z lešnikovo kremo za praznik svetih treh kraljev
Malice Zelo enostavno 20 min 30 min
Sestavine: Lešnikova krema: 50 g sladkorja 20 g mehkega masla 1 jajce 40 g mletih lešnikov 1 zavitek listnatega testa 2 jabolki 1 košček masla 1 žlica rjavega...
Klementine s čokolado: hitra, osvežilna in slastna sladica
Malice Zelo enostavno 20 min
Sestavine: 2 klementini 45 g čokolade 2 žlici pralina 2 žlici naribanega kokosa 2 žlici mandljevih lističev
Torta iz palačink v slogu tiramisuja s kavo in kakavom
Sladice Zelo enostavno 30 min
Sestavine: 15 palačink: 250 g moke 4 jajca 500 ml mleka 2 žlici olja 1 žlička vaniljevega izvlečka (ali kavnega izvlečka) 1 ščepec soli Krema za tiramisu: 250...
Valentinov brunch
Glavne jedi Zelo enostavno 40 min 15 min
Sestavine: Za palačinke : 200 g moke 3 jajca 2 žlici sladkorja 1 čajna žlička soli 1 vrečka pecilnega praška 3 žlice olja 200 ml mleka 2 žlici agavinega...
Mehki čokoladni kolač z masleno bučo (da, prav ste prebrali!)
Sladice Zelo enostavno 10 min 25 min
Sestavine: 200 g maslene buče 150 g čokolade 100 g mletih mandljev 1/2 čajne žličke sode bikarbone 2 jajci 30 g medu 45 g mandljevega masla
Solata iz leče, maslene buče, rdečega zelja, rdeče pese in peteršilja (kot nalašč za jesen in zimo)
Predjedi Zelo enostavno 15 min 25 min
Sestavine: 250 g zelene leče (kuhane in odcejene) 300 g maslene buče 200 g kuhane rdeče pese (1 srednje velika) 200 g rdečega zelja (približno 1/4 glave)...
Pečeni churrosi v obliki skledic z bogatim nadevom
Malice Zelo enostavno 20 min 30 min
Sestavine: Churrosi: 240 ml vode 115 g masla 1 žlica rjavega sladkorja 2 žlici sladkorja 1 ščepec soli 170 g moke 1 žlička vaniljevega ekstrakta 3 jajca...
Prikupni korenčki iz listnatega testa za velikonočni aperitiv: kozji sir in sušeni paradižniki
Prigrizki Zelo enostavno 30 min 15 min
Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 8 suhih paradižnikov 300 g svežega kozjega sira 2 rumenjaka Peteršilj
Zelo preprosti in hitri piškoti iz listnatega testa s speculoos namazom
Malice Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 1 zavitek pravokotnega listnatega testa 80 g namaza speculoos (ali 2 žlici) 1 piškot speculoos (zdrobljen) 1 beljak 1 žlička sladkorja v prahu 1...