Dogodki in letni časi

• Noč čarovnic
• Božični recepti
• Velikonočni recepti
• Valentinovo
• Poletje
• Pomlad
• Zima

Piškotni lončki s čokoladnim ganachejem v obliki korenčkovega vrtička

Malice Zelo enostavno 30 min 12 min

Sestavine: Testo za piškote (lončki): 100 g mehkega masla 80 g rjavega sladkorja 80 g belega sladkorja 1 jajce 250 g moke (tipa T45 ali T55) 5 g pecilnega...

Kozarčki z rdečo peso: preprosta in sveža predjed

Predjedi Zelo enostavno 15 min

Sestavine: 500 g kuhane rdeče pese 200 g svežega sira 1 žlica oljčnega olja 1 majhna bela čebula Nekaj vejic drobnjaka Nekaj vejic peteršilja

Pesto iz bučk – hiter in okusen recept brez kuhanja

Drugo Zelo enostavno 10 min

Sestavine: 300 g bučk 35 g pinjol 25 g ekstra deviškega oljčnega olja 35 g naribanega parmezana 7 listov bazilike 1/2 stroka česna

Enostaven marelični clafoutis

Sladice Zelo enostavno 15 min 45 min

Sestavine: 500 g marelic 3 jajca 20 cl mleka 80 g sladkorja 40 g moke 30 g masla 1 čajna žlička vanilje (ali 1 vrečka vaniljevega sladkorja)

Marelični drobljenec

Sladice Zelo enostavno 5 min 45 min

Sestavine: 10 marelic 100 g moke 80 g mandljev v prahu 40 g sladkorja 100 g hladnega masla

Blondi s češnjami in čokolado – popolno hrustljavo in mehko pecivo

Sladice Zelo enostavno 5 min 30 min

Sestavine: 225 g češenj brez koščic 1 jajce 125 g rjavega sladkorja 120 g masla 2 čajni žlički ekstrakta vanilje 125 g moke 1 ščepec soli 120 g čokoladnih...

Zelo preprosta marelična pena brez kuhanja in le z nekaj sestavinami!

Sladice Zelo enostavno 12 min

Sestavine: 150 g marelic brez koščic 1 jajčni beljak 40 g sladkorja 1 čajna žlička limoninega soka

Marinirane bučke: popoln zelenjavni karpačo za poletje!

Prigrizki Zelo enostavno 10 min

Sestavine: 2 bučki (ne preveliki) 1 strok česna 7 žlic olivnega olja 18 ml belega vinskega kisa 1/2 limone (samo sok) 10 listov mete poper po okusu Sol po...

St-germain spritz z bezgovim likerjem – osvežujoč poletni koktajl

Pijače Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 6 cl likerja St-Germain (bezgovega ali melisinega likerja) 10 cl prošeka 10 cl gazirane vode (npr. San Pellegrino) Ledene kocke Rezina limone...

Mangov sorbet z limeto iz samo 3 sestavin, pripravljen v 5 minutah!

Sladice Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 450 g zamrznjenega manga 30 g sladkorja (+/-) 20 ml limetinega soka

Preprost zvitek z okusom kinder buena – kot nalašč za rojstnodnevno torto ali božično rolado!

Sladice Zelo enostavno 20 min 12 min

Sestavine: Krema Kinder Bueno: 250 g praženih, olupljenih lešnikov 100 g bele čokolade Biskvit: 4 beljaki 100 g sladkorja 4 rumenjaki 1 žlička vaniljevega...

Sladko-kisle kumare: hitra in okusna priloga za poletje!

Prigrizki Zelo enostavno 30 min

Sestavine: 500 g kumar 1 strok česna 5 vejic mete 180 ml belega vinskega kisa 45 ml vode 20 g sladkorja pest zrn rožnatega popra 1 zvrhana žlica grobe soli

Tanke jabolčne pitice

Malice Zelo enostavno 15 min 25 min

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 3 jabolka 20 g masla 15 g rjavega sladkorja Preliv: Karamela (glej komentarje ↓)

Bruskete s figami, svežim kozjim sirom, medom in rožmarinom

Prigrizki Zelo enostavno 5 min 3 min

Sestavine: 6 rezin kmečkega kruha 6 žlic svežega kozjega sira 3 fige (+/- odvisno od velikosti kruha) 1 žlica medu sol poper 1 vejica svežega rožmarina

Čokoflan – popolna kombinacija sočne čokoladne torte in vaniljevega karamelnega flana

Sladice Zelo enostavno 30 min 1 ura

Sestavine: Karamela: 120 g sladkorja 70 g vode Vaniljev flan: 2 jajci 150 g sladkanega kondenziranega mleka 1 žlička vaniljevega izvlečka 200 g tekoče smetane...

Cimetove zvezdice, klasični božični piškoti

Sladice Zelo enostavno 25 min 12 min

Sestavine: 190 g sladkorja v prahu 100 g mandljev v prahu 200 g lešnikov v prahu 2 beljaka 1 čajna žlička cimeta

Hitra pita z drobljencem in rdečim sadjem

Sladice Zelo enostavno 5 min 35 min

Sestavine: 1 kos krhkega testa 500 g rdečega sadja (če uporabite zamrznjenega, glejte opombo) 2 žlici mandljeve moke 1 žlica rjavega ali belega sladkorja...

Slasten cheesecake brez testa, ki ga je zelo preprosto pripraviti!

Sladice Zelo enostavno 10 min 40 min

Sestavine: 600 g kremnega sira (cream cheese) 3 jajca 80 g sladkorja 20 g (2 žlici) moke (ali koruznega škroba) 1 žlica limoninega soka 1 žlička vaniljevega...

Krompir, pečen v pečici – klasičen in zanesljiv recept

Priloge Zelo enostavno 5 min 40 min

Sestavine: 1 kg krompirja 2 žlici olivnega olja sol poper rožmarin

Bučna quiche pita za preprost in okusen obrok

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 35 min

Sestavine: 1 krhko testo za pito 600 g bučnega mesa 1 čebula 2 jajci 200 ml kisle smetane Nekaj kapljic oljčnega olja 1 čajna žlička timijana Sol Poper

Čokoladni flan, ki vas bo popeljal nazaj v otroštvo

Sladice Zelo enostavno 20 min 1 ura

Sestavine: krhko testo 200 g čokolade 60 cl mleka (najbolje polnomastnega) 30 cl tekoče smetane 140 g sladkorja 3 jajca 60 g koruznega škroba

Domači bučni sirup za jesenske in zimske napitke

Pijače Zelo enostavno 10 min 40 min

Sestavine: 140 g buče 250 g sladkorja 36 cl vode 3 cimetove palčke 2 klinčka 1 čajna žlička mletega ingverja 1,5 čajne žličke mletega muškatnega oreščka

Pumpkin spice latte z domačim bučnim sirupom!

Pijače Zelo enostavno 2 min

Sestavine: Za pumpkin spice latte: 20 cl polnomastnega mleka 1 espresso 3 žlice bučnega sirupa Za okrasitev: Mleti cimet Stepena smetana

Pladenj z obloženimi blini – raznolika in popolna pogostitev za praznike

Prigrizki Zelo enostavno 10 min

Sestavine: Pariški blini: 2 mini blina 1 rezina šunke 1 rezina ementalca 1 list solate Blini s pestom: 2 mini blina 4 žličke zelenega pesta 1 rezina parmske...