Glavne jedi - stran 17

Sestavine: 1 krhko testo 600 g zelenjave (v tem primeru vrečka zamrznjene zelenjave) 150 g slanine v koščkih 1 rumena čebula 20 cl sojine smetane 3 jajca 1...

Sestavine: 180 g špagetov 160 g češnjevih paradižnikov 200 g olupljenih kozic 1 strok česna črni poper po okusu ekstra deviško oljčno olje po okusu bazilika...

Sestavine: 350 g češnjevih paradižnikov 140 g tune v lastnem soku (ena pločevinka) 3 jajca 60 g koruznega škroba 20 cl polnomastnega mleka Malo oljčnega olja...

Sestavine: 2 fileja črnega mola 350 g paradižnikove pulpe 1/2 limone 1 žlička kumine Nekaj vejic peteršilja Oljčno olje Sol Poper

Sestavine: Za omako: 500 ml paradižnikove mezge 1/2 majhne čebule ekstra deviško oljčno olje Za mesne kroglice: 200 g mletega svinjskega mesa 200 g mletega...

Sestavine: 500 g govedine za dušenje 2 sladka krompirja (skupaj 400 g) 50 cl vode 1 čebula 3 stroki česna 3 žlice paradižnikovega koncentrata 6 žlic...

Sestavine: 600 g mladega krompirja 1 strok česna 1/2 rdeče čebule 3 žlice oljčnega olja Sol (po okusu) Poper (po okusu) 2 vejici rožmarina 1/2 limone 80 g...

Sestavine: Za pečene paradižnike: 12 češnjevih paradižnikov oljčno olje po okusu sol po okusu poper po okusu nekaj oljčnega olja 1 rumena čebula 2 stroka...

Sestavine: 160 g riža 50 g čebule 30 g naribanega parmezana 300 g buče 20 g masla 150 ml belega vina sol po okusu poper po okusu Za zelenjavno jušno osnovo:...

Sestavine: 170 g testenin trofie 100 g svežega (ali dimljenega) lososa 1 bučka (ne zelo velika) čebula po okusu ekstra deviško oljčno olje črni poper po okusu...

Sestavine: 300 g krompirjevih njokov 30 g dehidriranih mešanih gob 250 ml sojine smetane (ali klasične smetane za kuhanje) nekaj vejic svežega peteršilja 2...

Sestavine: 3 sveža jajca 300 g moke T45 500 g buče 1 žlica oljčnega olja 1 žlička posušenega rožmarina 1 žlička soli 1 žlička popra 8 žlic rikote 8 žlic...

Sestavine: 200 g svežih testenin pappardelle 100 g rikote 100 g dimljenega lososa tekoča smetana po potrebi (ali malo mleka) šalotka po potrebi ekstra deviško...

Sestavine: 4 svinjski zvitki 1 čebula 20 cl belega vina 100 g gob oljčno olje sol poper

Sestavine: 200 g črnih špagetov (pasta al nero di seppia) 3 stroki česna 1 posušena čili paprika (ali dve, če imate radi pekoče) 200 g gul (nadomestek mladic...

Sestavine: 1 žlica olivnega olja 1 čebula 2 stroka česna 50 g paradižnikove mezge 1 žlica mletega ingverja (ali majhen košček svežega ingverja, naribanega) 1...

Sestavine: 6 jajc 60 g sira mascarpone 400 g bučk Sesekljan koper Poper Sol Maslo (približno 1 košček)

Sestavine: 200 g testenin trofie (ali druge kratke testenine) 100 g slanine, narezane na kocke (po želji tudi dimljene) 200 ml paradižnikove omake 130 g...

Sestavine: 1 hokaido buča 2 žlici oljčnega olja sol poper 1 žlička rožmarina 1/2 sira Reblochon Za pomakanje: kmečki kruh ali brioš oljčno olje

Sestavine: 200 g rigatonov (ali druge vrste testenin po želji) 50 g nduje 200 ml paradižnikove pasate 1/2 srednje velike rdeče čebule iz Tropee Ekstra deviško...

Sestavine: 300 g moke T45 3 sveža jajca

Sestavine: 2 piščančja zrezka 2 jajci 200 g ramenskih rezancev 1 l zelenjavne jušne osnove 1 mlada čebula 100 g šampinjonov 1 strok česna (1 velik ali 2...

Sestavine: 3 žlice sezamovega olja 2 jajci 1 strok česna 1 šalotka 1 korenček 1 bel del pora 1 sladka rdeča paprika 100 g piščanca 15 olupljenih kozic 2...

Sestavine: 2 piščančji prsnici 70 g arašidov (praženih in nesoljenih) 1 jajce