Glavne jedi - stran 17

Sestavine: 180 g rigatonov (bucatini, mezze maniche ali špageti) 80 gr slanine 200 gr olupljenega paradižnika 20 gr pecorina romano 25 gr suhega belega vina 1...

Sestavine: 200 g moke 10 g pecilnega praška (1 vrečka) poper 3 jajca 10 cl oljčnega olja 10 cl mleka 10 orehov 1 kos kozjega sira (180 g) 100 g dimljene...

Sestavine: 180 g testenin (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g klobase 230 g očiščenih buč 10 g naribanega parmezana 25 gr belega vina Čebula po okusu...

Sestavine: Za zelenjavno bolonjsko omako : 50 g sojinih beljakovin 1 steblo zelene 1 korenček 1 čebula 2 stroka česna kapljica oljčnega olja 15 g...

Sestavine: 3 jajca 200 g moke 11 g pecilnega praška (1 vrečka) 1/2 žličke popra 10 cl mleka 10 cl oljčnega olja 250 g dimljenega lososa 11 g svežega drobnjaka...

Sestavine: 1 krhko testo 600gr bučnega mesa 1 čebula 2 jajci 200 ml kreme fraîche kapljica oljčnega olja 1 čajna žlička timijana Sol Poper

Sestavine: 1 rdeča čebula 2 stroka česna 265 g belega fižola (odcejenega) 140 g koruze 200gr paradižnikovega coulisa 1 žlica olivnega olja 1 žlica origana 1/2...

Sestavine: 120 g testenin (ditali rigati) 160 g fižola borlotti (že kuhanega) 100 g paradižnikovega pireja (ali olupljenega paradižnika) 1 strok česna Sol po...

Sestavine: Marinada: V tem primeru so to piščančja stegna brez kosti. 3 žlice slane sojine omake 1 kos svežega ingverja 1 majhen strok česna 2 žlici koruzne...

Sestavine: 2 piščančji stegni 2 žlici olivnega olja 1 žlička paprike 1 žlička česna v prahu sol po okusu poper po okusu 1 kapljica oljčnega olja

Sestavine: 2 piščančji stegni 2 žlici olivnega olja 1 žlička paprike 1 žlička česna v prahu 1 ščepec soli 1 ščepec popra 1 kapljica oljčnega olja

Sestavine: Bešamelova omaka: Na osnovi tega pripravimo: 50 cl mleka. 50 g masla 50 g moke sol poper muškatni orešček Za ostalo : 150 g testenin za lazanjo 350...

Sestavine: Pire krompir 800 g krompirja 5 cl mleka 60 g masla sol poper muškatni orešček Meso: Mesnato meso: 1 kapljica oljčnega olja. 1 žlička masla 2 čebuli...

Sestavine: 1 okroglo listnato testo 1 žlica masla 1 žlica olivnega olja 10-15 šalotk (odvisno od velikosti) 1 žlica balzamičnega kisa 1 žlica sladkorja 1/2...

Sestavine: Za krompirjeve njoke 1 kg g krompirja 300 g moke 00 1 jajce 1 ščepec soli Za omako sorrentine 800 ml paradižnikovega pireja 60 g naribanega...

Sestavine: Za omako : 1 kocka zelenjavne zaloge 500 ml vode 50 g moke 140g paradižnikove paste 1 čajna žlička kumina 1 žlička dimljene paprike 1/2 žličke...

Sestavine: 200 g testenin (špageti) 400 g olupljenega paradižnika 50 gr črnih oliv 20 gr kaper 1 sveža paprika čilija 2 fileja sardona 1 strok česna ekstra...

Sestavine: Za marinado : 60 ml sojine omake 2 žlici agavinega sirupa 1 žlica paradižnikove paste 2 žlici sezamovega olja 1 žlica česna v prahu 2 žlici...

Sestavine: Piščanec 1 kapljica oljčnega olja (približno 1 žlica) 2 piščančja stegna 4 žlice omake za žar 1 velik kozarec vode Slanina: Naročite 4 rezine...

Sestavine: 180 gr riža carnaroli 50 gr 'nduja 1 žlica paradižnikove paste 40 gr suhega belega vina 100 gr sveže klobase 1/2 čebule (majhne) 20 g naribanega...

Sestavine: 180 g testenin (špageti, tagliatelle, rigatoni) 1 jajce 1 rumenjak 80 g guanciala 40 g naribanega sira Pecorino Romano črni poper (po okusu)

Sestavine: 2 piščančji stegni 1 čajna žlička oljčnega olja 1/2 čajne žličke paprike 1/2 čajne žličke origana ščepec soli ščepec popra

Sestavine: 4 piščančje palčke (ali grižljaje) 1 žlica olivnega olja 1 limeta (sok) 1 žlička kajenskega popra 1 žlička dimljene paprike 1 žlička mlete kumine 1...

Sestavine: 500 g čičerike 1 majhna čebula 1 strok česna 3 žlice moke sol poper svež peteršilj svež koriander 1 žlica kurkume 2 žlički kumina