Sestavine: 20 ml tekočega sladkorja (ali 2 čajni žlički sladkorja) 40 ml viskija 100 ml pripravljene kave 40 ml tekoče sladke smetane (z 30 % maščobe; zelo...
Sestavine: 80 g zelene leče 250 ml hladne vode 1/2 rdeče čebule 1/4 rumene paprike (po želji) 150 g češnjevih paradižnikov peteršilj sir coalho (uporabili smo...
Sestavine: 250 g moke 1 jajce 100 g polnomastne kisle smetane 50 ml mleka 40 g sladkorja 1 žlička soli 12 g svežega pekovskega kvasa (ali 1 zavojček suhega...
Sestavine: 500 g moke 10 g soli 100 g sladkorja 60 g zmehčanega masla 250 ml mleka 1 jajce 20 g svežega pekovskega kvasa marelična marmelada (približno 2...
Sestavine: Za vrh torte: 20 mirabel 50 g zmehčanega masla 100 g sladkorja 65 g mandljevih lističev Za testo: 25 mirabel 100 g zmehčanega masla 1 žlica...
Sestavine: Za šarloto: 250 g piškotov za šarloto 300 g hrušk 20 cl smetane za stepanje (30 % mlečne maščobe) 150 g maskarponeja 50 g sladkorja v prahu 1 strok...
Sestavine: 6 jajc 120 g sladkorja 150 g moke 40 g koruznega škroba 5 g pecilnega praška 20 g nesladkanega kakava v prahu 1 žlička vaniljevega ekstrakta 10 cl...
Sestavine: Tangzhong : 100 ml vode 20 g moke T45 350 g moke T45 45 g sladkorja 1 čajna žlička soli 10 g mleka v prahu 15 g svežega pekovskega kvasa (ali 5 g...
Sestavine: Za nadev: 100 g mandljevih lističev 200 g malin Za kremo: 250 g mascarponeja 50 g sladkorja 100 ml smetane za stepanje (30 % mlečne maščobe) 2...
Sestavine: 150 g okroglozrnatega riža za sladice 60 g rjavega sladkorja 2 žlici čokoladnih kapljic iz temne čokolade 2 žlici čokoladnih kapljic iz bele...