Prehrana

• Zajtrk in pozno kosilo
• Večerja
• Kosilo
• Predjedi in prigrizki

Kremni bučni njoki s philadelphio in hrustljavimi orehi

Glavne jedi Zelo enostavno 40 min 3 min

Sestavine: Za bučne njoke 300 g buč (očiščenih) 150 g krompirja 180 g 00 moke (+ malo za posipanje) 1 jajce 25 g naribanega parmezana Sol po okusu Za preliv...

Kremni pečen krompir cacio e pepe: enostavna priloga, ki vsakogar spravi ob pamet!

Priloge Zelo enostavno 5 min 40 min

Sestavine: 450 g krompirja 60 g naribanega pecorina romano DOP Zrna črnega popra (sveže mleta) po okusu Ekstra deviško oljčno olje po okusu Drobna sol po okusu

Testenine al forno ai funghi: popoln kremni in žilavi recept za jesen

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 25 min

Sestavine: 200 g kratkih testenin 300 g svežih gob (ali gob iz pločevinke) 1 strok česna 30 gr belega vina (po želji) 50 gr naribanega parmezana 1 mocarela...

Kremne testenine z radičem, hrustljavo slanino in orehi: hiter in neustavljiv recept

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 12 min

Sestavine: 180 g testenin (mi fusilli) 1/2 glave radiča 50 g drobnjaka 1 majhna čebula 70 g svežega sira (vrste philadelphia) 8 jedrc orehov 20 g naribanega...

Kremna in okusna rižota z radičem, slanino in filadelfijo

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 160 g riža 1/2 glave radiča 60 g drobnjaka 40 g suhega belega vina Zelenjavna juha po okusu 2 žlici svežega sira (Philadelphia) 1/2 čebule (majhne)...

Hiter in enostaven recept za gobe, ocvrte v ponvi

Priloge Zelo enostavno 5 min 12 min

Sestavine: 800 g gomoljnic (ali drugih gob) nekaj listov peteršilja 2 stroka česna 1 šalotka 20 g masla

Kremna jajca z gobami: hiter in izjemno prijeten recept!

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 27 min

Sestavine: 300 g gob (v tem primeru gomoljnic) 20 g masla 1 šalotka 1 strok česna peteršilj 4 jajca 20cl enotne smetane Sol Poper

Gratin krompirja z gobami

Priloge Zelo enostavno 15 min 1 ura

Sestavine: 450 g krompirja 200 g gob (v tem primeru gomoljnic) 20 g masla 20 cl sveže smetane 1 strok česna 1 šalotka Sol Poper Peteršilj drobnjak (po želji)

Sirove kroglice za aperitive

Prigrizki Zelo enostavno 10 min

Sestavine: 250 g sira rikota 100 g parmezana poper (po okusu) origano (po okusu) Za dekoracijo: Paprika: sveži listi bazilike paličice za prestele

Crespelle rikota in gobe: popoln kremni vegetarijanski recept za vsako priložnost

Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 20 min

Sestavine: Za palačinke 250 g moke 00 500 ml polnomastnega mleka 3 srednje velika jajca 30 g stopljenega masla 1 ščepec soli Za nadev 250 g gob 350 g sira...

Špinačni in gobovi flani

Priloge Zelo enostavno 15 min 30 min

Sestavine: Špinača: 1 žlica oljčnega olja 150 g sveže špinače Gobe: Vstavite gobe: 200 g gob. 1/2 šalotke 10 g masla 1 strok česna sesekljan peteršilj sol...

Hrustljavo, v ustih se topi kozji sir, opečen z air fryerjem: absolutno udobje!

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 16 min

Sestavine: 1 kos kozjega sira (v tem primeru 400 g) 30 g moke 60 g drobtin 2 jajci Za krompir: Za krompir: 500 g majhnega krompirja 1 čajna žlička česna v...

Konfit čebule: preprost, eleganten in popoln z mesom in sirom

Priloge Zelo enostavno 5 min 40 min

Sestavine: 3 velike čebule 2 žlici masla 1 žlica olivnega olja 1 žlica sladkorja (uporabimo beli) sol poper 2 žlici balzamičnega kisa

Apno in rižota z rožnatim poprom: eleganten vegetarijanski recept za posebne večerje

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 180 g riža (carnaroli ali arborio) 1 limeto 1/2 šalotke 40 g belega vina 30 gr masla 25 gr parmezana 2 g rožnatega popra (približno) Zelenjavna...

Čebulni tartleti tatin

Prigrizki Zelo enostavno 10 min 45 min

Sestavine: 2 čebuli 1 čajna žlička masla 1 kapljica oljčnega olja sveži rožmarin sol poper 1 žlica balzamičnega kisa 1 žlica rjavega sladkorja 1 listnato...

Azijski tacos: lososov tatar v riževem čipsu

Prigrizki Zelo enostavno 15 min 1 min

Sestavine: 2 riževa lista nevtralno olje (za cvrtje) 1 zrezek lososa ali postrvi (125 g, zamrznjen in odmrznjen) 2 žlici majoneze 1 žlica slane sojine omake 1...

Pita s sladkim sirom in jogurtom v makovi skorjici

Sladice Enostavno 30 min 50 min

Sestavine: Testo: 500 g moke ena skodelica mleka 2 žlici sladkorja 2 žlici olja 1 ščepec soli 1 vrečko suhega kvasa Nadev: Vmes: 400 g skute. 1 skodelica...