Prehrana

980 recepti

Veganski cheesecake brez peke – recept od a do ž

Sladice Zelo enostavno 30 min

Sestavine: 200 g indijskih oreščkov (nepraženih in nesoljenih) 200 g mandljev 150 g izkoščičenih datljev 200 ml kokosove smetane 1 žlica kokosovega olja 3...

Telečji priželjc s smrčki

Glavne jedi Enostavno 10 min 25 min

Sestavine: 300 g telečjega priželjca 1 šalotka 200 g smrčkov 8 cl tekoče smetane 1 žlica moke sol poper

Cheesecake s sladkanim kondenziranim mlekom in kompotom iz rdečega sadja

Sladice Zelo enostavno 20 min 40 min

Sestavine: Cheesecake s kondenziranim mlekom: 450 g kremnega sira, na primer Philadelphia 400 g sladkanega kondenziranega mleka 3 jajca 2 žlici koruznega...

Soljena svinjina z lečo

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 2 ure

Sestavine: 700 g delno soljene svinjske plečke 1,5 čebule 250 g leče 1 korenček 1 zeliščni šopek voda sol poper

Krompirjeva rolada s sirom raclette de savoie in šunko

Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 30 min

Sestavine: 5 jajc 450 g krompirja 1 čebula 300 g sira Raclette de Savoie 4 rezine kuhane šunke sol poper

Samose iz palačink s karameliziranimi jabolki

Sladice Zelo enostavno 2 ure 30 min

Sestavine: Palačinke: 250 g moke 4 jajca 500 ml mleka 2 žlici olja 1 žlička vaniljevega ekstrakta ščepec soli Jabolka: 5 jabolk sorte Golden Delicious 2 žlici...

Palačinke suzette – tradicionalni recept

Sladice Zelo enostavno 1 h 30 m 45 min

Sestavine: Testo za palačinke: 250 g moke 1 ščepec soli 4 jajca 2 žlici olja 500 ml mleka sok 1 pomaranče Maslo Suzette: 100 g zmehčanega masla 50 g sladkorja...

Torta v obliki krofa

Malice Zelo enostavno 30 min 40 min

Sestavine: Za torto: 190 g moke 150 g sladkorja 150 g masla 1 žlička pecilnega praška 1 vrečka vaniljevega sladkorja 5 jajc 1 ščepec soli 20 malin 1 žlica...

Dvobarvni čokoladno-vanilijevi kolački s čokoladnim srčkom

Malice Zelo enostavno 1 ura 10 min

Sestavine: Čokoladno središče: 90 g mlečne čokolade 2 žlici smetane 40 g masla Kolački: 110 g moke 90 g sladkorja 2 jajci 90 g masla 1 dl smetane sol izvleček...

Kroketi iz belega fižola

Prigrizki Zelo enostavno 15 min 15 min

Sestavine: 200 g belega fižola, pripravljenega po avvergnatsko (Raynal et Roquelaure) 3 žlice moke svež koriander olje

Pot-au-feu – preprosta klasika

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 4 ure

Sestavine: 750 g govejega bočnika (ali govejega flama ali govejih ličnic) 3 čebule 1 steblo zelene 3 korenčki 2 pora 2 repi 2 krompirja 1 kost z mozgom 1...

Listnata pita s topinamburjem

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 20 min

Sestavine: 500 g topinamburja 3 kroglice mocarele 1 zavitek listnatega testa timijan sol poper

Porov fondi

Priloge Zelo enostavno 20 min 30 min

Sestavine: 3 pori 1 šalotka 50 ml belega vina 10 cl tekoče smetane maslo sol poper muškatni orešček

Čokoladni brownie brez masla!

Malice Zelo enostavno 20 min 20 min

Sestavine: 200 g čokolade 3 jajca 60 g sladkorja 50 g koruznega škroba 250 g bučk sol orehova jedrca

Belo zelje s slanino

Priloge Zelo enostavno 10 min 40 min

Sestavine: 1/4 glave belega zelja 200 g koščkov slanine 50 cl vode 1 jušna kocka

Chow mein (chao men): kitajski rezanci s piščancem in zelenjavo

Glavne jedi Enostavno 1 ura 30 min

Sestavine: 400 g piščančjih prsi 1 cm svežega ingverja 1 strok česna 8 vejic koriandra 2 žlici sojine omake 1 žlica ostrigine omake 2 korenčka 100 g gob 1/4...