Glavne jedi - stran 6

Sestavine: 1 krhko testo 6 jajc 10 cl smetane 200 g šunke, narezane na kocke 150 g naribane mocarele svež drobnjak sol poper

Sestavine: 900 g svinjske pleče 100 g rjavega sladkorja 5 g soli 1 žlica paprike 4 žlice omake za žar 10 cl vode 2 lovorjeva lista

Sestavine: 500 g krompirja 2 jajci 5 rezin slanine 70 g naribanega sira 12 prepeličjih jajc sol poper

Sestavine: 4 endivije 4 rezine bele šunke 35 g moke 35 g masla 50 cl mleka sol poper muškatni orešček 70 g naribanega sira

Sestavine: 4 srednje velike bučke 4 jajca 20 cl smetane 70 g naribanega sira sol poper

Sestavine: 300 g mletega govejega mesa 1 čebula 25 g kaper 50 g kumaric 1 žlička gorčice 1 žlica kečapa sol poper 3 jajčni rumenjaki

Sestavine: 2 jagnjeta miši 1 čebula 10 cl vode 1 žlica medu 1 žlica timijana 1 žlica rožmarina oljčno olje sol poper

Sestavine: Kefta : 1 kg mletega govejega mesa 1 čebula 1 strok česna 1 majhen šopek peteršilja 1 majhen šopek koriandra 2 žlici mlete kumine 1 žlica paprike...

Sestavine: 2 postrvi (brez sredice in brez lusk) 2 žlici timijana 10 žlic olivnega olja 3 rezine limone nekaj lovorjevih listov sol poper

Sestavine: 280 g moke 1 žlica sladkorja 1 žlica soli 10 g svežega pekovskega kvasa 90 ml mleka 60 ml vode 30 g masla 6 strasbourških klobas gorčica kečap mleko

Sestavine: 300 g piščančjih prsi 3 žlice olivnega olja 1 žlička kumina 1 žlička paprike 1 strok česna 1 majhen šopek koriandra 1 rdeča ali zelena paprika sol...

Sestavine: 6 velikih paradižnikov 500 g mesa klobas 1 čebula 1 strok česna 1 žlica riža sol poper peteršilj

Sestavine: 500 g jagnjetine 1 čebula oljčno olje 1 žlička mletega ingverja žafran sol poper 1 strok česna peteršilj koriander 15 cl vode 1 cimetova palica...

Sestavine: 1 pšenična tortilja 2 žlici paradižnikove omake 1 zavojček kroglic mocarele 4 lističi bazilike nariban parmezan

Sestavine: 1 krhko testo 220 g Maroillesa 15 cl sveže smetane 1 jajčni rumenjak sol poper

Sestavine: 200 g testenin 75 cl mleka 60 g masla 60 g moke 200 g naribanega sira Comté 100 g naribanega sira mocarela 40 g drobtin sol poper muškatni orešček

Sestavine: 150 g okroglega riža za rižoto 1 šalotka 50 ml belega vina (po želji) 100 g sira Roquefort 60 cl vode 1 jušna kocka oljčno olje

Sestavine: 200 g piščanca 2 žlici moke 2 jajci 100 g drobtin sol poper Olje za cvrtje

Sestavine: 2 skuši 3 žlice kreme fraîche 1 žlica gorčice provansalska zelišča

Sestavine: 200 g čebulic (coquillettes) 300 g naribanega sira 200 g šunke moka 1 stepeno jajce drobtine

Sestavine: 1 sladki krompir (srednje velik) 1 piščančji file sol (po okusu) 3 žlice olivnega olja aromatična zelišča (po okusu) rukola (listi)

Sestavine: 65 g kitajskih rezancev (1 posamezen zavojček) 1/2 bučke 50 g čičerike 1 žlica olivnega olja Sol Poper 1 žlička curryja v prahu

Sestavine: 1 navaden jogurt 10 g začimb tandoori 5 g ingverja 5 cl smetane 200 g piščanca sok 1/2 limete

Sestavine: Za buče : 1 srednje velika buča (3,5 kg) 1 1/2 čebule 3 stroki česna 3 žlice olivnega olja Sol Poper Za marinado za kozice : 700 g surovih...