Sestavine: 280 g moke 1 žlica sladkorja 1 žlička soli 10 g svežega pekovskega kvasa 90 ml mleka 60 ml vode 30 g masla 6 strasbourških klobas gorčica kečap mleko
Sestavine: 200 g makaronov 75 cl mleka 60 g masla 60 g moke 200 g naribanega sira Comté 100 g naribane mocarele 40 g drobtin sol poper muškatni orešček
Sestavine: Za bučo: 1 srednje velika buča (3,5 kg) 1 1/2 čebule 3 stroki česna 3 žlice oljčnega olja Sol Poper Za marinado za kozice: 700 g surovih olupljenih...