Glavne jedi - stran 7

Sestavine: 4 tanki piščančji zrezki 4 rezine coppe 8 suhih paradižnikov 1 kroglica mocarele

Sestavine: 1/2 maslene buče (600 g) 1 čebula 1 kocka jušne osnove 70 ml tekoče smetane maslo voda

Sestavine: 175 g raclette sira (približno) 100 g sušene šunke (približno ali druge mesnine) 1 krompir 3 jajca 12 cl mleka 150 g moke 1 vrečka pecilnega praška...

Sestavine: mladi špinačni listi 1/2 rdeče paprike 1/2 korenčka 1/2 rdeče pese 60 g bele kvinoje 90 g dimljenega lososa 1/2 avokada sezamova semena sončnična...

Sestavine: 170 g testenin tagliatelle 100 g brokolija 90 g dimljenega lososa 1 strok česna 10 cl tekoče smetane 375 ml vode poper

Sestavine: 1/2 buče maslenke 100 g koščkov dimljene slanine 1 čebula 120 g sira Reblochon

Sestavine: 1 pegatka 400 g svinjskega vratu 400 g šalotke 2 žlici balzamičnega kisa 1 dl belega portovca 1,5 dl vode 1 kocka jušne osnove maslo 2 zavitka...

Sestavine: 120 g okroglega riža za rižoto 140 g pokrovač (brez iker) 1 strok česna 1 paradižnik 1 vrečka žafrana 1 jušna kocka 48 cl vode 2 žlici smetane...

Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 500 g krompirja 3 srednje veliki pori 1 šalotka 1 jušna kocka maslo sol poper voda 1 jajčni rumenjak

Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 1 hrbtni file trske 300 g sesekljane kuhane špinače 1 kroglica mocarele 1 rumenjak sol poper

Sestavine: 2 račji prsi 1 žlica račje maščobe 1 čebula 1 žlica moke 10 cl belega vina 20 cl piščančje jušne osnove 6 g koščkov tartufov

Sestavine: 2 prepelici 150 g suhih sliv brez koščic maslo oljčno olje sol poper

Sestavine: 1 kapun, težak približno 3 kg 40 cl perutninske jušne osnove oljčno olje Nadev: 300 g mletega telečjega mesa 6 korenčkov 1 šopek peteršilja 1...

Sestavine: 300 g telečjega priželjca 1 šalotka 200 g smrčkov 8 cl tekoče smetane 1 žlica moke sol poper

Sestavine: 700 g delno soljene svinjske plečke 1,5 čebule 250 g leče 1 korenček 1 zeliščni šopek voda sol poper

Sestavine: Testo za bao: 390 g moke 15 g svežega pekovskega kvasa (ali 1 zavojček) 1/2 čajne žličke soli 1 čajna žlička sladkorja 2 žlici olja 250 ml vode...

Sestavine: 5 jajc 450 g krompirja 1 čebula 300 g sira Raclette de Savoie 4 rezine kuhane šunke sol poper

Sestavine: 250 g leče 1,5 l vode 1 krompir 1 paradižnik 1/4 rdeče paprike 1/2 zelene paprike 1 čebula 3 stroki česna 1 korenček 100 g slanine, narezane na...

Sestavine: Testo: 375 ml vode 1 kocka piščančje jušne osnove 230 g moke Nadev: 300 g piščančjih prsi 1 čebula 1/2 rdeče paprike peteršilj sol poper 1 jajce...

Sestavine: 300 g piščančjih prsi 1 strok česna 1 cm svežega ingverja 1 steblo limonske trave 2 žlici sojine omake svež koriander olje 100 g riževih rezancev

Sestavine: 250 g kuhane čičerike 100 g sveže špinače 3 rezine starega kruha 2 stroka česna 1 čebula 3 žlice paradižnikove omake 1 žlička paprike 1 lovorjev...

Sestavine: 750 g govejega bočnika (ali govejega flama ali govejih ličnic) 3 čebule 1 steblo zelene 3 korenčki 2 pora 2 repi 2 krompirja 1 kost z mozgom 1...

Sestavine: 500 g topinamburja 3 kroglice mocarele 1 zavitek listnatega testa timijan sol poper

Sestavine: 400 g piščančjih prsi 1 cm svežega ingverja 1 strok česna 8 vejic koriandra 2 žlici sojine omake 1 žlica ostrigine omake 2 korenčka 100 g gob 1/4...