Glavne jedi - stran 3

Sestavine: 500 g govejega bedra 2 čebuli 2 korenčka 1 buquet garni 75 cl rdečega vina 100 g slanine 1 strok česna 100 g gob v obliki gomoljev sol poper

Sestavine: 4 paradižniki 2 srednje veliki bučki 1 jajčevec 1 čebula 1 sladka paprika 1 strok česna nekaj vejic peteršilja 20 cl vode 1 jušna kocka...

Sestavine: 1,2 kg krompirja 200 g dimljene slanine 2 čebuli 1 kmečki sir Savoy Reblochon (450 g) 1 majhen lonček dvojne smetane 10 cl suhega belega vina

Sestavine: 700 g razsoljene trske 600 ml mleka 1 čebula 2 žlici moke 1 kg krompirja 200 ml enotne smetane 200 g naribanega sira sol poper oljčno olje

Sestavine: 1 kg krompirja 400 g sira Cantal 1 krhko testo posušen peteršilj sol poper

Sestavine: 1 listnato testo 1 file mignona (400 g) 2 rezini šunke 100 g naribanega sira sol poper jajčni rumenjak

Sestavine: 1 listnato testo 1 camembert 3 jabolka 50 g oluščenih orehov 1 žlica gorčice sol poper maslo

Sestavine: 1 cvetača 25 g masla 25 g moke 50 cl mleka sol poper muškatni orešček 100 g naribanega sira

Sestavine: 2 jajčevca 500 g mletega jagnječjega mesa 1 čebula 1 strok česna 1 buquet garni oljčno olje Za paradižnikovo omako : 5 paradižnikov 1 žlička...

Sestavine: 2 piščančji stegni 2 zeleni papriki 500 g paradižnikove mezge 1 čebula 1 strok česna 1 buquet garni sol poper (ali poper Espelette) oljčno olje

Sestavine: 8 listov opečnega testa 350 g mletega govejega mesa 1 čebula 100 g graha 3 žlice sojine omake sol poper curry ingver svež koriander olje za cvrtje

Sestavine: 2 telečja eskalopa 70 g drobtin 30 g parmezana 2 jajci moka sol poper česen v prahu posušen peteršilj

Sestavine: 4 piščančja stegna 1 čebula 2 korenčka 2 repi 600 g čičerike 1/2 zelja 1 bučka 1 šopek peteršilja 1 šopek koriandra 500 g srednje velikega zdroba...

Sestavine: 1 kg krompirja 1 čebula 300 g sira raclette 150 g sušene šunke 120 g moke 40 g masla 15 cl mleka 3 jajca sol poper

Sestavine: 1/2 zelja 1 čebula 1 strok česna 2 korenčka 3 krompirji 1 jušna kocka sol poper oljčno olje

Sestavine: 8 listov opečnega testa 2 rezini bele šunke 1 vrečka naribanega sira mocarela paradižnikova omaka origano 1 jajce olje za cvrtje

Sestavine: 1 testo za pico 1 žlica kreme fraîche 2 rezini bele šunke 3 rezine sira raclette 1 kuhan krompir, narezan na trakove

Sestavine: 800 g svinjske ribice 60 g sladkorja 25 cl vode 2 žlici sladke sojine omake 1 žlica mešanice 4 začimb 1 žlička mletega ingverja 1 kocka zaloge

Sestavine: 4 ajdove palačinke 8 rezin sira raclette 4 krompirji 2 rezini bele šunke 2 čebuli

Sestavine: Za testo za palačinke : 200 g moke 3 jajca 1 čajna žlička soli 1 vrečka kvasa 3 žlice olja 20 cl mleka 4 rezine šunke 4 rezine sira croque-monsieur

Sestavine: Mleto meso: Vmes pripravite meso: 400 g tofuja. 1 čebula 2 žlici balzamičnega kisa 4 žlice slane sojine omake Pire iz bučk: 1 kg bučk: 1 kg bučk...

Sestavine: 1 testo za pico ali flammekueche 70 g dvojne smetane 70 g sirene fromage frais 200 g ujemajoče se slanine 2 čebuli sol poper muškatni orešček

Sestavine: 400 g piščančjih prsi 15cl mleka 300g koruznih kosmičev 4 jajca 70 g moke sol poper ingver paprika olje za cvrtje

Sestavine: 600 g krompirja 1 jajce 100 g naribanega sira 150 g šunke, narezane na kocke sol poper muškatni orešček 4 trdo kuhana jajca