Petitchef ekipa / Patricia González - stran 5
Patricia González
145 zapisi
Špinača in rikota malfatti, enostaven recept za domače testenine brez gnetenja
Torrijas v zračnem cvrtniku s kruhom brioche, tradicija brez zapletov
Mleko, ocvrto na zraku, v zračnem cvrtniku. tradicionalna sladica z manj olja in enakim okusom kot vedno.
Losos v pistacijini skorjici
Piškoti ghriba z mandlji in kokosom, maroška klasika peke
Kako pripraviti pristen maroški čaj iz poprove mete
Rkhama, maroška sladica z arašidi in čokolado, ki ne potrebuje pečice
Tartar de fuet: ekspresna različica klasičnega tatarskega biftka
Kremna avokadova majoneza s trdo kuhanim jajcem - brez surovega jajca
Tradicionalno maroško pecivo z opečnim testom, piščancem in začimbami
Andaluzijski ajoblanco: hladna juha, ki si jo poleti vedno želite
Agua de valencia, sredozemski koktajl s cavo in pomarančo, ki ga lahko pripravite doma.
Karpačo iz pokrovač z vinaigretom iz citrusov in pistacijami, elegantna in enostavna predjed.
Krema iz bučk z zelenim jabolkom in jogurtom, pripravljena v 30 minutah
Mango bingsu, slastna korejska sladica z mangom, ki je uspešnica po vsem svetu
Mango sago, azijska sladica s tapiokom in mangom, ki osvoji s svojo preprostostjo.
Domači mangov čatni: sladko-kisla indijska začimba, ki se poda k vsemu
Domača mangova marmelada s samo tremi sestavinami!
Huevos rancheros: kultni in okusni mehiški recept
Triki za preprečevanje ponavljanja česna
Ricotta, sir, ki hrano popravi s tistim, kar je v hladilniku. 14 receptov in idej za njegovo uporabo
Veganuary: kaj je to in 31 veganskih slanih receptov, da vam januarja ne bo dolgčas?
