Počasi dušene jagnječje krače z medom in timijanom
Glavne jedi Enostavno 10 min 2 ure
Sestavine: 2 jagnječji krači 1 čebula 10 cl vode 1 žlica medu 1 žlica timijana 1 čajna žlička rožmarina oljčno olje sol poper
Okusite svet
740 recepti
Sangrija z agrumi
Pijače Zelo enostavno 20 min
Sestavine: 75 cl rdečega vina 3 pomaranče 3 limone 40 g sladkorja 1 cimetova palčka 50 cl limonade 30 ml Cointreau (po želji)
Tadžin s kefto – začinjene mesne kroglice z zelišči
Glavne jedi Enostavno 40 min 40 min
Sestavine: Kefta: 1 kg mlete govedine 1 čebula 1 strok česna 1 majhen šopek peteršilja 1 majhen šopek koriandra 2 žlici mlete kumine 1 žlica mlete paprike sol...
Bavarska torta z malinami in belo čokolado – recept po korakih z videom
Sladice Težavno 7 ure
Sestavine: Piškotna podlaga: 200 g piškotov (na primer Petit Beurre) 80 g masla Bavarska krema z belo čokolado: 3 rumenjaki 40 g sladkorja 2 dl mleka 2 lista...
Sočni kolački z marelicami in maskarponejem
Sladice Enostavno 20 min 25 min
Sestavine: 8 marelic 250 g maskarponeja 100 g sladkorja 3 jajca 190 g moke 1 žlička pecilnega praška 60 ml mleka
Grška solata ali horiatiki
Predjedi Zelo enostavno 30 min
Sestavine: 2 paradižnika 1/2 kumare 1/2 zelene paprike 1 rdeča čebula 50 g izkoščičenih črnih oliv 100 g fete oljčno olje origano sol
Jagnječji tajin s suhimi slivami (koraki in video)
Glavne jedi Enostavno 30 min 2 ure
Sestavine: 500 g jagnjetine 1 čebula oljčno olje 1 žlička mletega ingverja žafran sol poper 1 strok česna peteršilj koriander 1,5 dl vode 1 cimetova palčka...
Spritz, znameniti italijanski koktajl z aperolom
Pijače Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 6 cl Aperola 12 cl prosecca 3 cl gazirane vode 1 rezina pomaranče 5 kock ledu
Grozdje v proseccu
Malice Zelo enostavno 3 ure
Sestavine: 500 g grozdja 35 cl prosecca 5 cl vodke sladkor v prahu
Hrustljavi stožci iz testa za brik z bündnerfleischom
Prigrizki Enostavno 20 min 8 min
Sestavine: 4 listi testa za brik 200 g svežega kremnega sira, na primer St Môret 6 rezin Bündnerfleischa 1 šalotka 1 pest pinjol sveža bazilika oljčno olje...
Hitra pica iz tortilje
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 1 pšenična tortilja 2 žlici paradižnikove omake 1 zavojček kroglic mocarele 4 lističi bazilike nariban parmezan
Hitra in preprosta pita s sirom maroilles
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 40 min
Sestavine: 1 krhko testo 220 g sira Maroilles 15 cl smetane 1 rumenjak sol poper
Francoska pita v barvah francoske zastave
Sladice Zelo enostavno 30 min 15 min
Sestavine: 1 porcija krhkega testa 125 g maskarponeja 25 cl tekoče smetane s 30 % mlečne maščobe 1 strok vanilije 30 g sladkorja v prahu 125 g borovnic 125 g...
Saint honoré – recept po korakih z videoposnetkom
Sladice Težavno 2 ure 50 min
Sestavine: Za osnovo: 1 listnato testo Za paljeno testo: 25 cl vode 100 g masla 1 čajna žlička soli 150 g moke 4 jajca 1 jajce za premaz Krema Chiboust: 50 cl...
Samose s kozjim sirom in medom
Prigrizki Zelo enostavno 30 min 8 min
Sestavine: 200 g svežega kozjega sira 3 žlice medu 4 listi testa za brik 1 jajce timijan oljčno olje
Skuše z gorčico
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 2 skuši 3 žlice kisle smetane 1 žlica gorčice provansalska zelišča
Čokoladni eklerji – recept po korakih
Sladice Težavno 1 h 30 m 35 min
Sestavine: Paljeno testo: 12 cl vode 50 g masla 1 ščepec soli 75 g moke 2 jajci 1 jajce za premaz Čokoladna slaščičarska krema: 35 cl mleka 3 rumenjaki 75 g...
Domači rogljički: priprava korak za korakom
Malice Težavno 4 ure 20 min
Sestavine: 500 g moke (tipa T45 ali močne pšenične moke) 50 g sladkorja 10 g soli 15 g svežega pekovskega kvasa 15 cl mleka 15 cl vode 250 g suhega masla...
Eklerji s pistacijevo kremo in malinami
Sladice Težavno 2 ure 35 min
Sestavine: Testo choux: 120 ml vode 50 g masla 1 ščepec soli 75 g moke 2 jajci Pistacijeva mousseline krema: 350 ml mleka 3 rumenjaki 75 g sladkorja 30 g...
Čokoladni rogljički (pain au chocolat)
Malice Težavno 3 ure 20 min
Sestavine: 500 g pšenične moke (tipa T45 ali močne moke za kvašeno testo) 50 g sladkorja 10 g soli 15 g svežega pekovskega kvasa 15 cl mleka 15 cl vode 250 g...
Torta opera – recept po korakih
Sladice Težavno 2 ure 8 min
Sestavine: Biskvit Joconde: 4 jajca 125 g mletih mandljev 125 g sladkorja v prahu 20 g masla 30 g moke 3 beljaki Čokoladni ganache: 12 cl tekoče smetane (30 %...
Fokača s slanino in čebulo
Predjedi Zelo enostavno 2 ure 20 min
Sestavine: 500 g moke 1 čajna žlička soli 10 g svežega pekovskega kvasa 15 g oljčnega olja 31 cl vode 1 čebula 200 g slanine, narezane na tanke trakove 70 g...
Salmorejo – španska hladna paradižnikova juha
Predjedi Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 1 kg paradižnika 1 strok česna sol 150 g krušne sredice 100 ml oljčnega olja Za okras: 2 trdo kuhani jajci surova šunka
Ceviche iz trske
Predjedi Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 1 file trske 1 limeta (sok) 6 žlic oljčnega olja sol poper 1 zelena paprika 1 paradižnik 1/2 čebule 1/2 manga koriander