Skuša z gorčico
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 2 skuši 3 žlice kreme fraîche 1 žlica gorčice provansalska zelišča
Okusite svet
721 recepti
Čokoladni eklerji (navodila korak za korakom)
Sladice Težavno 1 h 30 m 35 min
Sestavine: Pecivo choux : 12 cl vode 50 g masla 1 ščepec soli 75 g moke 2 jajci 1 jajce za porjavitev Čokoladna krema : 35 cl mleka 3 rumenjaki 75 g sladkorja...
Razlaga rogljičkov korak za korakom
Malice Težavno 4 ure 20 min
Sestavine: 500 g moke (t45 ali ovsene moke) 50 g sladkorja 10 g soli 15 g svežega pekovskega kvasa 15 cl mleka 15 cl vode 250 g suhega masla (glejte nasvete...
Eklerji s pistacijevo kremo in malinami
Sladice Težavno 2 ure 35 min
Sestavine: Pecivo choux: Vmes pripravite pecivo za pecivo: 120 ml vode. 50 g masla 1 ščepec soli 75 g moke 2 jajci Pistacijeva mousseline krema 350 ml mleka 3...
Čokoladni kruh ali čokolada
Malice Težavno 3 ure 20 min
Sestavine: 500 g moke (t45 ali ovsene moke) 50 g sladkorja 10 g soli 15 g svežega pekovskega kvasa 15 cl mleka 15 cl vode 250 g suhega masla (glejte nasvete...
Opera, korak za korakom recept
Sladice Težavno 2 ure 8 min
Sestavine: Piškotek Mona Lisa : 4 jajca 125 g mandljev v prahu 125 g sladkorja v prahu 20 g masla 30 g moke 3 beljaki Čokoladni ganache : 12 cl enotne smetane...
Fougasse s slanino in čebulo
Predjedi Zelo enostavno 2 ure 20 min
Sestavine: 500 g moke 1 čajna žlička soli 10 g svežega pekovskega kvasa 15 g oljčnega olja 31 cl vode 1 čebula 200 g trakov slanine 70 g naribanega sira 1...
Salmorejo, španska hladna juha
Predjedi Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 1 kg paradižnika 1 strok česna sol 150 g drobtin 100 ml oljčnega olja Za okras 2 kuhani jajci surova šunka
Ceviche iz trske
Predjedi Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 1 file trske 1 limeta (sok) 6 žlic olivnega olja sol poper 1 zelena paprika 1 paradižnik 1/2 čebule 1/2 manga Koriander
Domači figov tart
Sladice Zelo enostavno 10 min 40 min
Sestavine: 13 fig (približno) 1 skorjica iz kruha za pecivo Za mandljevo kremo : 2 jajci 65 g rjavega sladkorja 65 g masla (pregnetenega) 125 g mandljev v prahu
Hitro mango lassi
Pijače Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 165 g manga 1 navaden jogurt 1 žlica sladkorja 5 cl mleka
Domača torta s čokoladnim moussejem
Malice Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 175 g temne čokolade 150 g masla 200 g sladkorja 35 g grenkega kakava v prahu 7 jajc
Ocvrti rezanci s pečeno čičeriko in bučkami
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 15 min
Sestavine: 65 g kitajskih rezancev (1 posamezen zavojček) 1/2 bučke 50 g čičerike 1 žlica olivnega olja Sol Poper 1 žlička curryja v prahu
Brazilska kokosova torta - bolo toalha felpuda
Sladice Zelo enostavno 15 min 40 min
Sestavine: Za torto : 4 jajca 250 g sladkorja 250 g moke 1 žlica pecilnega praška 25 cl mleka 150 g naribanega kokosa Za mlečno mešanico : 20 cl mleka 20 cl...
Indijski piščanec tandoori
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 1 navaden jogurt 10 g začimb tandoori 5 g ingverja 5 cl smetane 200 g piščanca sok 1/2 limete
Buča s kozicami - brazilsko camarão na moranga
Glavne jedi Zelo enostavno 40 min 1 h 20 m
Sestavine: Za buče : 1 srednje velika buča (3,5 kg) 1 1/2 čebule 3 stroki česna 3 žlice olivnega olja Sol Poper Za marinado za kozice : 700 g surovih...
V pečici pečena čičerika s karijem
Prigrizki Zelo enostavno 5 min 15 min
Sestavine: 250 g čičerike (že kuhane) 1 žlica olivnega olja 1 žlica soli 1 žlička popra 1 žlička curryja v prahu 1 žlička paprike
Ekspresni kuskus (piščanec in zelenjava)
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 20 min
Sestavine: 50 gr (1/2 skodelice) zdrob (zdrob / kuskus) 50 ml vroče vode (ali juhe) 1 piščančji file 1 žlica olivnega olja 1/2 korenčka 1/2 bučke 1/4 rdeče...
Čokolada in slan masleni karamelni fondant
Malice Zelo enostavno 15 min 40 min
Sestavine: Fondant : 5 jajc 150 g sladkorja (vergeoise) 200 g temne čokolade 200 g polslanega masla 20 g moke 2 žlici slane maslene karamele Karamela iz...
Testenine z brokolijem, gobami in baziliko
Glavne jedi Zelo enostavno 25 min 15 min
Sestavine: 80 g testenin (za brezglutensko različico z grahom - najdete jih v ekoloških trgovinah) Polovica brokolija 3 velike gobe Nekaj listov bazilike...
Tortilja raclette
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 25 min
Sestavine: 4 jajca 2 krompirja 5 rezin mesnih izdelkov 6 rezin sira raclette
Brie z mareličnim in mandljevim nadevom
Drugo Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 500 g sira Brie 40 g mandljev 60 g suhih marelic
Savojske diote s polento in sirom comté
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 40 min
Sestavine: Za savojske kocke : 1 žlička oljčnega olja 1/2 čebule 2 Savojski dioti 5 cl belega vina 10 cl paradižnikove omake 1 žlička zelišč iz Provanse Za...
Mantecados, španski božični recept
Malice Zelo enostavno 15 min 40 min
Sestavine: 130 g sladkorja v prahu 150 g svinjske masti (sobne temperature) 280 g moke 40 g mandljev v prahu 1 žlička cimeta lupinica ene limone 1 žlica sezama