Sestavine: Za buče : 1 srednje velika buča (3,5 kg) 1 1/2 čebule 3 stroki česna 3 žlice olivnega olja Sol Poper Za marinado za kozice : 700 g surovih...
Sestavine: 80 g testenin (za brezglutensko različico z grahom - najdete jih v ekoloških trgovinah) Polovica brokolija 3 velike gobe Nekaj listov bazilike...
Sestavine: 130 g sladkorja v prahu 150 g svinjske masti (sobne temperature) 280 g moke 40 g mandljev v prahu 1 žlička cimeta lupinica ene limone 1 žlica sezama
Sestavine: Za riž za suši: 400 g okroglega riža Voda (za odstranitev škroba) 70 cl vode (za kuhanje) Za pripravo kisa : 7 cl riževega kisa 8 g soli 40 g...