Sestavine: 20 ml tekočega sladkorja (ali 2 čajni žlički sladkorja) 40 ml viskija 100 ml pripravljene kave 40 ml tekoče sladke smetane (z 30 % maščobe; zelo...
Sestavine: 250 g manga Sok ene limete 10 g koruznega škroba 15 ml vode 200 ml smetane za stepanje (30 % mlečne maščobe) 120 g sladkorja Za okrasitev: Kokosovi...
Sestavine: Za vrh torte: 20 mirabel 50 g zmehčanega masla 100 g sladkorja 65 g mandljevih lističev Za testo: 25 mirabel 100 g zmehčanega masla 1 žlica...
Sestavine: 1 jajčevec 100 g moke 1 čajna žlička sladke paprike 10 g svežega pekovskega kvasa 10 cl mleka Sol Poper Za cvrtje: Moka Olje za cvrtje Med (neobvezno)
Sestavine: Za testo: 150 g polnozrnate moke 150 g bele moke 50 g parmezana 10 g soli 15 g svežega pekovskega kvasa (ali 1 vrečka suhega kvasa) 210 ml mlačne...
Sestavine: Tangzhong : 100 ml vode 20 g moke T45 350 g moke T45 45 g sladkorja 1 čajna žlička soli 10 g mleka v prahu 15 g svežega pekovskega kvasa (ali 5 g...
Sestavine: 500 g moke 25 g sladkorja 10 g soli 20 g svežega pekovskega kvasa 1 jajce 72 ml mleka 200 ml vode 30 g zmehčanega masla olje (ali jajčni beljak)...