Okusite svet

• Azijska kuhinja
• Evropska kuhinja
• Mehiška kuhinja

Agua de valencia, sredozemski koktajl s cavo in pomarančo, ki ga lahko pripravite doma.

Pijače Zelo enostavno 15 min 3 min

Sestavine: 200 ml svežega pomarančnega soka (približno 3 pomaranče) 200 ml kave (najbolje Brut nature) 20 ml vodke 20 ml gina (najboljši je suhi gin) 15 ml...

Pečena feta s suhimi paradižniki in olivami, po sredozemsko

Prigrizki Zelo enostavno 5 min 22 min

Sestavine: 60 ml oljčnega olja 3 stroki česna, sesekljani ½ čajne žličke origana ½ čajne žličke posušenega timijana ½ čajne žličke posušenega rožmarina 1...

Limonin tiramisu, klasika s pikantnim pridihom

Sladice Zelo enostavno 30 min 10 min

Sestavine: Limonina krema: 5 jajc: 5 jajc 2 limoni (sok + lupina 1 limone) 120 g sladkorja 15 g koruzne moke 120 g masla 1 limona (sok) Krema za tiramisu: 2...

Aperitivni namaz iz dimljenega lososa

Prigrizki Zelo enostavno 10 min

Sestavine: 150 g sirčka 2 rezini dimljenega lososa 1 čajna žlička kaper 5 g svežega kopra 1/2 limone (lupina) 1/2 šalotke (ali 1/4 rdeče čebule, po želji)

Testenine z bolonjsko omako - tagliatelle al ragù alla bolognese

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 3 ure

Sestavine: Omaka: Oljčno olje: 3 žlice olivnega olja (+/-) 70 g čebule (1) 100 g korenja (1) 50 g stebel zelene (1) 1 čajna žlička posušenega rožmarina...

Okusna pinsa, ki jo pripravite zelo hitro

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 5 min

Sestavine: 1 predkuhana pinsa (230 g) 200 g olupljenega paradižnika (tukaj zdrobljenega) 1 žlica olivnega olja sol poper 1 majhen strok česna 125 g mocarele...

Senegalski piščanec yassa: enostaven in okusen tradicionalni recept

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 55 min

Sestavine: 2 piščančji nogi 4 bele čebule (srednje velike) Sok ½ limone 2 žlici gorčice 1 strok česna 1 žlica kisa Sol po okusu Poper po okusu 1 čajna žlička...

Kremni pesto cannelloni au gratin: enostaven in okusen recept

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 35 min

Sestavine: 10 posušenih kanelonov (ali sveže testenine za zvijanje) 250 g rikote 30 g naribanega parmezana (+20 g za gratiniranje) 5 žlic pesta sol po okusu...

Surova paradižnikova omaka polnega okusa, idealna za prelivanje pice ali pinse.

Priloge Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 200 g olupljenega paradižnika (v tem primeru zdrobljenega ali 200 g celega paradižnika) 1 žlica olivnega olja sol poper 1 majhen strok česna

Limonina caipirinha: brazilska pijača, ki jo je enostavno pripraviti brez šejkerja za koktajle

Pijače Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 1 zelena limona (tahitijska limona) 2 čajni žlički sladkorja (ali po okusu) 60 ml cachaçe (+- 2 šopka) led po okusu

Ravioli iz rdeče pese, preprosta in elegantna predjed

Predjedi Zelo enostavno 20 min

Sestavine: 225 g kuhane rdeče pese Nadev: 250 g sira rikota 1 limona (lupina) sol in poper 1 žlica olivnega olja 15 g rukole (+/-) Omaka: 125 g grškega...

Lavash kebab nabodala s tortiljami, ki jih enostavno pripravite v sušilniku zraka!

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 16 min

Sestavine: 6 velikih tortilj (ali 7 srednje velikih) 1 čebula 1/2 sladke paprike 1 strok česna 30 g peteršilja sol poper 1/2 čajne žličke mlete paprike 500 g...

Lavash kebab s tortiljami, slavni enostavni kebabi, pečeni v pečici!

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 20 min

Sestavine: 6 (velikih) tortilj (ali 7 srednjih) 1 čebula 1/2 sladke paprike 1 strok česna 30 g peteršilja Sol Poper 1 čajna žlička mlete paprike 500 g mletega...

Mango bingsu, slastna korejska sladica z mangom, ki je uspešnica po vsem svetu

Sladice Zelo enostavno 15 min 4 min

Sestavine: 2 manga (1 za coulis in 1 za kocke) 400 ml polnomastnega mleka 70 g sladkanega kondenziranega mleka 100 ml vode 10 g limoninega soka (2 čajni...

Mango sago, azijska sladica s tapiokom in mangom, ki osvoji s svojo preprostostjo.

Sladice Zelo enostavno 30 min 18 min

Sestavine: 2 manga (1 za pulpo, 1 za kocke) 100 g suhih tapiokinih perlic 60 g sladkanega kondenziranega mleka (prilagodite okusu) 80 ml mleka 1,5 g agar...

Domači mangov čatni: sladko-kisla indijska začimba, ki se poda k vsemu

Priloge Zelo enostavno 10 min 35 min

Sestavine: 300 g manga (1 kos) 40 g šalotke (1 majhna) 1 strok česna (majhen) 20 ml jabolčnega kisa (2 žlici) 20 g rjavega sladkorja (1 zvrhana žlica) 5 g...

Prevlečeni nachosi so kot nalašč za aperitivno večerjo!

Prigrizki Zelo enostavno 15 min 20 min

Sestavine: 200 g tortiljinega čipsa 150 g naribanega sira čedar Meso 1 kapljica oljčnega olja 1/2 bele čebule 100 g mletega mesa (v tem primeru govejega) 1...

Huevos rancheros: kultni in okusni mehiški recept

Glavne jedi Zelo enostavno 25 min 30 min

Sestavine: Za osnovno omako: Za osnovo: 500 g zrelega paradižnika (približno 4 kosi). 1/2 bele čebule ½ jalapeña (za pikantnost prilagodite po okusu) 1 žlica...

Kaprica bogov v prahu s krompirjem iz airfryerja

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 16 min

Sestavine: 1 sir Caprice des dieux (300 g) 30 g moke 60 g drobtin 2 jajci Za krompir : 500 g majhnega krompirja 1 čajna žlička česna v prahu 1 čajna žlička...

Kremne testenine z radičem, hrustljavo slanino in orehi: hiter in neustavljiv recept

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 12 min

Sestavine: 180 g testenin (mi fusilli) 1/2 glave radiča 50 g drobnjaka 1 majhna čebula 70 g svežega sira (vrste philadelphia) 8 jedrc orehov 20 g naribanega...

Domača poprova omaka: kremasta, dišeča in izjemno enostavna!

Drugo Zelo enostavno 10 min 10 min

Sestavine: 1 šalotka 20 g masla 15 g popra 8 cl konjaka 15 cl goveje zaloge 1 čajna žlička koruzne moke 10 cl smetane (30 % maščobe) Sol

Gratin krompirja z gobami

Priloge Zelo enostavno 15 min 1 ura

Sestavine: 450 g krompirja 200 g gob (v tem primeru gomoljnic) 20 g masla 20 cl sveže smetane 1 strok česna 1 šalotka Sol Poper Peteršilj drobnjak (po želji)

Čebulni tartleti tatin

Prigrizki Zelo enostavno 10 min 45 min

Sestavine: 2 čebuli 1 čajna žlička masla 1 kapljica oljčnega olja sveži rožmarin sol poper 1 žlica balzamičnega kisa 1 žlica rjavega sladkorja 1 listnato...

Azijski tacos: lososov tatar v riževem čipsu

Prigrizki Zelo enostavno 15 min 1 min

Sestavine: 2 riževa lista nevtralno olje (za cvrtje) 1 zrezek lososa ali postrvi (125 g, zamrznjen in odmrznjen) 2 žlici majoneze 1 žlica slane sojine omake 1...