Sir

• Feta
• Mozzarella

Cheesecake brez peke z limono in medom (video vodič za okraševanje torte)

Sladice Zelo enostavno 20 min

Sestavine: Osnova: 200 g piškotov speculoos 60 g masla Cheesecake: 300 g kremnega sira (npr. Philadelphia) 150 g mascarponeja 20 cl hladne smetane z 30 %...

Zavite palčke iz listnatega testa s pestom rosso in mocarelo

Prigrizki Zelo enostavno 10 min 15 min

Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 4 čajne žličke pesta rosso 2 pesti naribane mocarele Ščepec timijana (po okusu) Nekaj sezamovih semen 1 rumenjak

Ekspresni sirovi naani

Priloge Zelo enostavno 5 min 4 min

Sestavine: 1 testo za pico 3–4 sirčki La Vache qui rit maslo za peko Preliv (po želji): 20 g stopljenega masla 1 strt strok česna 1 pest sesekljanih svežih...

Listnati zvitki s sirom in peteršiljem: nepogrešljiv prigrizek za aperitiv

Prigrizki Zelo enostavno 5 min 20 min

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 150 g svežega sira 30 g parmezana 1 jajce 20 g masla 1 žlička česna v prahu (ali 1 strt strok česna) 1 pest svežega...

Rižota z zelenimi šparglji in parmezanom

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 300 g riža za rižoto 1 šopek zelenih špargljev 15 g naribanega parmezana 1 l zelenjavne jušne osnove 1 čebula 1 strok česna 20 cl belega vina Sol...

Kalabrijski pesto s kremasto burrato

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 1 sladka paprika (210 g) 1/2 čebule sol 70 g rikote 35 g sira pecorino 35 g parmezana 10 g paradižnikove mezge (1 žlička) 7 cl oljčnega olja Po...

Solata z jagodami, paradižnikom, feto in baziliko

Predjedi Zelo enostavno 10 min

Sestavine: 400 g jagod 250 g češnjevih paradižnikov 250 g sira feta Nekaj listov bazilike 2 žlici olivnega olja 1 žlica balzamičnega kisa

Brusketa s pečenimi paradižniki in burrato

Prigrizki Zelo enostavno 5 min 35 min

Sestavine: Pečeni paradižniki: 250 g češnjevih paradižnikov 1 žlica oljčnega olja rožmarin sol poper 1 strok česna Brusketa: 1 kos kruha za brusketo (ali 1...

Izjemno razkošen cheesecake v slogu snickersa

Sladice Zelo enostavno 20 min 12 min

Sestavine: Osnova : 1 čokoladica Snickers 225 g piškotov Petit Beurre 15 g arašidov (v tem receptu praženih in soljenih) 50 g masla Cheesecake : 125 g svežega...

Vegetarijanska riževa solata: feta, koruza, korenje, grah, češnjev paradižnik in meta

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 10 min

Sestavine: 160 g parboiled riža 100 g fete 75 g koruze 1 korenček 90 g kuhanega graha (lahko uporabite tudi svež grah) 6 češnjevih paradižnikov nekaj lističev...

Grahov namaz za kremasto burrato

Prigrizki Zelo enostavno 5 min 5 min

Sestavine: 260 g kuhanega graha, odcejenega približno 10 listov sveže bazilike 3 žlice oljčnega olja sok polovice limone 40 g mandljev poper po okusu 50 g...

Pečeni zvitki iz bučk s kuhano šunko in sirom scamorza

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 20 min

Sestavine: 1 bučka (približno 200 g) 100 g sira scamorza 80 g kuhane šunke Drobtine po potrebi 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja Črni poper po okusu Sol...

Kiš z zelenjavo in slanino, ki bo všeč vsem!

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 35 min

Sestavine: 1 krhko testo 600 g zelenjave (v tem primeru vrečka zamrznjene zelenjave) 150 g slanine v koščkih 1 rumena čebula 20 cl sojine smetane 3 jajca 1...

Kruhki z rukolo, pečenimi breskvami in burrato – slastna sladko-slana kombinacija!

Predjedi Zelo enostavno 5 min 15 min

Sestavine: 4 rezine kruha 1 breskev 1 burrata 1 pest rukole 1 žlica mandljev nekaj oljčnega olja sol poper sveža bazilika

Rezine jajčevca s paradižnikovo omako in kozjim sirom

Predjedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 1 jajčevec 4 žlice paradižnikove omake 1 žlica medu 1 kozji sir v roladi 10 zelenih oliv (izkoščičenih) 1 žlica oljčnega olja Ščepec timijana...

Sladko-slana solata s pečenimi breskvami, rukolo in burrato (nežni poletni okusi)

Predjedi Zelo enostavno 5 min 15 min

Sestavine: 2 breskvi 1 burrata 3 pesti rukole 2 žlici mandljev kanček oljčnega olja sveža bazilika sol poper

Rikotine kroglice za aperitiv!

Prigrizki Zelo enostavno 10 min

Sestavine: 250 g rikote 1 žlica oljčnega olja sol poper pistacije mandlji orehi drobnjak

Listnati snežinkasti prigrizek z lososom in svežim sirom – popoln za aperitiv

Prigrizki Zelo enostavno 15 min 25 min

Sestavine: 2 zavitka listnatega testa 2 fileja lososa (s kožo ali brez nje) 150 g svežega sira 1/2 limone (sok) sol poper 1 jajce (za premaz)

Krompir v papilloteju z limono in feto

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 35 min

Sestavine: 600 g mladega krompirja 1 strok česna 1/2 rdeče čebule 3 žlice oljčnega olja Sol (po okusu) Poper (po okusu) 2 vejici rožmarina 1/2 limone 80 g...

Pripravite domačo burrato! preprosto in ugodno!

Priloge Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 1 mocarela 4 žlice tekoče smetane s 30 % mlečne maščobe

Caramelle – ravioli v obliki bonbonov z nadevom iz buče in rikote

Glavne jedi Zelo enostavno 1 ura 15 min

Sestavine: 3 sveža jajca 300 g moke T45 500 g buče 1 žlica oljčnega olja 1 žlička posušenega rožmarina 1 žlička soli 1 žlička popra 8 žlic rikote 8 žlic...

Testenine z lososom in rikoto: kremast recept, ki ga želi poskusiti vsak

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 4 min

Sestavine: 200 g svežih testenin pappardelle 100 g rikote 100 g dimljenega lososa tekoča smetana po potrebi (ali malo mleka) šalotka po potrebi ekstra deviško...

Feta saganaki – grški recept za hrustljavo feto z medom

Predjedi Zelo enostavno 15 min 20 min

Sestavine: 4 listi vlečenega testa (filo) 45 g stopljenega masla 1/2 žličke popra 150 g fete (1 kos) 2 žlički sezamovih semen 4 žličke medu

Pečen krompir s parmezanom, mehak v notranjosti in hrustljav na zunaj!

Predjedi Zelo enostavno 10 min 1 ura

Sestavine: Kuhanje krompirja: 700 g krompirja (majhnega do srednje velikega) 1 l vode 1 čajna žlička grobe soli (ali drobne soli) Za parmezanovo skorjico: 40...