Okusite svet

• Azijska kuhinja
• Evropska kuhinja
• Mehiška kuhinja

Kaj pripraviti iz tortilj? okusna jed s pridihom pice za druženje!

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 4 pšenične (ali koruzne) tortilje 20 cl paradižnikovega coulisa sol po okusu poper po okusu origano (po okusu) česen v prahu (po okusu) 150 g...

Pečen jastog s peteršiljem in limono: preprostost in prefinjenost na mizi

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 10 min

Sestavine: 1 jastog (uporabili smo zamrznjenega) 5 vejic peteršilja 5 vejic drobnjaka 1 strok česna 1 ščepec soli 4–5 žlic oljčnega olja Naribana lupinica 1/2...

Tarta z dimljenim lososom in krompirjevo osnovo

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 1 h 10 m

Sestavine: Osnova: 620 g krompirja (4 kosi) sol poper 2 žlici oljčnega olja (po potrebi) Nadev: 150 g grškega jogurta 1 majhna šalotka sol poper 1 bio limona...

Piščančja nabodala z omako satay – kulinarično potovanje v azijo!

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 16 min

Sestavine: Marinada: 1 žlica olja (v tem primeru sončničnega) 1/2 čajne žličke soli 1/2 čajne žličke popra 1 ščepec curryja v prahu 1 ščepec kurkume v prahu 1...

Super tolažilna arašidova omaka satay

Priloge Zelo enostavno 10 min 5 min

Sestavine: 1 žlica nevtralnega olja 50 g arašidovega masla 1 poravnana žlica rdeče karijeve paste 15 cl kokosovega mleka 1/4 limete (sok) 1 žlica medu 2 žlici...

Penne all'arrabbiata: italijanska klasika, ki ogreje srce!

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 14 min

Sestavine: 180 g testenin (penne rigate) 1 strok česna 1 čili 380 g pelatov Peteršilj po okusu Sol po okusu Oljčno olje po okusu

Hitro pripravljeni in nasitni zapečeni njoki s paradižnikom in mocarelo – njoki alla sorrentina iz pečice

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 380 g njokov 40 cl (400 g) paradižnikove mezge 1 žlica oljčnega olja sol poper 1 strok česna 4 listi sveže bazilike (približno) 125 g sveže...

Špageti »bakhov ogenj«: testenine z rdečim vinom za nekaj posebnega

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 10 min

Sestavine: 360 g špagetov 750 ml rdečega vina 8 čajnih žličk paradižnikove paste 40 g naribanega parmezana (ali Grana Padano) črne olive po okusu (približno...

Testenine z omako iz oliv: poceni, okusne in enostavne za pripravo!

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 10 min

Sestavine: 190 g testenin (uporabili smo fusille) 50 g črnih oliv brez koščic (približno 18) 300 g sesekljanega paradižnika (ali paradižnikove pasate) Čebula...

Udon rezanci s kozicami in pikantno arašidovo omako

Glavne jedi Zelo enostavno 3 min 6 min

Sestavine: Kozice: 1 čajna žlička sezamovega olja 4 kozice (+/−) Omaka: 1,5 žlice sojine omake 1 velika žlica arašidovega masla 1/2 stroka česna 1 majhen...

Kako pripraviti rezance buldak habanero lime z mariniranim piščancem

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 12 min

Sestavine: 1 zavojček rezancev Buldak Habanero Lime 35 cl vode 1 piščančji file nekaj kapljic olja 1/2 limete

Čokoladna tablica po vzoru franui z malinami, belo in temno čokolado

Sladice Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 165 g svežih malin (+/-) 120 g bele čokolade (+/-) 130 g temne čokolade (+/-)

Mango sticky rice – izjemno prijetna tajska sladica

Sladice Enostavno 15 min 35 min

Sestavine: Kuhanje riža: 220 g tajskega lepljivega riža 260 ml vode Kokosova omaka: 250 g kokosove smetane 90 g sladkorja Preliv: 1 mango 2 čajni žlički...

Jajčni rumenjaki, marinirani v sojini omaki

Priloge Zelo enostavno 2 min

Sestavine: 2 rumenjaka (+/-) 50 ml sojine omake (+/-)

Pastéis de nata v cvrtniku na vroč zrak: hiter in preprost recept za tradicionalno portugalsko sladico

Sladice Zelo enostavno 20 min 25 min

Sestavine: 1 zavitek pravokotnega listnatega testa 250 ml polnomastnega mleka (hladnega) lupinica 1 limone (po možnosti ekološke, nevoskane in neobdelane) 1...

Izjemno kremast flan pâtissier: preprost in zanesljiv recept

Sladice Enostavno 20 min 35 min

Sestavine: 3 jajca 120 g sladkorja 60 cl mleka (najbolje polnomastnega) 60 g koruznega škroba 1 strok vanilije (ali 1 žlička tekočega vaniljevega ekstrakta)...

Mayak gyeran – korejska marinirana jajca

Priloge Zelo enostavno 10 min 6 min

Sestavine: 4 jajca (sobne temperature) ledene kocke 2 mladi čebuli 3 stroki česna 2 čilija 2 žlici medu 1 žlica sezamovih semen 130 ml slane sojine omake 60...

Vinski obročki: babičin recept, ki bi ga moral poznati vsak!

Malice Zelo enostavno 15 min 20 min

Sestavine: 280 g bele pšenične moke (tip 00) 80 g sladkorja 90 g rdečega vina 60 g oljčnega olja 5 g pecilnega praška Za posip: kristalni sladkor

Malfatti s špinačo in rikoto: preprost recept za domače testenine brez gnetenja

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 30 min

Sestavine: Za približno 16 malfatti: 400 g špinače 250 g rikote (1 lonček) 50 g naribanega parmezana 1 jajce 40 g moke 15 g stopljenega masla Sol po okusu...

Kruffini – kombinacija rogljička in mafina s slaščičarsko kremo in čokolado

Sladice Zelo enostavno 25 min 25 min

Sestavine: 2 zavitka testa za rogljičke 8 čajnih žličk čokoladnih kapljic (približno) 4 žlice rjavega sladkorja Vaniljeva slaščičarska krema: 1 jajce 38 g...

Kremna lazanja z bučkami: najboljši vegetarijanski recept, ki ga morate poskusiti!

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 20 min

Sestavine: 150 g suhih listov za lazanjo (približno) 550 g bučk (približno 4) 45 g belega vina 80 g naribanega parmezana 1 mocarela 1/2 majhne čebule Oljčno...

Malinovi grižljaji z belo in rubinasto čokolado po navdihu franui

Sladice Zelo enostavno 15 min

Sestavine: 125 g malin 150 g bele čokolade za pecivo 150 g rubinaste čokolade

Franui s pistacijo – slastne maline s kremastim in hrustljavim oblivom

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min

Sestavine: 125 g malin 130 g bele čokolade Pistacijev premaz: 110 g bele čokolade 2 žlici pistacijeve paste 10 g pistacij (olupljenih in sesekljanih)

Špageti s česnom, oljčnim oljem in čilijem: italijanska jed, pripravljena v hipu

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 8 min

Sestavine: 400 g špagetov 2 čilija 3 stroki česna 80 g oljčnega olja Sol po okusu